Saltfri Diæt - Typer, Anbefalinger, Menu I 14 Dage, Opskrifter

2024 Forfatter: Rachel Wainwright | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-15 07:39

Saltfri diæt

Saltfri diæt blev oprettet først og fremmest for at løse forskellige sundhedsmæssige problemer: forhøjet blodtryk, åreknuder, ødem samt for at eliminere cellulite.

Salt er en vigtig ingrediens i tilberedningen af fødevarer, men overdreven forbrug fører til væskeretention, hvilket generelt bremser metaboliske processer. En saltfri diæt kræver ikke en fuldstændig afvisning af salt, men kun begrænsninger i dets indtagelse. En saltfri diæt til vægttab giver dig mulighed for at slippe af med 3-4 kg ekstra ved at fjerne overskydende væske fra kroppen.

Salt er, ligesom mange sporstoffer og stoffer, nødvendigt for vores krop. Natrium indeholdt i det fjerner overskydende calcium i kroppen. Men i den moderne diæt overgår desværre mængden af salt det krævede niveau. Den daglige brug af chips, pølser, brød osv. Fører til, at det akkumuleres i store mængder, hvilket ikke kun forstyrrer stofskiftet, fremmer væskeretention, men også skader hele kroppen som helhed.

Kontraindikationer for brugen af en saltfri diæt

Effektiviteten af en saltfri diæt til vægttab er blevet stillet spørgsmålstegn ved mange ernæringseksperter. Efter deres mening er de tabte kilo normalt vendt tilbage til den sædvanlige diæt. Resultaterne af gentagne undersøgelser har vist, at mennesker, der mærkeligt nok udelukker salt fra kosten, har en øget risiko for at udvikle forskellige hjerte-kar-sygdomme. Dette skyldes primært mangel på natrium i kroppen. Derfor bør man ikke fanatisk "sidde" på en saltfri diæt. Det anbefales ikke at udføre en saltfri diæt til vægttab i en varm periode. Det er også kontraindiceret i tilfælde af kraftig fysisk anstrengelse.

Saltfri diæt til vægttab: anbefalinger

Ved at overholde denne diæt er det tilladt at salt mad, men dette skal ikke gøres under tilberedningsprocessen, men når den er klar. Den saltfri diætmenu giver hyppige måltider i små portioner, de såkaldte split måltider. I løbet af dagen skal du spise fraktioneret og lidt efter lidt. Du kan tilføje hvidløg eller løg til din mad, så den ikke virker for kedelig og usmagelig. Men efterhånden giver en saltfri diæt til vægttab en person nye smagsvaner - manglen på den sædvanlige mængde salt gør maden mere aromatisk og velsmagende.

Mad, der skal undgås under en saltfri diæt til vægttab:

• Røget, stegt, fedtet og krydret mad: kød og fisk;
• Pickles og marinader;
• Konfekture;
• Pølser, frankfurter og mad med en høj mængde salt.

Produkter, der bruges i den saltfri diætmenu:

• Hvede- og rugbrød;
• Vegetabilske bouillon;
• Fedtfattig kød- og fiskekraft;
• Rå og kogte grøntsager;
• Frugter, tørrede frugter og bær;
• Mejeriprodukter: yoghurt, hytteost, kefir, skummetmælk;
• Kissel, te.

Eksempelmenu med en saltfri diæt i en dag:

Morgenmad: te med mælk, hytteost og rugbrød;

Anden morgenmad: et bagt æble;

Frokost: kartoffelsuppe med svampe, tomatsalat, et stykke charlotte med æbler;

Eftermiddagsmatbit: hyben bouillon og et stykke brød med marmelade;

Middag: kogte kartofler, bladsalat klædt med yoghurt, hytteost med frugt.

Saltfri diætmenu i 14 dage:

1-3 dage: kyllingekød uden hud forbruges i løbet af dagen -500 g;

4-6 dage: 500 g magert fisk forbruges i løbet af dagen;

Dag 7-9: grød koges i vandet fra boghvede, havregryn eller byg efter eget skøn + skat. Det er tilladt at tilføje lidt skummetmælk til grøden;

10-12 dage: alle grøntsager fra 1 til 2 kg, men udelukker kartofler;

Dag 13-14: enhver frugt fra 1 til 2 kg undtagen bananer.

Under en saltfri diæt i 14 dage anbefales det at drikke mineralvand, mindst 1,5 liter, og forskellige te med honning.

Pugachevas saltfri diæt

Dets hovedprincip er fuldstændig afvisning af bordsalt. Kun 5-8 g natriumchlorid er påkrævet om dagen for normal funktion af kroppen. Det meste af saltet udskilles under vandladning, men det overskydende deponeres. Overdreven salt fører til hævelse og forhøjet blodtryk.

Pugachevas saltfri diæt giver dig mulighed for at slippe af med 3-4 kg overvægt på kort tid. Under det er det ikke nødvendigt helt at opgive salt, det er nok at bruge let-saltede retter i kosten. Hvis du følger denne diæt, skal du spise i små portioner flere gange om dagen i løbet af dagen og forlade bordet med en svag følelse af sult.

I en måned bliver du nødt til at udelukke røget kød, pickles, pickles og krydderier fra kosten. Også i menuen med Pugachevas saltfri diæt skal marmelade, sukker, bagværk, forskellige kornprodukter og pasta være fraværende.

Saltfri diætopskrifter

Alle opskrifter til en saltfri diæt er baseret på dampende eller kogende mad. Intet salt tilsættes under tilberedningen. Den daglige mængde kød, der forbruges, bør ikke overstige 100 g, hvede- eller rugbrød 200 g, rødbeder, gulerødder og kartofler skal indtages i begrænsede mængder. Alkoholholdige drikkevarer bør ikke indtages under den saltfri diæt. Saltfri diætopskrifter bruger følgende fødevarer:

• Fedtfattige sorter af fisk;
• Frugt og grønt;
• Æg;
• Bønner;
• Mejeriprodukter;
• Forskellige teer.

En saltfri diæt betragtes som helbredende. Under det fjernes overskydende vand fra kroppen, hvilket fører til ødem. Vægten reduceres godt, og den generelle trivsel forbedres meget.

Har du fundet en fejl i teksten? Vælg det, og tryk på Ctrl + Enter.