Kost Til Leddgigt - Typer, Træk

2024 Forfatter: Rachel Wainwright | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-15 07:39

Kost til artrose

Kost til leddgigt er et specielt designet ernæringssystem, der giver dig mulighed for at forbedre leddets tilstand og reducere risikoen for yderligere udvikling af leddgigt. De vigtigste mål for overholdelse af en diæt til leddgigt:

• Reducer belastningen på leddene ved at tabe overvægt
• Suspendere udviklingen af artrose ved at reducere inflammatoriske processer i leddene;
• Sænk for tidlig ældning og forringelse af bruskvæv;
• Normaliser metaboliske processer.

Arthrosis udvikler sig ofte med alderen, bruskvæv ødelægges i leddene og bindevæv og knoglevæv vokser. Sygdommen kan forekomme tidligere på grund af en stillesiddende livsstil, tung fysisk anstrengelse eller dårlig diæt.

De grundlæggende komponenter i kosten til leddgigt

Diætmenuen til leddgigt udvikles individuelt for hver patient under hensyntagen til alder, køn, overvægt, sygdomsstadium og andre faktorer. Samtidig er dietten til artrose i hofteleddet, diæten til knæleddens artrose eller dietten til arthrosis i foden praktisk talt den samme, da opgaven med sådanne kostvaner er den samme - at forsyne kroppen med næringsstoffer, der bidrager til genopretning af bruskvæv og normalisere leddets arbejde.

Kroppen har brug for animalske og planteproteiner for at reparere brusk, der dækker overfladen af leddene og danne nyt væv. Retter fra proteinprodukter skal koges, koges eller dampes. Gelatisk kød og gelé skal medtages i diætmenuen til arthrose som en kilde til store mængder kollagen - et protein, der er nødvendigt til genopretning af ledbrusk og knoglevæv.

Energi til korrekt stofskifte tilvejebringes af kulhydrater. Præferencen i kosten for artrose gives til komplekse kulhydrater, som findes i grøntsager, frugter og bær. Langvarig absorption af komplekse kulhydrater giver kroppen energi i lang tid. Enkle kulhydrater indeholdt i sukker og slik er udelukket fra kosten, da de bidrager til vægtøgning.

Som en accelerator for metaboliske processer i kosten til leddgigt anvendes vegetabilske fedtstoffer og naturligt smør. Du bør udelukke alle ildfaste fedtstoffer, der bidrager til tilstopning af blodkar med kolesterol, forringelse af deres åbenhed og hindring af blodgennemstrømningen.

Med artrose er det vigtigt at forsyne kroppen med vitaminer (især gruppe B), mineraler og sporstoffer. Hvis de ikke får mad nok, er det nødvendigt at tage vitamin-mineralkomplekser, som skal ordineres af den behandlende læge.

Anbefalede fødevarer i artrosekost

Når du sammensætter en diæt, skal du opretholde en balance. Fødevarer skal indeholde nok næringsstoffer til at genoprette ledfunktionen, men ikke bidrage til overvægt. Baseret på disse forhold anbefales det at bruge følgende produkter i en diæt til leddgigt i hofteleddet, en diæt til knæartrose eller en diæt til leddgigt:

• Fedtfattige mejeriprodukter, herunder gærede mejeriprodukter;
• Fedtfattige sorter af kød, fisk og fjerkræ;
• Bælgfrugter og korn;
• Æg;
• Friske grøntsager og frugter;
• Tørret frugt, nødder.

Når du sammensætter en diætmenu til arthrose, er det nødvendigt at tage højde for:

• Fedtsorter af fisk indeholder elementer, der er vigtige for brusk og knogler - jern, selen, fosfor og fiskeolie forbedrer tilstanden af bruskvæv og blødgør betændelse;
• Sød peberfrugt og appelsiner på grund af indholdet af en stor mængde antioxidanter, der binder frie radikaler, forhindrer ældning af væv og ledd (et glas friskpresset appelsinjuice om dagen reducerer risikoen for artrose med 16%);
• Granatæble reducerer inflammation, blokerer dannelsen af proteolytiske enzymer, hvis overskud bidrager til forringelsen af bruskvæv. For at opretholde denne effekt er 3-5 spsk om dagen nok. spiseskefulde frisklavet granatæblejuice;
• Ananas indeholder det naturlige enzym bromelain, som har stærke antiinflammatoriske virkninger. Den maksimale mængde bromelain findes i friske, skårne ananas.

Med artrose er det nødvendigt at udelukke hele mejeriprodukter, fede kød, majsolie, fastfood (fastfood).

Overholdelse af en specielt formuleret diæt til leddgigt bidrager til et betydeligt fald i vægt, en mærkbar forbedring af patienters tilstand og reducerer risikoen for yderligere udvikling af ledsygdom.

Har du fundet en fejl i teksten? Vælg det, og tryk på Ctrl + Enter.