Kalorieindhold i tørrede abrikoser
Tørrede abrikoser er tørrede abrikoser og klassificeres som tørrede frugter. For at forberede tørrede abrikoser puttes modne abrikoser ud og tørres i solen i flere dage. I tørringsprocessen kan dens orange farve falme noget og endda få en grålig farvetone, som taler mere om en naturlig tørringsproces og ikke kemisk behandling for at give en præsentation i tilfælde af for lyse ravgennemsigtige frugter. Et kilo tørrede abrikoser opnås fra tre til fire kg friske abrikoser. Frugten mister vand, så kalorieindholdet i tørrede abrikoser er meget højere end indholdet af abrikoser.
Tørrede abrikoser: kalorier
Hvor mange kalorier i tørrede abrikoser er det vigtigt at vide, fordi takket være disse tørrede frugters gavnlige egenskaber anbefales det i mange diæter at genopbygge de mineraler og vitaminer, der er nødvendige for kroppen og normalisere fordøjelsessystemet.
I gennemsnit indeholder 100 g tørrede abrikoser cirka 240 kalorier. Ikke så meget, men ikke lidt, så du bør ikke misbruge det. Den daglige norm for tørrede abrikoser er 4-5 stykker om dagen.
100 g tørrede abrikoser indeholder i gennemsnit:
- Proteiner - 5,0 g;
- Fedt - 0,5 mg;
- Kulhydrater - 62,5 g;
- Kostfibre - 17,3 g;
- Organiske syrer - 1,5 g
På trods af at en vis del af vitaminerne går tabt under tørring, og kalorieindholdet i tørrede abrikoser er ret højt, er indholdet af en stor mængde fiber og mineraler, tilgængeligheden af tørrede frugter uden for sæsonen vigtige årsager til at inkludere tørrede abrikoser i den daglige menu. Indholdet af magnesium, calcium, fosfor, jern og kalium i tørrede abrikoser er meget højere end i friske abrikoser. Dette produkt har en god generel styrkende virkning og evnen til at fjerne tungmetaller og radionuklider fra kroppen, da det indeholder meget pektin, vitamin B5 og organiske syrer. Det er ikke så vigtigt, hvor mange kalorier der er i tørrede abrikoser, fordi dets diætegenskaber i høj grad skyldes overvejelsen af kaliumsalte i forhold til natriumsalte i sammensætningen. Og på grund af det høje indhold af jern og kalium er det nyttigt til anæmi og hjerte-kar-sygdomme,øger niveauet af hæmoglobin i blodet, hjælper med at eliminere blokering af blodkar. Tørrede abrikoser anbefales også til hypertension og skjoldbruskkirtelsygdomme. Og for migræne og forkølelse er sure sorter af tørrede abrikoser ret effektive, hvis kalorieindhold er noget lavere.
Ved daglig brug af tørrede abrikoser forbedres hudfarven, hudens og hårets generelle tilstand betydeligt. På grund af dets høje fiberindhold renser det tarmene meget godt. Tørrede abrikoser er også nyttige for synshandicappede. En mild vanddrivende virkning af afkog eller infusion anvendes til nyresygdom.
Det høje kalorieindhold i tørrede abrikoser og en sød smag fra en stor mængde fruktose, glukose og saccharose, naturlige kulhydrater, der ikke øger blodsukkeret, derfor er tørrede abrikoser indiceret til diabetes og fedme. På grund af alle de nyttige egenskaber kan tørrede abrikoser bruges som et diætprodukt på faste dage.
På trods af kalorieindholdet i tørrede abrikoser er denne søde delikatesse også meget brugt til madlavning. Det kan bruges som en separat skål og i forskellige salater og desserter. Tørrede abrikoser passer meget godt sammen med fisk eller kød, ris.
På trods af de utvivlsomt nyttige egenskaber og ikke for højt kalorieindhold i tørrede abrikoser, anbefales det stadig ikke at spise det i ubegrænsede mængder. Koncentrationen af stoffer i dette produkt er ret betydelig, så der kræves en moderat mængde for at opretholde sundheden. Så fiberen i tørrede abrikoser er 9-10 gange mere end i abrikoser, så brugen af tørrede abrikoser i store mængder kan forårsage mavebesvær og tarm. Der er kontraindikationer for mennesker med lavt blodtryk.
Har du fundet en fejl i teksten? Vælg det, og tryk på Ctrl + Enter.
