Salat diæt
Salatdiet er en speciel diæt, der involverer brug af salater som hovedret i hele kosten. Salatdiæter er hurtige diæter og anbefales ikke til langvarig overholdelse. Disse diæter er en hurtig og nem måde at tabe sig ved at spise en velsmagende og afbalanceret kost.
Salat diæt: grundlæggende principper for vægttab
For korrekt vægttab skal du forstå salatkosten korrekt. Først og fremmest, som enhver anden diæt, antager salatmenuen normaliseringen af kroppens vægt og tilstand, funktionerne i mave-tarmkanalen. Hovedprincippet med at tabe sig, mens du følger en diæt på salater, er at reducere mængden af forbrugte kalorier og rense kroppen. Det giver også hurtig mæthed med rå fødevarer.
Så grøntsager, der er hovedingredienserne i salaten, er en kilde til fibre og pektinsubstanser, der stimulerer tarmperistaltik, bidrager til dens hurtige rensning, reducerer kolesterol og andre fedtforbindelser i blodet, sænker sukkerniveauet og fjerner toksiner, der normaliserer den gastrointestinale mikroflora.
Grøntsager er en kilde til vitaminer, antioxidanter, makro- og mikroelementer, der er nødvendige for, at kroppen fungerer korrekt.
Salatdiet indebærer brug af vegetabilske salater som den vigtigste, men ikke den eneste skål. Udelukkelse af kød og korn, korn fra kosten kan føre til forstyrrelse af mavefunktionen, vitaminmangel, sult, som igen kan fremkalde psykiske lidelser (stress, irritabilitet, træthed, søvnforstyrrelse), gastrointestinale sygdomme (mavesår). Salatkosten skal være afbalanceret.
Diæt vægttab salater: hovedingredienser
Hovedingredienserne i diætssalater til vægttab er grøntsager, både rå og kogte. Salater skal også indeholde æg, fedtfattige hårde oste, magert kød og fisk. Kombinationen af den vigtigste kilde til protein (kød) og fiber (grøntsager) giver dig mulighed for perfekt balance mellem menuen. Diæt salater til vægttab bør også suppleres med kornbrød, vegetabilsk bouillon.
I diætssalater til vægttab bør følgende komponenter undgås:
- Fedte dressinger - creme fraiche, mayonnaise, saucer;
- Pølser og røget kød;
- Konserveret kød og fisk;
- Alle ingredienser, der går gennem stegning (svampe);
- Konserves, syltede grøntsager;
- Bælgfrugter.
Også ved tilberedningen af salater er det nødvendigt at bruge krydderier til et minimum; for at forbedre smagen kan du tilføje urter (dild, persille, basilikum) samt ingefær, peberrod, kanel. Salatopskrifter kan omfatte nødder rig på vitamin A, E samt B-vitaminer, sporstoffer (jern, calcium, fosfor), fedtsyrer. I diæt salater kan valnødder, pinjekerner, jordnødder og mandler bruges.
Diæt salater: opskrifter til enkle og lækre retter
De mange forskellige opskrifter, der er tilgængelige, undgår den depression, der udvikler sig mod den magre og monotone menu i de fleste diæter. Kost på salater kan være meget forskelligartet. Kostsalater, hvis opskrifter er ret lette og ingredienserne er tilgængelige, giver dig mulighed for at variere menuen ved at erstatte produkter. Så kød og fisk kan erstatte hinanden i mange salater.
Salatdiet tilbyder solide og lækre rå grøntsagsopskrifter, der er mest effektive til hurtigt vægttab. Til diæt salater foreslår opskrifter:
- Friske, uspolerede grøntsager;
- Tilgængelige og velkendte grøntsager (under en diæt, når kroppen er under stress, er det stærkt modløs at introducere fødevarer, som kroppen ikke kender i kosten);
- Mad med lavt kalorieindhold.
Ingredienserne i mange salater er udskiftelige, så du kan eksperimentere med smag og kalorieindhold.
En af de mere populære lette salatopskrifter er:
- Bulgarsk peber - 1 stor;
- Friske agurker - 2 stk.
- Røde eller gule tomater - 3 stk.
- Kogt kyllingefilet - 200 g;
- Ost "Health" eller fetaost - 100 g;
- Salt, peber - efter smag;
- Grønne.
Til krydring af en let salat anbefales det at bruge citronsaft, olivenolie, sojasovs. For en mere smagfuld salat anbefales det at tilføje en skefuld sesamfrø.
En anden let salatmulighed er:
- Gulerødder - 1stk.
- Frisk kål - 200 g;
- Friske agurker - 1stk;
- Løg - 0,5 stk.
- Kogt æg - 1pc;
- Grønt æble - 1stk.
- Salt og peber efter smag.
Denne salat anbefales også at krydres med citronsaft og olivenolie.
Salat diæt: fordele og ulemper
Kost på salater er en hurtig og effektiv måde at tabe sig på, så du kan rense kroppen for toksiner, toksiner og starte naturlige renseprocesser. De største fordele ved salatdiet er:
- Effektivitet - en hurtig diæt på salater giver dig mulighed for at reducere vægten op til 4 kg på en uge;
- Variety - mange opskrifter til lækre retter med lavt kalorieindhold giver dig mulighed for at variere menuen hver dag;
- Nyttighed - en diæt på salater giver dig mulighed for at mætte kroppen med vitaminer, makro- og mikroelementer, aminosyrer.
De største ulemper ved salatdiet er:
- Sæsonbestemte salatingredienser - Mange ingredienser er ikke tilgængelige i løbet af efteråret / vintersæsonen. Ernæringseksperter anbefaler ikke at bruge drivhusgurker og tomater på salater under en diæt på salater, der findes i hylder om vinteren eller foråret;
- Mulige bivirkninger - de mest almindelige bivirkninger, når du følger en diæt på salater, er forstyrrelser i mave-tarmkanalen (kvalme, diarré, flatulens), allergiske reaktioner (hududslæt);
- Salater bør kun indtages frisk tilberedt;
- Begrænset tid - salatdiet erstatter ikke en fuld diæt, selvom det hjælper med at normalisere fordøjelsesfunktionen. Salatdiæter anbefales ikke til langvarig overholdelse.
I løbet af slankekuren er det nødvendigt at begrænse brugen af mejeriprodukter.
Hvordan krydret salater, når man slankekure?
Hovedspørgsmålet, når man observerer den rigtige diæt, er, hvordan man krydder salater, når man slanker. Diæten anbefaler, at man undgår forbindinger som:
- Mayonnaise (også fedtfattig, diæt)
- Creme fraiche;
- Opbevar saucer og dressinger.
Når du vælger at krydre salater, når du slanker, anbefales det at foretrække olivenolie eller hjemmelavede saucer.
Olivenolie er rig på vitamin K og E, umættede fedtstoffer, antioxidanter. En sådan forbinding er indiceret til patienter med sygdomme i nyrerne, leveren, mave-tarmkanalen, galdeblæren.
Hjemme anbefales det at tilberede en universel dressing af naturlig yoghurt, mens du følger en salatdiæt. Dette kræver:
- 0,5 l yoghurt med lavt fedtindhold
- Dild, persille, grønne løg;
- Hot peber;
- Salt, sukker, sennep efter smag.
Bland alle ingredienserne, slå blandingen godt. Holdbarheden af en sådan dressing til en diæt salat er ikke mere end 24 timer.
Har du fundet en fejl i teksten? Vælg det, og tryk på Ctrl + Enter.
