Vandmelon
Vandmelon er en årlig melonplante af slægten Vandmelon af græskarfamilien. Dets hjemland er Sydafrika, hvor du stadig kan finde vild vandmelon. I dag dyrkes den i 96 lande i verden og har mere end 1000 sorter.
Ernæringsværdien |
---|
Portionsvandmelon 100 g |
Beløb per portion |
Kalorier 30 kalorier fra fedt 1.35 |
% Daglig værdi * |
Samlet fedt 0,15 g 0% |
Mættet fedt 0,02 g 0% |
Flerumættet. fedt 0,05 g |
Enumættet. fedt 0,04 g |
Kolesterol 0 mg 0% |
Natrium 1 mg 0% |
Kalium 112 mg 3% |
Samlede kulhydrater 7,55 g 3% |
Sukker 6,2 g |
Kostfibre 0,4 g 2% |
Proteiner 0,61 g 1% |
A-vitamin 11% |
Vitamin B6 2% |
C-vitamin 14% |
Thiamin 2% |
Jern 1% |
Magnesium 3% |
Fosfor 1% |
* Beregning for en daglig diæt på 2000 kcal |
Forholdet mellem BJU i produktet
Kilde: depositphotos.com Hvordan brænder man 30 kcal?
Gå | 8 minutter |
Løbe | 3 min. |
Svømning | 3 min. |
En cykel | 4 minutter |
Aerobic | 6 minutter |
Huslige pligter | 10 minutter. |
Nyttige egenskaber ved vandmelon
Vandmelon indeholder vitaminer B1, C, B2, pantotensyre og folinsyrer, caroten, fruktose og glucose, fiber, pektin.
Det er især nyttigt at spise vandmelon mod nyresygdom, fordi den har en vanddrivende virkning og renser dem godt.
Følgende fordelagtige egenskaber ved vandmelon er også kendt: lindring af varme og betændelse, understøttende immunitet, stabilisering af blodtrykket, forbedring af fordøjelsen, udskillelse af galde, forebyggelse af anæmi, åreforkalkning og andre hjerte-kar-sygdomme og dannelse af tumorer.
Ansøgning
Vanddrivende diuretiske egenskab giver dig mulighed for at fjerne sand fra nyrerne. For at gøre dette skal du indtage to kg bær i 4-5 dage på tom mave hver dag, helst i to doser.
At drikke vandmelon regelmæssigt er nyttigt for patienter, der lider af anæmi og gigt.
Vandmelon indeholder en stor mængde fiber, takket være hvilken det fjerner kolesterol, hvilket for en sund person er en god forebyggelse af hjerte-kar-sygdomme
For at lindre ødem anbefales det at spise 2-2,5 kg vandmelon dagligt under behandlingen af blærebetændelse, urolithiasis, nefritis.
De gavnlige egenskaber ved vandmelon manifesteres også, når man drikker dens juice. Det er beruset for sygdomme i blodet, nyrerne, gulsot, levercirrhose, forskellige forgiftninger, kolelithiasis. Det bemærkes, at vandmelonsaft renser galdeblæren godt, ligesom papirmasse fjerner sten fra nyrerne og overskydende væske fra kroppen. Det er nyttigt at drikke vandmelonsaft til hypertensive patienter og dem, der lider af ledsmerter. Der er ingen specielle instruktioner om dosering og hyppighed af juice forbrug; det drikkes normalt hele dagen mellem måltiderne. Et godt resultat opnås med vandmelonsaft blandet med en svag opløsning af eddike og honning - dette middel er effektivt til kolelithiasis og gulsot.
Vandmelonens kalorieindhold er på trods af sin søde smag lav - kun 38 kcal pr. 100 g papirmasse, så bæret er inkluderet i den komplekse behandling af fedme.
Vandmelons egenskab til at give en følelse af mæthed i lang tid og det mindste kalorieindhold i vandmelon gør det muligt at bruge den i diæter. I modningssæsonen for vandmeloner kan faste dage arrangeres, når kun vandmelon spises to gange om ugen - 1,5-2 kg pr. Dag. I betragtning af at papirmasse af en vandmelon har et gennemsnitligt kalorieindhold på 500 kcal, vil en sådan diæt hjælpe med at reducere vægten i et moderat tempo, rense nyrerne og tarmene. For hurtigere vægttab kan du prøve vandmelon diæt i 3-4 dage. Under kosten kan du ikke spise andet end vandmelon, det er tilladt at drikke grøn te, stadig mineralvand. Hvis du ønsker det, kan du spise en vandmelon med to små skiver sort brød, men intet andet kan spises i disse dage, salt og sukker er udelukket. På grund af det lave kalorieindhold i vandmelon, den aktive udskillelse af væske, kan du tabe 3-4 kg under kosten.
Vandmelon er også nyttig eksternt som vitaminmasker for huden. For at gøre dette påføres knust vandmelonmasse eller cheesecloth fugtet med sin juice på ansigtet, nakken i 15-20 minutter. Efter flere procedurer bemærkes en ændring i hudfarve, den bliver blødere og mere elastisk.
Vandmelonens gavnlige egenskaber ligger ikke kun i papirmasse og juice. Til medicinske formål kan du bruge dets frø og skræl.
Vandmelonfrø indeholder fede olier, der består af palmitinsyre, linolensyre og linolsyre, og de bruges til feber, blærebetændelse for at stoppe livmoderblødning. Det menes, at vandmelonfrø er de samme. ligesom græskarfrø er de effektive mod orme. For at slippe af med parasitter fremstilles "mælk" af frø: knuste frø skal males i vand eller mælk - i et forhold på 10: 1, insistere 6-8 timer og drikker 50-100 mg en time før måltider - ca. 8 gange om dagen.
Bryggede tørre vandmelonskaller tages til kronisk, akut colitis i forholdet 100 g skræl pr. Halv liter vand. De drikker denne te 4-5 rubler / dag i 0,5 kopper.
Jam fra vandmelonskal hjælper med at reducere gasdannelse i tarmene, lindrer akut luftvejssygdom, angina pectoris og dårlig fordøjelse.
Det er tilladt at bruge vandmelon til ammende mødre. Takket være gavnlige sporstoffer hjælper det en kvinde med at klare anæmi, og den indeholdte folsyre har en positiv effekt på produktionen af modermælk. Men du kan spise amning af vandmelon tidligst tre måneders amning, når det er tilladt at svække den strenge postpartum diæt og gradvist begynde at introducere yderligere fødevarer. Betingelsen for den første brug af vandmelon af ammende kvinder: På denne dag skal du ikke spise andre produkter, som barnet ikke kender. Intervallet mellem brugen af nye produkter skal være 4-5 dage, det er den eneste måde at forstå, hvordan dette påvirkede barnets helbred.
Kontraindikationer for brugen af vandmelon
En af egenskaberne ved vandmelon er ligesom andre meloner og kalebasser dens evne til at akkumulere kemikalier, der bruges til at befrugte jorden, så det er bedre at købe vandmeloner fra dem, der dyrker dem i små mængder uden brug af "kemikalier" og fra leverandører, du kan stole på. For at forstå, om der er nitrater i en vandmelon, er det nok at skære den og undersøge papirmassen: hvis den har sæler eller gule tråde, betyder det, at den kan skade - forårsage diarré, opkastning, mavesmerter, kvalme. En sådan vandmelon er især farlig for ammende kvinder, børn og dem, der lider af nefritis, pyelonephritis, nefrose. For sikkerheden er det bedre at købe vandmeloner ikke tidligere end midten af august, vær opmærksom på bær med en stribet snarere end en monokromatisk hud, tag ikke bløde og sløv vandmeloner.
Vandmelon er kontraindiceret hos patienter med diabetes og dem med en syg milt.
På grund af det faktum, at bæren indeholder meget cellulose, som det tager lang tid at fordøje, kan det forårsage gæring, derfor skal man huske på, at anstrengt vandmelonsaft ikke er nyttig for patienter med tyfus: akkumulering af gas fremkaldt af papirmassen kan være farlig for den beskadigede tarm.
Den samme egenskab ved vandmelon kan forårsage kolik hos nyfødte, hvilket skal tages i betragtning ved amning og indføring af vandmelon i moderens kost.
YouTube-video relateret til artiklen:
Har du fundet en fejl i teksten? Vælg det, og tryk på Ctrl + Enter.