Agurk kost
En velsignet sommer overflod af grøntsager og frugt kommer, himmelsk for dem, der holder af sundhed og form. En af de første, der dukker op, er de længe ventede agurker - ikke det smagløse agurklignende produkt, som supermarkeder tilbyder om vinteren, men ægte, duftende og pimple, knasende agurker på tænderne. Naturligvis kunne ernæringseksperter ikke passere et sådant mirakel og skabte en agurkekost og mere end en.
Agurk er bare en gave til diæternæring, da den har alt hvad du behøver: fiber, vitaminer og vand, en meget lille mængde kulhydrater (3 g pr. 100 g agurker) og kalorier - kun 14 kcal pr. 100 g produkt. Til sammenligning er kalorieindholdet i æbler 45 kcal pr. 100 g, 100 g lægepølse indeholder 257 kcal og en Snickers-bar - 480 kcal pr. 100 g.
Agurk kost findes selvfølgelig ikke i den eneste form. Princippet med alle agurkekostier koges ned til at erstatte ca. halvdelen af de fødevarer, der indtages med agurker, hvilket gør den resterende halvdel til kosten. Hvorfor ikke alle? Faktum er, at agurk indeholder meget få næringsstoffer, og selvom den indeholder vitaminer og mineraler, er deres mængde også lille.
En agurkekost, der udelukkende består af agurker, kan ses som en god mulighed for en fastedag, men der bør ikke være mere end to sådanne dage om ugen. Ellers bliver en sådan agurkkost ekstrem, og selvom den bidrager til hurtigt vægttab, kan den være skadelig for helbredet. Derudover har den, som enhver ekstrem diæt, en betydelig risiko for overspisning efter afslutningen, hvilket resulterer i, at alle de tabte pund ved hjælp hurtigt vender tilbage og undertiden endda med en stigning.
Der er et par vigtige punkter at overveje. Først. Når du beslutter at tage en agurkekost, skal du sørge for, at agurkerne til den dyrkes uden brug af barske kemikalier. Da du spiser
mange agurker, mens du er på en agurkekost, er dette vigtigt, da ellers kan koncentrationen af kemikalier i kroppen overstige dets evne til at neutralisere dem, hvilket kan forårsage forgiftning.
Det andet punkt er, at agurker skal indtages uden salt eller med en lille mængde for at agurkediet skal være så effektiv som muligt. Agurker indeholder 95% vand, og hvis du spiser en masse af dem, mens du er saltet generøst, kan du forårsage væskeretention i kroppen, som overbelaster nyrerne og hjertet, og som et resultat vises hævelse i ansigt, ben og arme.
Har du fundet en fejl i teksten? Vælg det, og tryk på Ctrl + Enter.
