Sort te øger eller sænker blodtrykket: anmeldelser af læger
Indholdet af artiklen:
- Sammensætning af sort te og dens virkning på menneskekroppen
- Sådan brygger du sort te korrekt
- Sådan drikker du sort te korrekt
- Video
Sort te øger blodtrykket eller sænker det, og er det muligt at drikke det med forhøjet blodtryk - spørgsmål af interesse for mange mennesker, for med hensyn til udbredelse er denne drik kun andet end vand. I mellemtiden er der ifølge medicinsk statistik i øjeblikket observeret højt blodtryk (BP) hos 35-40% af mennesker over 30 år, og dette nødvendiggør indførelsen af visse begrænsninger i den sædvanlige diæt. Er sort te skadelig eller god for dem? Vi vil forsøge at forstå dette problem.
Korrekt brygget sort te regulerer blodtrykket
Sammensætning af sort te og dens virkning på menneskekroppen
Sort te indeholder over hundrede forskellige kemikalier. De mest aktive af dem er:
- koffein er et plantealkaloid, der har en stimulerende virkning på det kardiovaskulære system;
- bioflavonoider - hjælper med at styrke væggene i blodkar, reducere deres permeabilitet og eliminere vævsødem;
- tanniner og garver - styrke myokardiet, øg dets kontraktilitet.
Det blev tidligere antaget, at enhver, både kold og varm sort te, øger blodtrykket. Denne effekt blev tilskrevet den stimulerende virkning af koffein, som den har på det kardiovaskulære system, og koffein er en stærk tonic. Det er ikke for ingenting, at patienter med lavt blodtryk (hypotension) ordineres medicin til terapeutiske formål, som inkluderer dette stof. Meningen om den stimulerende virkning af sort te revideres i øjeblikket takket være data opnået som et resultat af et årti med videnskabelig forskning udført af specialister fra Paris Center for klinisk og forebyggende forskning.
Mere end 180 tusind kvinder og mænd i alderen 17 til 90 år deltog i det videnskabelige program. De opnåede data viste overbevisende, at sundheden for mennesker, der drak 3-4 kopper sort te om dagen, var meget bedre end folk, der foretrak andre drikkevarer (vand, juice, kulsyreholdige drikkevarer). Især var antallet af hypertensive patienter i te-drikkegruppen 2-3 gange mindre end i kontrolgruppen.
Et andet resultat af undersøgelsen viste sig at være ikke mindre interessant. Det viste sig, at hjertefrekvensen falder hos mennesker, der drikker mindst fire kopper stærk sort te dagligt, og risikoen for takyarytmi falder.
Derfor er lægenes anmeldelser om effekten af sort te på hjertet og blodkarrene ændret på nuværende tidspunkt. Baseret på de opnåede data er eksperter kommet til den konklusion, at god sort te på grund af sin unikke sammensætning har en regulerende effekt på vaskulær tone. Det vil sige, det hæver lavt tryk og sænkes højt.
Så spørgsmålet om, hvorvidt det er muligt at drikke sort te med øget tryk, skal besvares positivt. Naturligvis taler vi om en ikke alt for stærk og sød drink.
Sådan brygger du sort te korrekt
For at sort te kan vise sin fulde styrke alle dens unikke egenskaber, er det vigtigt at brygge den korrekt.
- Vask tekanden grundigt og skyl med kogende vand.
- Hæld teblade i kedlen med en teskefuld for hver 200 ml vand plus en teskefuld pr. Kedel.
- Hæld friskkogt og let afkølet vand i en kedel med tørre teblade (temperaturen skal være 90-95 ° С).
- Tilsæt sort te i højst 4-5 minutter, og hæld straks i kopper.
Der er også nogle ting, du skal overveje, når du brygger sort te:
- med hårdt vand skal teblade tages lidt mere og med blødt vand mindre;
- afskårne og småbladede teer har en mere udtalt farve, smag og aroma, så de skal tages mindre end storbladede;
- hvis te indtages umiddelbart efter et måltid, bør brygningshastigheden øges lidt, da følsomheden af tungenes smagsløg er sløv.
Sådan drikker du sort te korrekt
Som nævnt ovenfor sænker eller øger sort te af høj kvalitet og korrekt brygget blodtryk ved at udøve en regulerende effekt på menneskelige blodkar. Men du bør ikke misbruge det. Det skal huskes, at tanninerne indeholdt i drikken forringer absorptionen af visse mineraler og vitaminer (jern, folsyre) fra mave-tarmkanalen, så overdreven indtagelse af sort te kan forårsage udvikling af en række sygdomme, for eksempel jernmangelanæmi.
Det er bedre at opgive sukker, når man drikker te
Folk foretrækker ofte at drikke sort te med sukker. Denne vane er heller ikke særlig gavnlig for kroppen. Faktum er, at et overskud af sukker negativt påvirker tændernes tilstand, skaber forudsætningerne for udvikling af fedme, nedsat kulhydratmetabolisme.
Video
Vi tilbyder at se en video om emnet for artiklen.
Elena Minkina Læge anæstesilæge-genoplivning Om forfatteren
Uddannelse: dimitteret fra Tashkent State Medical Institute, med speciale i almen medicin i 1991. Gentagne gange bestået genopfriskningskurser.
Erhvervserfaring: anæstesilæge-genoplivning af byens barselkompleks, genoplivning af hæmodialyseafdelingen.
Har du fundet en fejl i teksten? Vælg det, og tryk på Ctrl + Enter.
