Kærlighed
Lovage er en flerårig urt. Afghanistan og Iran betragtes som hans hjemland. Men nu er det akklimatiseret og vokser i næsten alle lande. Lovage rod har en specifik lugt, der minder om selleri. Derfor kalder mange mennesker denne plante "vinterselleri".
Ansøgning
Luftdelen, frøene og den elskede rod bruges til mad. De afskårne jordstængler af planten bliver hurtigt sorte under påvirkning af luft. Stænk dem med en mild opløsning af eddike, citronsyre eller citronsaft fortyndet med vand for at forhindre denne misfarvning. Lovage greener bruges til madlavning som en krydret krydderur til madlavning og saltning af grøntsager.
Lovage har en krydret og skarp lugt. Dens smag synes først sødmefyldt og derefter moderat bitter og krydret. Denne plante tilsættes som krydderi til forskellige bouillon og supper. Det passer godt med næsten alle kødretter, hvilket giver dem en unik, meget appetitlig aroma. Den største applikation findes i hjemmekonserves. Selv en lille mængde giver dig mulighed for at give dåse mad en slags svampesmag.
De grønne dele af planten bruges ofte til at fremstille grønne olier og tilsættes også til saucer og druer.
Kærlighed passer godt til stegte og stuvede grøntsager, fisk, fjerkræ, ris og andre kornprodukter.
Kærlighedsrod spises stegt, stuvet, kogt og frisk. Det tilsættes til gryderetter, salater, kartoffelmos, grøntsager, gryderetter, burgere og supper.
Om foråret tilberedes en lækker og sund salat af vildrødderot. Bland den elskede rod, finhakket æble og salat, revet på et groft rivejern.
Lovage: egenskaber
Lovage har mange gavnlige egenskaber for menneskers sundhed, som forklares med rigdom af dets kemiske sammensætning. Denne plante er rig på æteriske olier, mineraler, vitaminer og kaliumsalte. Rødderne til elskov indeholder tyggegummi, harpiks, æblesyre, coumarin, tanniner, sukker og stivelse.
En af de gavnlige egenskaber ved kærlighed er, at det forbedrer tarmperistaltikken. Derfor anbefales det at spise det oftere for mennesker med atonisk forstoppelse.
Lovage har en positiv effekt på centralnervesystemet, hjælper med at stoppe migræne og eliminerer ødem. Den antiinflammatoriske egenskab ved kærlighed tillader, at bladene på denne plante bruges til at behandle sår, ikke-helende sår og pustulære hudlæsioner.
En anden nyttig egenskab ved kærlighed er dens anthelmintiske virkning.
Kærlighed fra alkoholisme
De helbredende egenskaber ved kærlighed har været kendt af læger og urtelæger siden oldtiden. I Rusland er denne plante ofte blevet brugt og bruges til at behandle alkoholisme, især i tilfælde hvor patienten nægter at genkende det eksisterende problem og begynde frivillig behandling.
Den berømte klarsynte Vanga rådede også til at bruge kærlighed fra alkoholisme. For at forberede en medicinsk infusion skal du bruge friske rødder af kærlighed, der tidligere er tørret lidt i frisk luft. Slib 30,0 g rødder og hæld et glas kogende vand. Insister i cirka en time, dræn. Den resulterende opløsning blandes med en patient med alkoholisme i mad eller drikke (det er muligt uden hans viden). Hvis han tager alkoholholdige drikkevarer, opstår der alvorlige mavekramper og opkastning. Som et resultat af dette udvikles meget hurtigt en aversion mod alkoholholdige drikkevarer.
Således kan brugen af kærlighed fra alkoholisme være et godt alternativ til den traditionelle behandling af denne forfærdelige sygdom, især i tilfælde hvor patienten kategorisk nægter lægemiddelbehandling.
Kærlighed: kontraindikationer
Når elskov tages i terapeutiske doser, er der normalt ingen bivirkninger. Du bør dog nægte at bruge denne plante til folk, der har idiosyncrasy (individuel intolerance) over for den.
Kontraindikationer for kærlighed er også graviditet og sygdomme i urinvejene såvel som kronisk nyresvigt.
YouTube-video relateret til artiklen:
Har du fundet en fejl i teksten? Vælg det, og tryk på Ctrl + Enter.
