Persillejuice
Det er svært at forestille sig et spisebord uden tilstedeværelse af persille på det. Det er en af de mest populære planter, der bruger både blade og rødder til mad. Om sommeren tilsættes de friske urter til salater, supper og hovedretter. Om vinteren anvendes tørrede eller frosne blade. Derudover tilberedes infusioner, afkog og endda juice af persille. Det er netop om persillejuice, vi vil tale med dig i denne artikel.
Hvorfor persillejuice er nyttig
80% persillejuice er vand. Den indeholder proteiner (4%), kulhydrater (8%). Dens kalorieindhold er ret lavt og er kun 47 kcal pr. 100,0 ml juice.
Persillejuice er en værdifuld kilde til vitaminer og mineraler for mennesker, hvis indhold på ingen måde er ringere end anden frugt- eller grøntsagsjuice. Den indeholder ascorbinsyre, B-vitaminer, nikotinsyre, retinol, caroten, vitamin K og PP. Derudover er persillejuice rig på bioflavonoider - biologisk aktive stoffer med en kraftig antioxidantvirkning, takket være hvilken de beskytter cellemembraner mod beskadigelse af frie radikaler. Bioflavonoider er også vigtige for absorptionen af vitamin C. Persillejuice har vist sig at give væggene i blodkarrene fleksibilitet og elasticitet. Derfor anbefales det at inkludere det dagligt i kosten til mennesker, der lider af vaskulære sygdomme.
Når man taler om nytten af persillejuice, kan man ikke undlade at bemærke det enorme udvalg af mikro- og makroelementer, den indeholder. Den er rig på kalium, magnesium, fosfor, natrium, calcium og jern.
Persillejuice har en udtalt vanddrivende virkning. Det anbefales til brug af mennesker, der lider af sygdomme i urinvejene, såvel som patienter med sygdomme i det kardiovaskulære system, ledsaget af ødem. Persillejuice fjerner ikke kun overskydende vand fra menneskekroppen, men har også en antiinflammatorisk virkning. Resultaterne af gentagne undersøgelser har vist, at regelmæssig anvendelse reducerer den inflammatoriske proces i nyrerne, urinen og galdeblæren. Derudover hjælper persillejuice med at opløse galden og urinsten (sten).
Det er vigtigt at vide, og hvad er brugen af persillejuice til sygdomme i fordøjelsessystemet. Det stimulerer produktionen af fordøjelsessaft, forbedrer tarmperistaltikken og øger appetitten.
Persillejuice hjælper med at sænke blodsukkeret, dvs. har en sukkerreducerende virkning. Dens daglige optagelse i menuen hos patienter med diabetes mellitus forbedrer sygdomsforløbet og giver mulighed for over tid at reducere dosis af insulin.
For at normalisere menstruationscyklussen anbefales det at drikke en blanding af persille og roesaft dagligt. Hvis du har synsproblemer, bliver en "cocktail" af gulerods- og persillejuice uerstattelig for dig.
Frisk persillejuice kan bruges til at smøre kløende insektbid. Inden for få minutter efter denne procedure aftager smerten, kløen, og rødmen aftager.
Persillejuice anbefales ikke til gravide kvinder.
Persillejuice til ansigtet
Persillejuice tillader ikke kun at forbedre hudfarven, men også at udglatte fine rynker, fordi de biologisk aktive stoffer indeholdt i det forbedrer epidermis metaboliske processer. Vi anbefaler dig flere måder at bruge persillejuice til dit ansigt, takket være hvilken du bliver betydeligt yngre og smukkere:
1. Klem saften ud af persille og fortynd den med koldt kogt vand i forholdet 1 til 10. Hæld den resulterende væske i isterningsbakker og frys. Tør huden af ansigt, hals og dekolleté med de opnåede grønne terninger en eller to gange om dagen.
2. Bland 2 spiseskefulde hytteost med en teskefuld persillejuice og ½ teskefuld olivenolie. Gnid blandingen grundigt. Påfør det over hele ansigtet, undtagen området omkring øjnene. Efter en halv time skal du vaske masken af med koldt vand og anvende fedtet creme på huden.
3. Til fedtet hud kan persillejuice effektivt kombineres med honning og citronsaft i et forhold på 1: 2: 0,5. Påfør den resulterende blanding på huden og skyl med koldt vand efter 15 minutter.
4. For at behandle acne skal du tørre problemområder en gang om dagen med en vatpind dyppet i persillejuice.
Har du fundet en fejl i teksten? Vælg det, og tryk på Ctrl + Enter.
