Overskydende jern
Overskydende jern er et meget alvorligt og almindeligt problem forårsaget af for meget jern i kroppen.
Jern er et af de mest rigelige kemiske grundstoffer i naturen og naturligvis et essentielt sporstof for menneskekroppen. Menneskekroppen indeholder ca. 3,5 til 4,5 gram jern. 2/3 er i blodet, 1/3 - i leveren, knoglemarven, musklerne og milten.
Jern har mange funktioner i vores krop:
- understøtter immunsystemets funktion
- deltager i transporten af ilt gennem kroppen
- neutraliserer giftige stoffer, der kommer ind i kroppen
- deltager i dannelsen af enzymer og røde blodlegemer;
- understøtter syntesen af skjoldbruskkirtelhormoner;
- vigtigt for den gode tilstand af hud, negle og hår;
- deltager i regenereringsprocesserne i kroppen.
For at jern kan absorberes, er det nødvendigt med en god sekretion af mavesaft. Også aminosyrer (lysin og histidin), enkle kulhydrater (sorbitol, fruktose, lactose), organiske syrer og C-vitamin fremmer absorptionen af jern. Mælk og mejeriprodukter, calcium, sojaprotein, fiber fra klid, phytin og nogle komponenter af kaffe og te.
Overskydende jern i kroppen er yderst farligt! Jern akkumuleres oftest i hjertemusklen, bugspytkirtlen og leveren, og dette påvirker disse organer negativt. Hvis det overskydende jern efterlades ubehandlet, kan sygdomme som:
- kræft i forgiftede organer
- alvorlige sygdomme i det kardiovaskulære system;
- sygdomme i nervesystemet
- gigt og andre ledsygdomme;
- diabetes;
- levercirrose, hepatitis.
Årsager til overskydende jern i kroppen
Faktorer, der fører til overskydende jern i kroppen:
- Jernindhold i drikkevand;
- Iltsult forårsaget af store mængder udstødningsgasser i byer. I kroppen kompenseres iltmangel ved en stigning i produktionen af hæmoglobin;
- Tager i store mængder eller i lang tid jernpræparater;
- Alkoholisme;
- Passering af flere blodtransfusioner
- Tilstedeværelsen i kroppen af et gen, der får kroppen til at akkumulere jern (også kaldet "keltergenet", da det hovedsageligt observeres hos indbyggerne i Skandinavien). Det er til stede hos 15% af befolkningen, men flertallet er i dvale.
Det daglige indtag af jern er meget omtrentligt. Assimileringen af dette sporelement afhænger stort set af kroppens tilstand for at bestemme, hvilket det er nødvendigt at udføre blodprøver. Det omtrentlige daglige indtag af jern til kvinder er 18 mg, for mænd - 10 mg. Den højeste er det daglige indtag af jern hos gravide kvinder i anden halvdel af graviditeten - 33 mg.
Symptomer på overskydende jern
Symptomer på overskydende jern:
- farvning i en gul nuance af hud, tunge, gane og sclera;
- forstørrelse af leveren i størrelse
- kløe
- hjerterytmeforstyrrelser
- svag generel tilstand
- tyndhed
- bleghed
- pigmentering på palmer og steder af gamle ar i armhulerne.
Overskydende jern i kroppen gør det også sværere for Alzheimers og Parkinsons. Selvom der er symptomer på overskydende jern, kan en nøjagtig diagnose først stilles efter en biokemisk blodprøve.
Behandling af overskydende jern
Den mest almindelige men mest effektive metode til regulering af jernniveauer i kroppen er gennem korrekt ernæring. Det er vigtigt at huske, at der er meget jern (mere end 1 mg pr. 100 g) i vandmeloner, tranebær, melon, rosenkål, paprika, radise, radise, rødbeder, tomater, jordskok, spinat (op til 3 mg) og sorrel (op til 2 mg). Resten af grøntsagerne indeholder fra 0,4 til 0,9 mg af dette sporstof.
Dem med et overskud af jern i kroppen har brug for en særlig tilgang. Du skal være forsigtig, selv i de mindste ting. For eksempel bør ikke almindelig ascorbinsyre forbruges, da det kan øge absorptionen af jern i kroppen.
Bloddannelse (flebotomi) og donation bruges også til behandling af overskydende jern.
YouTube-video relateret til artiklen:
Oplysningerne er generaliserede og leveres kun til informationsformål. Kontakt din læge ved det første tegn på sygdom. Selvmedicinering er sundhedsfarligt!
