Almindelig Rogn - Nyttige Egenskaber, Anvendelse, Sammensætning

2024 Forfatter: Rachel Wainwright | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-15 07:39

Bjergaske

Brugsanvisning:

1. Beskrivelse
2. Kemisk sammensætning
3. Helbredende egenskaber
4. Anvendelse i medicin
5. Kontraindikationer

Rowan er et løvfældende træ, der tilhører familien Rosaceae.

Beskrivelse

Dette lille træ kan nå en højde på 15 m, har en tæt krone og glat grå bark.

Unge grene af planten er grårød i farve med store bløde knopper. Bladene er pinnate med flere par uregelmæssigt skarptandede aflange-lancetformede foldere. Blomsterne er hvide, placeret i umbellate blomsterstande.

Træet blomstrer i maj-juni. Frugterne af bjergaske er sfæriske, bærlignende, ærtestørrelse, orange-røde. Smagen er bitter-tærte. Frugterne modnes i september og hænger på træet indtil dyb vinter. Efter frysning mister de deres bitterhed og astringency og bliver behagelige for smagen.

På grund af den bitre smag spises friske bær praktisk talt ikke. På grund af deres mange nyttige egenskaber bruges de dog med succes i den medicinske industri og fødevareindustrien. Marmelade og syltetøj, marmelade, slik er lavet af bjergaske. Det bruges til at forberede alkoholiske og ikke-alkoholiske drikkevarer.

Den fælles bjergaske vokser i den tempererede klimatiske zone. Udbredt i Centralasien, Kaukasus og Europa.

Den kemiske sammensætning af røn

Modne rønebær indeholder organiske syrer (citronsyre, vinsyre, ravsyre, sorbinsyre og æblesyre), pektin og tanniner, sorbose og sorbitol, ascorbinsyre, aminosyrer, essentielle olier, natrium-, magnesium-, calcium- og kaliumsalte.

Frugten af bjergaske indeholder en stor mængde vitamin PP - mere end nogen anden frugtplante i vores zone.

De medicinske egenskaber af almindelig røn

Planten har en hæmostatisk, diaphoretisk, afføringsmiddel, antiinflammatorisk, astringerende, kapillærstyrkende, diuretisk virkning, øger blodpropper og sænker blodtrykket. Pektinerne indeholdt i bjergaskenes frugter, hæmmer fermenteringsprocesserne i tarmen, har en adsorberende egenskab, reducerer gasdannelsen og bidrager til eliminering af toksiner fra kroppen. Bitterhed og organiske syrer indeholdt i bær øger mavesaftens sekretoriske funktion, forbedrer fordøjelsen og har en koleretisk virkning.

Anvendelse af bjergaske i medicin

I medicinsk praksis anvendes rønebær til hypovitaminose. I Indien bruges de til leversygdomme, hæmorroider, skørbug.

I folkemedicin bruges bær som afføringsmiddel, hæmostatisk, diuretikum, vitamin, antidysenteri, prævention. De bruges til behandling af ondartede tumorer, dysmenoré.

Bærjuice bruges i vid udstrækning til gigt, asteni, anæmi, hæmorroider, gastritis, lav syre i mavesaft, glaukom, vitaminmangel, hypertension, ondartede tumorer, lever- og nyresygdomme, åreforkalkning, ascites, kighoste.

Sirup fra bær anvendes til gigt, saltmetabolisme, sten i blæren og nyrerne.

På grund af indholdet af caroten og carotenoider har olien fra frugten af bjergaske en antiinflammatorisk, sår- og sårhelende virkning.

Kontraindikationer

Behandling med rønebær er kontraindiceret i:

øget surhedsgrad af mavesaft;
tendens til øget blodpropper
nogle hjerte-kar-sygdomme (iskæmisk sygdom efter slagtilfælde og hjerteanfald).

Oplysninger om lægemidlet er generaliseret, kun til informationsformål og erstatter ikke de officielle instruktioner. Selvmedicinering er sundhedsfarligt!