Kalorieindhold i honning
Siden oldtiden er honning blevet betragtet som ikke kun lækkert, men også nærende og sundt produkt. Mange er dog interesserede i spørgsmålet, hvor mange kalorier er der i honning og hvordan man taber sig med honning?
Sammensætning af honning
Honning indeholder mange nyttige stoffer, såsom caroten, protein, ascorbinsyre, B-vitaminer, vitamin PP, essentielle olier, enzymer, sukkerarter, organiske syrer, nitrogenholdige forbindelser. I alt indeholder honning ca. 300 forskellige stoffer, hvoraf 33 er nyttige sporstoffer. Således er næringsværdien (ikke kalorier) af honning 82 g kulhydrater pr. 100 g produkt.
Honning indeholder en stor mængde fruktose (ca. 40%) og glukose (ca. 35%). Desuden, hvis fruktoseindholdet stiger, bliver honning sødere, og kalorieindholdet i honning øges, og med en stigning i mængden af glucose, gennemgår honning krystallisering. Der er også vand i honning (15-22%).
Organiske syrer som æblesyre, mælkesyre, citronsyre osv. Giver honningen en unik smag. Derudover indeholder honning ca. 20 aminosyrer og forskellige enzymer (invertase, lipase, diastase osv.).
Hvor mange kalorier er der i honning?
I gennemsnit er kalorieindholdet i honning ca. 327 kcal pr. 100 g produkt. Således kan kalorieindholdet i honning sammenlignes med kondenseret mælk, hvedebrød, beluga, kalvekødlever, lam.
Hvor mange kalorier der er i honning afhænger også af dens type. Så i kalkvarianter af honning er kalorieindholdet ikke mere end 380 kcal og i mørke og tærte sorter - 390-420 kcal.
På trods af det høje kalorieindhold i honning betragtes det stadig som mere et diætprodukt, da kalorier ikke kan tilskrives sukker, men til glukosen indeholdt i honning.
Og hvor mange kalorier er der i en spiseskefuld honning og en teskefuld? Kalorieindholdet i en skefuld honning er ca. 56 kcal (17 g), og kalorieindholdet i en skefuld honning er 26 kcal (8 g produkt).
Nyttige egenskaber ved honning
På grund af det høje indhold af nyttige stoffer i honning har det mange medicinske egenskaber. Så honning hjælper med at normalisere mavetarmkanalens aktivitet, er nyttig til dysbiose, regulerer tarmmotilitet, vækker appetitten, beroliger nerverne, normaliserer søvn, er en fremragende forebyggelse af sklerose.
Honning har også bakteriedræbende og antiinflammatoriske egenskaber, fremskynder vævsheling, forbedrer immuniteten og har smertestillende egenskaber.
På trods af det høje kalorieindhold i honning er det nyttigt at bruge det til sygdomme i indre organer, anæmi, nervesygdomme, da dets fordøjelighed er 100%. Derfor anbefales honning altid til mennesker i den postoperative periode, børn med dårligt helbred og folk i avanceret alder.
Læger anbefaler at spise ca. 100 g honning om dagen for voksne og 50 g for børn.
Hvordan man taber sig med honning?
På trods af det høje kalorieindhold i honning (det er højere i kalorier end sukker), indeholder det en så stor mængde aminosyrer, vitaminer og mineraler, at de samlet set effektivt hjælper med at bekæmpe fedme. Du kan endda sige, at honning er den eneste gavnlige sødme til at tabe sig.
Mange kvinder vil sige, at sukkerholdige fødevarer hjælper dem med at klare stress, så hvordan kan du tabe sig? Derfor kan honning, hvis kalorieindhold er ret højt, blive et uundværligt produkt for dem, der taber sig. Selv gamle indiske medicinske mænd anbefalede det til behandling af fedme.
Honning diæt: vand med honning til vægttab
Honningskosten er meget enkel og tillader brug af produkter, kun kalorieindholdet i den daglige diæt må ikke overstige 1200 kcal. Varigheden af kosten er en uge, men hvis du har det godt, kan du holde dig til det længere.
Hovedreglen for honningkosten er brugen af vand med honning til vægttab til morgenmad og middag.
Hvordan laver man en honningdrink? Det er nødvendigt at tage en spiseskefuld honning og opløse den i et halvt glas varmt, ikke-kogt vand. Du kan tilføje lidt citronsaft, hvis det ønskes.
Det er nødvendigt at drikke vand med honning for vægttab om morgenen på tom mave og ca. en time før middagen. Du er nødt til at drikke en drink i en slurk, og derefter anbefales det at udføre en aktiv fysisk træning (rengøring af huset, gå med hunden osv.) Dette hjælper honningen med at komme ind i tarmene, hvilket gør det muligt for den at deltage aktivt i processen med at rense kroppen og fremskynde stofskiftet.
Slankende honningte
Nogle mennesker vælger en anden måde at tabe sig med honning - drik te med honning for vægttab. Når du tilbereder te med honning, skal det tages i betragtning, at honning mister sine biologiske egenskaber, hvis den opløses i varmt vand. Derfor ser opskriften til fremstilling af te med honning til vægttab sådan ud: Bryg to spiseskefulde grøn te (da den har fedtforbrændende egenskaber) og en spiseskefuld frisk ingefærrod, forhakket, 300 ml kogende vand. Lad te brygge i mindst en halv time, tilsæt derefter 1,5 liter koldt vand og tilsæt en spiseskefuld honning. Rør teen godt, indtil honningen er helt opløst.
Det anbefales at tage et glas te med honning inden hvert måltid. Hvis du ikke har maveproblemer, kan du tage denne te mellem måltiderne, i stedet for almindelig te, men det anbefales ikke at opvarme den igen for at undgå at miste de værdifulde egenskaber ved honning.
På trods af det høje kalorieindhold i honning anses te med det af mange for at være meget effektivt til at tabe sig, da grøn te og ingefær har fedtforbrændende virkninger, og honningens gavnlige egenskaber hjælper effektivt med at bekæmpe overskydende pund.
Det skal dog bemærkes, at honning er et stærkt allergen. Derudover skal honningdrikke bruges som et supplement til vægttab og ikke som en erstatning for kost og motion.
Har du fundet en fejl i teksten? Vælg det, og tryk på Ctrl + Enter.
