Roach - Kalorieindhold, Sammensætning, Nyttige Egenskaber, Vitaminer

Forholdet mellem BJU i produktet

Kilde: depositphotos.com Hvordan brænder man 88 kcal?

Roach sammensætning

Mange mennesker tror, at da mort er billig, kan det ikke være en sund mad. Men denne opfattelse er faktisk dybt forkert. Kødet fra denne fisk indeholder 19% protein, 0,4% fedt og 0% kulhydrater. Roach-protein absorberes meget bedre af menneskekroppen end oksekødsprotein. Det lave fedtindhold og det fuldstændige fravær af kulhydrater gør det muligt at bruge denne fisk i kosten hos mennesker, der lider af diabetes og / eller fedme.

Roach indeholder en stor mængde vitaminer A, C, B1, B2, PP og E. Den er også rig på forskellige makro- og mikroelementer: nikkel, klor, fosfor, calcium, magnesium, jern, kalium, natrium, molybdæn, fluor. Kun 100,0 g mortekød kan med en tredjedel imødekomme en voksnes behov for vitamin PP og A samt dække behovet for krom fuldt ud.

Selvom der er meget lidt fedt i mortekød, er det værdifuldt for mennesker, fordi indeholder flerumættede fedtsyrer med udtalt antioxidant egenskaber. På grund af disse egenskaber spiller flerumættede fedtsyrer en vigtig rolle med at forhindre udviklingen af sådanne alvorlige sygdomme som slagtilfælde, grå stær, reumatoid arthritis, Alzheimers sygdom, hjerteinfarkt, kræft. Derudover forhindrer de for tidlig ældning af kroppen.

Kalorieindhold i mort

På trods af at fedtsyrer er til stede i mortekød, indeholder dets 100,0 g kun 100 kcal. På grund af et så lavt kalorieindhold bruges mort ofte i kosten hos mennesker, der søger at tabe sig. Denne fisk er især inkluderet i den såkaldte japanske diæt. Et tilstrækkeligt indhold af protein, vitaminer og sporstoffer i det vil aflaste dig for den ubehagelige følelse af sult, men på samme tid vil det ikke føre til en stigning i din kropsvægt.

Nyttige egenskaber ved mort

I betragtning af sammensætning af mortekød kan denne fisk klassificeres som et diætprodukt. Ernæringseksperter anbefaler at inkludere det i kosten til børn og ældre såvel som gravide og ammende mødre. Derudover er mort inkluderet i diætet hos mennesker, der har været opereret og lider af allergi, sygdomme i mave-tarmkanalen og det kardiovaskulære system.

Det anbefales at spise mort stegt eller kogt såvel som i fiskesupper. Men hyppigt forbrug af tørret eller røget mort og endda sammen med øl er usandsynligt at gavne dit helbred.

Roach på grund af indholdet af fedtsyrer og vitaminer i dets kød bruges ikke kun i medicin (diætmad), men også i kosmetologi.

Anvendelsen af mort i medicin

Videnskabelige undersøgelser har vist, at det daglige forbrug af kogt eller bagt mort (100,0 g) reducerer risikoen for for tidlig død med mere end 20%. Det daglige indtag af flerumættede fedtsyrer i menneskekroppen med denne metode til tilberedning af mort er 3,3 gram. Til sammenligning: dåse fisk i samme mængde indeholder kun 0,8 g flerumættede fedtsyrer.

Hos kvinder er processen med assimilering af disse syrer meget bedre end hos mænd. Derfor har selv en lille mængde spist mort en gunstig virkning på deres krop. Og hvis du også tager højde for det lave kalorieindhold i mort, bliver det klart, hvor vigtig denne fisk er, især for det mere retfærdige køn.

Roach i kosmetologi

Roach kaviar bruges meget i kosmetologi. Den indeholder stoffer, der forbedrer hudens og hårets tilstand. Takket være dem får huden en sund farve, og forskellige udslæt forsvinder fra dem, og håret bliver stærkere og tykkere. Kosmetik baseret på mortekaviar anbefales oftest til kvinder over 30 år. Dette skyldes, at det har kraftige stimulerende og anti-aging egenskaber.

I øjeblikket producerer producenter forskellige serier af kosmetik, som inkluderer et ekstrakt fra kakaviar. Blandt dem kan du altid hente de produkter, der er ideelle til din hudtype og vil have en virkelig magisk effekt på den.

YouTube-video relateret til artiklen:

Har du fundet en fejl i teksten? Vælg det, og tryk på Ctrl + Enter.