8 usunde måder at drikke te på
En kop lækker, aromatisk te opmuntrer dig ikke kun og varmer dig på en kold dag - denne drink er virkelig sund. Tea leaf infusion indeholder vitaminerne B1, B2, C, P, K og PP, flavonoider, tanniner, polyphenoler, catechiner, aminosyrer og proteiner, koffein, theobromin og theophyllin, organiske syrer og essentielle olier. Te er rig på forbindelser af jern, magnesium, natrium, silicium, mangan, kalium, calcium, fluor, kobber, fosfor og iod. Og hvad der er mest bemærkelsesværdigt, næsten alle nyttige stoffer ekstraheres let fra tørre råmaterialer til infusion. Derfor har te en bakteriedræbende, vanddrivende, hæmostatisk, astringerende, vasodilaterende og styrkende virkning. Det forbedrer tilstanden hos patienter, der lider af en række lidelser, og brugen af den har næsten ingen kontraindikationer.
Ikke desto mindre kan "trylledrikken" miste sine positive egenskaber og endda skade helbredet hos en person, der ikke kender reglerne for dens anvendelse. Vores artikel fokuserer på almindelige fejl, når du brygger og drikker te.
Kilde: depositphotos.com
Fastende
Den misforståelse, at du kan begrænse dit morgenmåltid til en kop sød te, er udbredt. Folk, der gør dette regelmæssigt, har ingen idé om, hvilken skade de gør for deres fordøjelse.
Faktum er, at infusion af teblad undertrykker gastrisk sekretion. Når du har drukket det på tom mave, kan du reducere mængden af mavesaft og galde, der udskilles af kroppen, betydeligt og modvirke din appetit fuldstændigt. Som et resultat vil den daglige diæt blive forstyrret - du vil begynde at opleve sult på et helt usædvanligt tidspunkt. På samme tid foretrækker mange at spise snacks, spise på farten, men denne spiseadfærd er fyldt med ubehagelige konsekvenser, hvoraf den mest harmløse vil være gastritis.
Hvis du ikke har lyst til at spise om morgenen, skal du drikke et glas varmt vand (muligvis med en dråbe citronsaft) og gå på arbejde og tage din morgenmad med dig. I dette tilfælde vil du ikke skade din krop, bare det første måltid finder sted lidt senere.
For stærk brygning
Te-blademballagen angiver normalt den mængde, der kræves for at brygge i en given mængde varmt vand. Ved at øge denne hastighed halvanden til to gange, vil du modtage en opløsning, der indeholder en overskydende koncentration af de ekstraherede stoffer. Overskydende koffein vil forårsage overstimulering af nervesystemet, hjertebanken, nervøsitet og søvnløshed. Et overskud af diuretika vil føre til dehydrering og irrepressibel tørst. Den snerpende virkning af te vil manifestere sig i form af fordøjelsesproblemer, primært forstoppelse. At forbruge for stærk te kan alvorligt skade sundheden.
Varm te
Mange mennesker kan lide at drikke te skoldende varmt. Faktisk bør friskbrygget te køle lidt ned og ikke kun, så bladene giver de gavnlige stoffer til infusionen så fuldt ud som muligt. Drikkevarer, der er for varme, forbrænder slimhinden i halsen, spiserøret og maven, hvilket forårsager betændelse, og regelmæssige forbrændinger forårsager ardannelse. De ændrede væv bliver for modtagelige for infektioner og udsat for udvikling af ondartede svulster.
Lang brygning
Teinfusionen bør ikke opbevares i en tekande i lang tid. Hvis drikken ikke indtages inden for de første 30-60 minutter, bliver den for stærk og begynder at smage bitter. Samtidig øges koncentrationen af stoffer, der kan skade kroppen, og vitaminer og nyttige organiske syrer - falder, da de delvist ødelægges.
Te før måltider
At drikke te lige før måltider har en dårlig effekt på fordøjelsen, ikke kun ved at undertrykke produktionen af mavesaft. Tanninet indeholdt i drikken er i stand til at binde proteiner og forhindre deres fordøjelse. Derudover forbliver en bestemt eftersmag efter te, som fordrejer smagen af mange produkter. På samme tid mister nogle retter helt deres tiltrækningskraft.
Hvis du virkelig vil drikke te midt på dagen, skal du sørge for, at det næste måltid ikke finder sted tidligst 25-30 minutter senere.
Te efter måltider
En af de mest almindelige fejl er at afslutte et måltid med en kop te eller vaske det ned. I disse tilfælde er absorptionen af proteiner igen svækket. Derudover ændres smagen af retter meget, og ikke til det bedre. Som et resultat mister både mad og te en betydelig del af deres gavnlige egenskaber.
Det anbefales at drikke te tidligst en halv time efter et måltid. På samme tid skal du ikke tilføje sukker eller spise slik: kroppen har netop modtaget en solid del af kalorier, og yderligere glukose vil helt sikkert være overflødig. Det er bedre at gemme slik til et separat teselskab efter et par timer.
Gårsdagens te
Te skal drikkes udelukkende friskbrygget. Drikken, der har stået hele natten, er bitter, alt for stærk og smagløs. Det er næsten blottet for næringsstoffer. Den søde te natten over er farlig: patogene mikroorganismer formere sig i den, der kan skade sundheden.
Brug sammen med medicin
Så infusion af teblad er en koncentreret blanding af snesevis af biologisk aktive stoffer. Mange af dem er uforenelige med medicin. For eksempel er det bevist, at den samtidige virkning af tannin og papaverin eller aminophyllin på kroppen påvirker hjerteaktiviteten negativt. At drikke et apoteksmiddel med te, du kan opnå en svækkelse eller ukontrolleret stigning i den terapeutiske effekt. Så med samtidig brug af te falder effekten af svangerskabsforebyggende midler og beroligende midler, og effekten af stoffer, der er designet til at hæve tonen, stimulere fysisk og mental aktivitet, øges.
I østlandene med deres århundredgamle traditioner er te-drikkeceremonien en verificeret, streng rækkefølge af visse operationer. Dette er ikke kun et ritual, men en kombination af åndelig praksis med den optimale måde at drikke te på for at få den maksimale fordel og glæde ved det. Vores landsmænd skal inspireres af et eksempel - og hvis ikke at organisere en daglig te ceremoni, så i det mindste ikke at lave farlige fejl, når man drikker en drink.
YouTube-video relateret til artiklen:
Maria Kulkes Medicinsk journalist Om forfatteren
Uddannelse: Det første medicinske universitet i Moskva opkaldt efter I. M. Sechenov, specialitet "General Medicine".
Har du fundet en fejl i teksten? Vælg det, og tryk på Ctrl + Enter.
