Hibiscus
Hibiscus er buske eller små træer af Malvaceae-familien, der bærer frugt i store, farverige, tragtformede blomster i en lang sæson.
Hibiscus hjemland er det sydlige Kina og Indonesien, hvorfra det blev introduceret og med succes introduceret i områder med subtropisk og tropisk klima. I lande med et mindre passende klima for en plante dyrkes hibiscus som en indendørs eller drivhus prydplante. Slægten af hibiscus er meget rig og forskelligartet, så ifølge nogle kilder har den omkring 150 sorter, ifølge andre omkring 300, ifølge den tredje mere end 500.
De mest almindelige og velkendte typer af hibiscus er:
- Kinesisk (kinesisk rose);
- Syrisk;
- Tredobbelt;
- Hybrid;
- Dissekerede kronblade.
Hibiscusblade er mørkegrønne i farve, snittede og petiolaterede. Hibiscus buske kan vokse op til 4,5 meter i højden, og deres blomster kan være 16 cm i diameter. Frugterne af hibiscus er fembladede kapsler, hvor frøene er placeret. Hibiscus kan dyrkes som enkelt træer, hække og stueplanter. Med den rette pleje kan hibiscus blomstre hele året rundt.
Fordelene ved hibiscus
Fordelene ved Hibiscus er høje til behandling af nervesygdomme, forkølelse, hjertesygdomme, appetitløshed, væskeretention, kredsløbsproblemer, ødem og betændelse til opløsning af slim og øvre luftvejssygdomme. Brugen af hibiscus er også effektiv til maveirritation, som et mildt afføringsmiddel og vanddrivende middel, der øger urinproduktionen.
Frugtsyrer i hibiscus fungerer som et afføringsmiddel. Talrige undersøgelser har vist, at hibiscus indeholder kemikalier, der hjælper med at sænke blodtrykket, reducere mave-, tarm- og uteruskramper og dræbe bakterier og orme.
Tidlig forskning viser, at indtagelse af 1 gram hibiscusblomstekstrakt dagligt reducerer kolesterolniveauet, sænker blodtrykket og mindsker risikoen for urinvejssygdomme.
Hibiscus har antioxidantegenskaber af flavonoider, polyfenolforbindelser og anthocyaniner, som forhindrer oxidation af lipoproteiner med lav densitet. Disse antioxidanter hjælper også med at kontrollere kolesterolniveauer og reducere sandsynligheden for hjertesygdomme.
I de fleste tilfælde er det sikkert at tage te og infusioner fra hibiscusblade, men de bør ikke misbruges under graviditet og amning. Fordelene ved hibiscus er også lave for børn under et år for patienter med gastritis og mavesår.
Rødder, blade og blomster af hibiscus er en kraftig smertestillende middel, der regulerer menstruation og stimulerer blodcirkulationen. Blomstekstrakten bruges traditionelt til behandling af leversygdomme og som et elskovsmiddel. En afkogning af blade, rødder og frugter er effektiv til behandling af gigt, koger og hoste.
Anvendelse af hibiscus
Hibiscus blev meget brugt i Egypten, hvor hibiscus-drikken, rig på C-vitamin, først blev lavet af plantens blomster.
Anvendelsen af hibiscus som fødevareprodukt, smagsadditiv og krydderi er udbredt over hele verden. De unge, ømme blade af planten koges og spises i Kina, som spinat. Andetsteds placeres unge hibiscusblade rå i salater. Flere steder rundt omkring i verden spises blomster kogte, rå og saltede, bruges som krydderi og endda som madfarve. Blomster er den mest anvendte del af hibiscusplanten til madlavning.
I Kina bages blomsterblade i tærter, mens de i Indien koges i sukker og vand for at producere en sød læskedrik. Kronbladerne har en mild, syrlig, citrussmag og kan bruges som tilsætningsstof til citrusinfunderede retter. Disse kan være frugt og krydrede tærter, kød og endda alkoholiske cocktails. Hibiscusstængler bruges i supper i Mellemamerika.
Folket i afrikanske lande bruger i vid udstrækning blade og blomster af hibiscus i folkemedicin. Af disse koges tinkturer og afkog, der tjener som et antibakterielt middel.
Hibiscus kronbladeekstrakt bruges i urtesalver til behandling af eksem og allergiske reaktioner.
Hibiscus-plantens fibre anvendes til fremstilling af reb, net og sæk, og i Nigeria fungerer planten sammen med halmgræs som et byggemateriale til tagdækning.
YouTube-video relateret til artiklen:
Har du fundet en fejl i teksten? Vælg det, og tryk på Ctrl + Enter.
