Oliven

2024 Forfatter: Rachel Wainwright | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-15 07:39

Oliven er frugterne af oliventræet, der hovedsagelig vokser i de tropiske regioner i Europa, Australien, Sydasien, Afrika.

Oliven er oliven med en høj modenhedsgrad, de er kendetegnet ved deres mørke farve og høje olieindhold.

Det er interessant, at kun i vores land kaldes frugterne af oliventræer forskelligt, men for resten af verden er der grønne og sorte oliven.

Fordelene ved oliven

Olivenmassen er rig på vitamin A, C, E, sukker, pektiner, proteiner, umættede fedtsyrer. Den mest værdifulde ingrediens i oliven er den olie, vi kender som olivenolie. Den indeholder værdifulde arachidiske, stearinsyre, oliesyre, palmitinsyre, linolsyre og andre syrer.

Medicin er interesseret i sådanne nyttige egenskaber ved oliven: sænkning af kolesterolniveauer, forebyggelse af slagtilfælde, hjerteanfald, åreforkalkning og andre hjerte-kar-sygdomme.

Oliven er også antioxidanter, så deres regelmæssige forbrug hjælper med at forhindre tidlige tegn på ældning og udvikling af kræft.

Kalorieindholdet i dåseoliven, og det er i denne form, at russerne bruger dette produkt oftest, er 150 kalorier. Kalorieindholdet i friske oliven er 115 kalorier.

Olivenes medicinske egenskaber er blevet anerkendt af officiel medicin - på basis af den opnåede olivenolie fremstilles der præparater til behandling af gastrointestinale sygdomme, galdestenssygdom, osteochondrose, gigt, reproduktionssystem hos kvinder, gigt til ekstern behandling af forbrændinger, sår, snit.

Oliventræets blade bruges i folkemedicin. De indeholder essentiel olie, organiske syrer, glukosid.

Brug af oliven til heling af kroppen

De ovennævnte gavnlige egenskaber ved oliven, hvad angår forebyggelse af mange alvorlige sygdomme, manifesteres med regelmæssigt forbrug af frugten. Naturligvis er friske oliven meget sundere end dåse. Hvis det ikke er muligt at finde frisk frugt, skal du foretrække saltede oliven, der ikke indeholder eddike og konserveringsmidler. Det menes, at fordelene ved oliven i dette tilfælde bevares bedre.

Det bemærkes, at brugen af oliven på grund af det høje indhold af vitamin A fungerer som en god forebyggelse af synsproblemer.

E-vitamin, der også findes i oliven, hjælper med at styrke håret. Fordelene ved oliven til hår og hud er kun mulige med deres konstante brug inde.

Her er nogle opskrifter til traditionel medicin, der bruger oliven.

For at lindre tilstanden hos en patient med åreforkalkning kan et sådant middel: male 200 gr. oliven, læg dem i en termokande, hæld over opvarmet (60 ° C) vegetabilsk olie, insister i 48 timer. Drik en infusion af en spiseskefuld tre gange om dagen før måltiderne.

En tinktur på frugterne og bladene på et oliventræ hjælper med at lindre hævelse. For at forberede medicinen skal du hælde en spiseskefuld hakket oliven og en spiseskefuld blade med varmt vand (250 ml), stå i 5-10 minutter i et vandbad, filtrer derefter de medicinske råvarer og tilsæt op til 250 ml varmt vand.

Drik en spiseskefuld infusion tre gange om dagen 20 minutter før måltiderne.

Helbredende midler kan også fremstilles ud fra træets blade. Vandinfusioner på bladene hjælper med øget tryk, har en vanddrivende virkning.

For at forberede et middel mod højt tryk, hæld en spiseskefuld blade med 250 ml kogende vand, hold det i et vandbad i 5 minutter, filtrer, fortynd til 250 ml med varmt vand. Tag en tinktur på en eller to spiseskefulde en halv time før måltider 3-4 gange om dagen.

Olivenolie betragtes som et af de mest værdifulde produkter til forarbejdning af frugt.

Første klasse olie bruges i videnskabelig medicin - til fremstilling af salver eller i sin rene form til behandling af hudlæsioner.

Olier af anden og tredje klasse bruges oftere i traditionel medicin - de anbefales at tage oralt. Olie behandler forstoppelse, mavesmerter - de drikker 50 ml 1-2 gange om dagen.

Olivenolie blandet med varm mælk og varmt vand, når det tages oralt, hjælper med forgiftning, da det fremmer hurtig eliminering af toksiner.

Kontraindikationer

Friske oliven er kun kontraindiceret, hvis du er allergisk over for dem.

Som allerede nævnt bør du være meget forsigtig med dåseoliven: hjælpestoffer, der bruges til konservering, hvis de misbruges, kan påvirke huden negativt og forårsage en allergisk reaktion.

Olivenolie absorberes godt - dette er en kendsgerning, men det skal huskes, at dets kalorieindhold adskiller sig flere gange fra kalorieindholdet i oliven og er 898 kalorier pr. 100 ml, så det skal indtages i moderation.

Da olivenolie har en koleretisk virkning, er det uønsket at bruge den til cholecystitis.

YouTube-video relateret til artiklen:

Har du fundet en fejl i teksten? Vælg det, og tryk på Ctrl + Enter.