Keto Dietten

2024 Forfatter: Rachel Wainwright | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-15 07:39

Keto-dietten, eller ketogen diæt, blev udviklet i 80'erne af det tyvende århundrede, på højden af populariteten af bodybuilding, og blev brugt af atleter til at "tørre" kroppen. Der er en opfattelse af, at dette fødevaresystem blev brugt tilbage i 20'erne i det sidste århundrede - det blev angiveligt brugt i den komplekse terapi af sygdomme i nervesystemet. Uanset hvad det er, er keto-dietten effektiv, og med dens hjælp forsvinder problematiske fedtlag, som er vanskelige at slippe af med på andre diæter.

Essensen af keto-dietten er at minimere kulhydratindholdet i kosten, protein bliver grundlaget for ernæring. Faktum er, at kulhydrater er den vigtigste energikilde i kroppen. Hvis de holder op med at levere, udløses processen med at opnå energi fra fedt, hvor fedtet nedbrydes til dannelse af ketonlegemer. Denne tilstand af kroppen kaldes ketose. Som et resultat skyldes vægttab ikke et fald i muskelvæv eller vandudskillelse, men på grund af fedtreduktion.

Grundlæggende regler for keto diæt:

inden det starter, skal du sulte i 2-3 dage og kun drikke rent vand uden kulsyre;
fra 3-4 dage introduceres produkter fra den tilladte liste gradvist i kosten;
den daglige diæt skal indeholde ca. 70% fedt, 20% protein og 10% kulhydrater;
Keto-diæten indebærer ikke streng kaloritælling, men det er ønskeligt, at dette tal ikke overstiger 2000 kcal pr. Dag.

Fordele ved keto diæt

I en uge på en ketondiet kan du slippe af med 4 kg overvægt og under hensyntagen til den foregående 3-dages hurtig - 6-7 kg. Plummet opstår ved at reducere kropsfedt, mens proteinindtag understøtter muskelvæv. Blandt andet forhindrer det svær hængende hud.

Keto-dietten forbedrer sundheden ved visse sygdomme, fordi ketose naturligt er kroppens reaktion på sygdomme. Så dietten anbefales undertiden som en behandling til patienter med epilepsi og nogle typer maligne tumorer.

Ulemper og kontraindikationer ved keto diæt

Keto-dietten er ubalanceret, hvor kroppen ikke modtager et antal vitale stoffer. Mangel på kulhydrater fører til et fald i ydeevne, en forringelse af humør, udseendet af hovedpine, åndenød.

På grund af mangel på fiber forværres fordøjelseskanalens arbejde, kvalme, ubehag i den epigastriske region og forstoppelse kan forekomme.

Det anbefales ikke at holde sig til en ketondiæt i mere end 7 dage.

Ketodieten er kontraindiceret til mennesker med diabetes mellitus, sygdomme i det endokrine, hjerte-kar-system, nyrer og lever, cerebrovaskulære sygdomme. Dette fødevaresystem er ikke egnet til gravide og ammende kvinder, børn, unge og ældre.

For enhver kronisk sygdom kræves en læge konsultation inden en diæt.

Hvilke fødevarer er tilladt?

svinefedt, bacon, lænd, bryst, jamon, bacon;
fugl med hud
fisk, især fede (hellefisk, ørred, laks, sild, makrel);
skaldyr;
æg;
mejeriprodukter og gærede mejeriprodukter med højt fedtindhold (undtagen kefir og sødmælk), fede oste med et minimumsindhold af kulhydrater;
grønne grøntsager, avocado, svampe;
shirataki nudler, tofu;
boghvede, brun og vild ris;
fuldkornsbrød;
smør, uraffinerede vegetabilske olier.

Rodfrugter, usødede frugter og bær, nødder og mørk chokolade er tilladt i minimale mængder.

Du kan drikke te og kaffe uden sukker, nogle gange lette alkoholholdige drikkevarer (let øl, cider, naturlig tør vin).

Hvilke fødevarer er forbudt?

korn (undtagen tilladt), bagværk, alle typer pasta;
kartofler, rødbeder, gulerødder;
persimmon, dadler, mango, druer, bananer, abrikoser;
sukker, honning, tørrede frugter;
vegetabilske smøremidler, margarine, fedtfri mad, saucer tilsat fortykningsmidler og sukker;
industrielle læskedrikke.

Keto diæt menu

Eksempelmenu med keto-diæt i 1 dag:

Morgenmad Skål med ost, 2 hårdkogte æg, kaffe. Aftensmad Frisk grøntsagssalat, 150 g kogt kyllingefilet, et stykke ost. Eftermiddagsmad En håndfuld mandler. Aftensmad 150 g grillet laks, agurk og bladsalat. Sen aftensmad 100 g hytteost.

Nyttige tip

Tip 1: Mens du er på keto-diæt, anbefales det at tage et præparat indeholdende fiber, såsom klid.

Tip 2: Du bør ikke helt udelukke kulhydratfødevarer fra kosten, den anbefalede daglige dosis er 100 g.

Kostkarakteristik	sidste karakter
Varighed: 6-7 dage	3,5 ud af 5 Diætens virkning er baseret på en skarp begrænsning af kulhydrater i kosten til fordel for proteiner og fedtstoffer, hvilket udløser ketoseprocessen, hvor fedt nedbrydes til fedtsyrer og ketonlegemer. Ud over at tabe sig kan denne diæt hjælpe med at bekæmpe alvorlig sygdom.
Anbefalet hyppighed: en gang om året
Vægttab:
Sikkerhed:
Forskellige produkter: