12 fødevarer at spise om aftenen
Drømmen om en slank figur kan tvinge en person til at begrænse sig væsentligt i ernæring og ændre sin livsstil radikalt. Det er ikke så svært at overholde nogle anbefalinger fra ernæringseksperter: du kan nemt lave en diæt, der inkluderer fødevarer med et bestemt kalorieindhold eller komme på arbejde på cykel. Der er dog et krav, som ikke alle kan opfylde: ikke at spise efter kl. 18.00. Årsagen er ikke kun den nye følelse af sult. Hvis en person vender tilbage fra arbejde tidligst kl. 20.00, har han simpelthen ikke tid til at spise middag på de anbefalede tidspunkter, og kun få kan undvære mad fra frokosten til næste morgen. Der er også psykologiske faktorer: efter en travl arbejdsdag med dets vanskeligheder og stress er der et fuldt berettiget ønske om at slappe af. At spise velsmagende mad er en af de bedste måder at roe sig ned og tage tankerne væk fra dit arbejde. Det er ikke overraskende, at mange vænner sig til at sluge sig om aftenen og ignorere al råd fra læger.
Heldigvis har problemet en løsning. Der er et antal produkter, der kan indtages efter kl. 18 uden risiko for at få ekstra pund. Vi tilbyder en liste over sådanne produkter til vores læsere.
Kiwi
Denne søde frugt betragtes som en af de mest effektive fedtforbrændere. Dens kalorieindhold er lavt. Den indeholder en stor mængde pektin, som hjælper med at forbedre fordøjelsen og lindre tyngde i maven.
Kiwifrugter er rige på organiske syrer, som kan være skadelige for sygdomme i mave-tarmkanalen. Det er værd at bruge kiwi med forsigtighed, selvom du har allergiske reaktioner på eksotiske grøntsager og frugter.
Kilde: depositphotos.com
Blyndring
Flynd er perfekt til diætmad. Dens kød indeholder meget protein og kun 3% fedt, hovedsageligt i form af sunde omega-3 og omega-6 fedtsyrer. Fiskens energiværdi er 90 kcal pr. 100 g produkt. Regelmæssig inkludering af skrubber i kosten hjælper ikke kun med at opretholde optimal kropsvægt, men forbedrer også tilstanden af hud, hår og negle.
Kilde: depositphotos.com
Torsk
Kalorieindholdet i torsk er et af de laveste blandt proteinprodukter (69 kcal pr. 100 g). Fiskemasse er rig på jod, svovl og vitamin PP, og derfor har brugen en gunstig virkning på nervesystemets funktion og forbedrer også blodsammensætningen og blodcirkulationen generelt. Torsk anbefales ikke at blive inkluderet i kosten til mennesker, der har nyreproblemer eller lider af kolelithiasis. Læger har oplysninger om, at torskekød, når det indtages for meget, kan sænke blodtrykket.
Kilde: depositphotos.com
Roer
Rødbeder har en sød smag og indeholder mange naturlige sukkerarter. Derfor har rodgrøntsagen længe været anset for uegnet for dem, der søger at tabe sig.
Ifølge de nyeste data er roesammensætningen unik: den tillader med regelmæssig brug at normalisere fordøjelsen, fylde kroppen med vitaminer og sporstoffer, forbedre blodsammensætningen og normalisere funktionerne i mange organer og systemer. Kalorieindholdet i rodafgrøden overstiger ikke 40 kcal pr. 100 g. I dag er der flere diæter, der inkluderer rå eller kogte rødbeder som hovedkomponenten i kosten, hvilket giver en signifikant reduktion i kropsvægt.
Mennesker med kroniske sygdomme bør begrænse forbruget af rødbeder: diabetes mellitus, oxaluria, hyppig diarré og gastritis. En sund person har brug for at spise rødbeder dagligt. Det har blandt andet en beroligende virkning. Ved at spise rødbeder sent på eftermiddagen kan du lindre virkningen af stress i dagtimerne og forbedre søvnkvaliteten.
Kilde: depositphotos.com
Champignon
Svampe betragtes som en tung mad, og alligevel er champignons ikke forbudt at spise om aftenen: de indeholder stoffer, der hurtigt og effektivt undertrykker sult. Denne egenskab manifesteres især fuldt ud, når rå svampe er inkluderet i kosten (for eksempel i salater). Derudover indeholder de essentielle aminosyrer, vitaminer og mineralforbindelser.
Ved kun at tilføje 2-3 svampe til aftenmenuen, vil du hurtigt føle dig mæt og få en masse vitaminer og mineraler uden at skade din figur.
Kilde: depositphotos.com
Kål
Alle typer kål (kål, broccoli, blomkål, rosenkål osv.) Indeholder en stor mængde næringsstoffer, de er lave i kalorier og er meget velegnede til en aftensmad.
Når du spiser kål, skal du tage højde for nogle af nuancerne:
- Collard greener eller surkål kan forårsage overdreven gasdannelse i tarmene.
- kål anbefales ikke med øget surhedsgrad i mavesaft;
- Blomkål bør ikke spises rå
- blomkål kan forværre tilstanden hos mennesker med gigt;
- broccoli og blomkål kan forårsage allergi;
- at spise broccoli kan have en negativ indflydelse på helbredet hos mennesker med skjoldbruskkirtlen.
Kilde: depositphotos.com
Græskar
Græskar er et lager af vitaminer, sporstoffer og fibre, der er nyttige til fordøjelsen. Denne grøntsag indeholder en masse biologisk aktive stoffer, det er ikke uden grund, at det har været brugt siden oldtiden til at behandle forskellige patologier.
Når det er inkluderet i et aftenmåltid, har græskar en beroligende virkning på kroppen: det er rig på stoffer, der hjælper med at reducere angst og slippe af med søvnløshed. Frugtmassen er lav i kalorier (22 kcal pr. 100 g). Et par appelsinskiver bagt i ovnen er gode til at tilfredsstille din sult.
Kontraindikationer for brugen af græskar betragtes som lav surhedsgrad i mavesaft, en tendens til flatulens, diabetes mellitus og individuel intolerance.
Kilde: depositphotos.com
Majroe
Energiværdien for majroe er 30 kcal pr. 100 g. Desuden har den i modsætning til mange andre grøntsager og frugter ikke en skadelig virkning på diabetes. Det anbefales at være opmærksom på produktet i tilfælde af fedme og overskydende kolesterol i blodet.
Som nogle andre korsblomstrende planter har majroe en beroligende virkning på mennesker og stabiliserer nervesystemets tilstand. Inkluderingen af majroe i dit aftenmåltid er berettiget.
Kilde: depositphotos.com
Selleri
Der er tre typer selleri: blad, bladkronblade og rod. De er alle lave i kalorier og rige på stoffer, der fremmer vægttab. Det har vist sig, at kroppen i løbet af fordøjelsen af selleri bruger mere energi, end den modtager.
Hver del af planten indeholder store mængder kalium samt mangan, natrium, fosfor og calcium, vitaminer, essentielle olier og flerumættede fedtsyrer. Selleri stilke og rødder indeholder meget fiber, hvilket har en positiv effekt på tarmfunktionen. Grøntsagen kan spises rå, kogt eller bagt. Når det bruges som en sideskål, fremskynder det og optimerer proteinfordøjelsesprocessen. Selleri juice blandet med juice af andre grøntsager eller frugter er meget populær.
Selleri har stærke vanddrivende, antiinflammatoriske, toniske, immunstimulerende og vasodilaterende egenskaber. Derfor kræver dets anvendelse i mad moderation og forsigtighed. Med hypotension, urolithiasis, åreknuder, epilepsi eller gastrointestinale sygdomme i det akutte stadium kan brugen af selleri (især i form af friskpresset juice) forværre patientens tilstand. Produktet anbefales ikke til kvinder, der lider af livmoderblødning såvel som forventede mødre, da det indeholder stoffer, der tone musklerne i livmoderen. Når du ammer, kan selleri i din diæt påvirke smagen af din modermælk negativt.
Kilde: depositphotos.com
Majs
Majskorn indeholder ret mange kalorier (108 kcal pr. 100 g), men de har en vidunderlig egenskab: på grund af deres unikke afbalancerede sammensætning fordøjes de meget hurtigt og aktiverer stofskiftet. Derfor er et par spiseskefulde kogte majskerner en god aftensmad. Selvfølgelig taler vi om et produkt købt i form af en cob og kogt derhjemme. Hermetiseret majs er ikke egnet til diæternæring: under produktionsprocessen tilsættes sødestoffer og andre stoffer, der ikke er særlig nyttige for helbredet.
Kilde: depositphotos.com
Pære
Mange mennesker tror, at den nemmeste måde at kvæle den appetit, der spiller om aftenen, er at spise et æble. Faktisk er pæren meget bedre egnet til dette formål. Æblet virker mindre sødt, men denne følelse er skabt af de organiske syrer, der udgør dets sammensætning. En pære indeholder mindre sukker end et æble, har et lavere kalorieindhold, og der er meget få syrer, der stimulerer appetitten.
Kilde: depositphotos.com
Vegetabilsk kaviar
Indeholder et minimum af olie, salt og krydderier, er denne hjemmelavede kaviargryderet en meget praktisk snack ideel til et aftenmåltid. Det kan omfatte courgette, aubergine, paprika, tomater, løg, gulerødder, hvidløg, en række urter og endda svampe. Resultatet er en appetitvækkende skål, der perfekt tilfredsstiller sult. Det vigtigste er ikke at blive for båret og spise kaviar uden brød.
Kilde: depositphotos.com
Som vi har set, er listen over fødevarer, som du nemt kan overholde diætrestriktioner med, meget bred. For at de medfører sundhedsmæssige fordele og ikke forårsager overvægt, er det vigtigt at overholde følgende regler:
- du behøver ikke at forbruge alle de produkter, som vi talte om hver dag. Vælg en eller to af dem til hver aften. For eksempel et stykke fisk (torsk eller skrubbe) og lidt broccoli, skiver ovnbagt græskar, svampe med kogt selleri-knold, saftig pære- eller roesalat med citronsaft;
- Fødevarer, der vælges til en aftensmad, skal dampes, bages, koges eller spises rå. Det vil være meget sværere at fordøje stegt eller røget mad, hvilket negativt vil påvirke kvaliteten af en nattesøvn og dit velbefindende;
- når du laver mad, skal du prøve at minimere mængden af salt og varme krydderier, der stimulerer appetitten.
Hvis du har brug for at justere din vægt, betyder det ikke, at du helt sikkert bliver nødt til at holde dig selv i stramme hænder. Hvis du konstant oplever en følelse af sult, er det ønskede resultat meget vanskeligt at opnå, og skaden fra sådanne begrænsninger er mere end god. Det er bedst at vælge på forhånd de passende muligheder for sunde og kaloriefattige aften snacks.
YouTube-video relateret til artiklen:
Maria Kulkes Medicinsk journalist Om forfatteren
Uddannelse: Det første medicinske universitet i Moskva opkaldt efter I. M. Sechenov, specialitet "General Medicine".
Har du fundet en fejl i teksten? Vælg det, og tryk på Ctrl + Enter.
