Lingonberry - Egenskaber, Anvendelse, Kontraindikationer

Indholdsfortegnelse:

Lingonberry - Egenskaber, Anvendelse, Kontraindikationer
Lingonberry - Egenskaber, Anvendelse, Kontraindikationer

Video: Lingonberry - Egenskaber, Anvendelse, Kontraindikationer

Video: Lingonberry - Egenskaber, Anvendelse, Kontraindikationer
Video: Lingonberries halt effects of high-fat diet, Lund University 2024, Kan
Anonim

Lingonberry

Lingonberry er en stedsegrøn busk af slægten Vaccinium af Heather-familien. Dens frugter spises og bruges til at tilberede forskellige retter og drikkevarer, bladene bruges som medicin af videnskabelig medicin.

Ernæringsværdien Servering Lingonberry 100 g Beløb per portion Kalorier 46 Kalorier fra fedt 4.5 % Daglig værdi * Total fedt 0,5 g 1% Kolesterol 0 mg 0% Natrium 7 mg 0% Kalium 90 mg 3% Samlede kulhydrater 8,2 g 3% Sukker 8,1 g Kostfibre 2,5 g 10% Proteiner 0,7 g 1% A-vitamin 3% C-vitamin 25% Niacin 1% Jern 2% Calcium 3% Fosfor 2% * Beregning for en daglig diæt på 2000 kcal

Forholdet mellem BJU i produktet

Lingonberry
Lingonberry

Kilde: depositphotos.com Hvordan brænder man 46 kcal?

12 minutter
Løbe 5 minutter.
Svømning 4 minutter
En cykel 7 minutter
Aerobic 9 minutter
Huslige pligter 15 minutter.

Nyttige egenskaber ved tyttebær

De gavnlige egenskaber ved tyttebær, en lille stedsegrøn busk med lyse røde runde bær, skyldes plantens vitale stoffer og vitaminer.

Planten er rig på kostfibre og antacida, hvilket gør den velegnet til behandling af sygdomme i mave-tarmkanalen med lav surhed. Der er en hel del vitaminer C, A, E og B i tyttebær, mineraler - jern, kalium, mangan, fosfor, magnesium og calcium, og i plantens kemiske sammensætning er der kininsyre, salicylsyre, gallinsyre og vinsyre. Disse egenskaber gør det muligt at bruge både bær og blade af planten til at forbedre trivsel og hurtigt lindre træthed.

Hvad mere er tyttebær nyttigt til? Salicylsyre og benzoesyrer, som er en del af planten, gør det muligt at bruge tyttebær som et antiseptisk middel. Det er disse syrer, der sikrer langvarig opbevaring af tyttebærbær friske.

Lingonberry er også nyttig som et antiseptisk middel i urinvejen takket være arbutinen, der findes i dets sammensætning, hvilket gør det muligt for planten at blive brugt til behandling af urinvejssygdomme. Lingonberry bruges også som et desinfektionsmiddel og vanddrivende middel, hvilket skyldes phenolglycosiderne og tanninerne, der er inkluderet i dets sammensætning.

Lingonberries er gavnlige for højt blodsukker ved at hjælpe med at sænke glukoseniveauet. Ældre kan bruge det til at forhindre udvikling af hjerte-kar-sygdomme på grund af det høje indhold af krom, kobber og mineralsalte i planten.

Tangbærens antioxidantegenskaber bruges til at rense kroppen for toksiner såvel som til at forynge huden for at bevare sin farve og gøre den mere elastisk.

Lingonberry honning betragtes som meget nyttig og værdsættes for sin kemiske sammensætning og diæt og helbredende egenskaber.

Når du bruger lingonbær, som andre medicinske planter, skal du være sikker på, at den blev opsamlet i økologisk rene områder væk fra transportveje og industrizoner, da lingonbær og blade absorberer radionuklider. Det er korrekt at høste tyttebærblade fra det tidlige forår til blomstringsperioden, som normalt forekommer midt på sommeren. Blade opsamlet i en anden periode kan blive sorte, når de tørres.

Lingon ansøgning

Som et berigende, antioxidant og metabolisk forbedringsmiddel kan du spise friske bær eller tilberede afkog fra tyttebærblade.

For at forberede bouillon koges 3-4 teskefulde knuste blade i et vandbad i 15 minutter i 500 ml vand. Tag et kvart glas flere gange om dagen. Du kan også brygge lingonberry blade som te. Det lindrer hurtigt træthed og genopretter godt. Bouillon er effektiv til behandling af sygdomme i kønsorganet, gigt, diabetes, nyresygdom og gigt.

Det anbefales at drikke tyttebærsaft til gastritis med lav syreindhold, vitaminmangel, anæmi og som en del af juice for at sænke blodtrykket, for eksempel sammen med rødbedsaft.

Til gigt og hypertension er lingonberry juice også nyttig, hvilket i dette tilfælde har en anti-sklerotisk virkning og styrker væggene i blodkarrene. Frisk bærjuice betragtes som et sikkert og effektivt middel mod nervøsitet, forhøjet blodtryk og anæmi under graviditeten.

Med gigt, gigt og som et vanddrivende middel kan du spise både friske og gennemblødte eller kogte tyttebær.

Indstilling af lingonbæralkohol anbefales til polyarthritis, gigt, nyre og blære sten. Til tilberedning hældes 100 g lingonbærblade med stejlt kogende vand i et volumen på 2,5 liter og koges i 2 timer. Derefter filtreres bouillon, tilsæt 250 ml vodka til det og lad det simre på ilden uden kogning i 15 minutter. Lingonberry tinktur kan tages i lang tid, op til seks måneder, helst en halv time før måltider, ikke mere end tre gange om dagen, 50-100 g.

Når man taler om fordelene ved tyttebær, kan man ikke undlade at nævne, at friske og tørrede tyttebærbær bruges som et middel mod diarré. Også bær som et befæstende og anti-putrefaktivt middel anbefales til mavekatarr, lungetuberkulose og nyresten.

Lingon jam
Lingon jam

Kontraindikationer

I nogle tilfælde bør tyttebær spises med omhu. Så bær bør ikke spises efter måltider, da dette kan forårsage fordøjelsesbesvær og føre til diarré.

Det er også uønsket at spise store mængder tyttebærbær med lavt blodtryk, mavesår og gastritis med øget surhed.

Derudover har tyttebærfrugter egenskaben til at fortynde blodet, så de kan ikke bruges til intern blødning og i den postoperative periode.

YouTube-video relateret til artiklen:

Har du fundet en fejl i teksten? Vælg det, og tryk på Ctrl + Enter.

Anbefalet: