Cloudberry - Fordele, Egenskaber, Anvendelse, Næringsværdi, Vitaminer

Indholdsfortegnelse:

Cloudberry - Fordele, Egenskaber, Anvendelse, Næringsværdi, Vitaminer
Cloudberry - Fordele, Egenskaber, Anvendelse, Næringsværdi, Vitaminer

Video: Cloudberry - Fordele, Egenskaber, Anvendelse, Næringsværdi, Vitaminer

Video: Cloudberry - Fordele, Egenskaber, Anvendelse, Næringsværdi, Vitaminer
Video: Морошка Полезные свойства 2024, November
Anonim

Cloudberry

Cloudberry er en halvhåndværk eller urteagtig plante, der tilhører den lyserøde familie. Himmelbæret når en højde på 30 cm. Dens stængler er oprejst og har 2-3 blade. Øverst på stammen er der en hvid blomst. Cloudberry er en tospidset plante, derfor er pistillat- og staminatblomster placeret på forskellige stilke. Kvindelige blomster er lidt mindre end mandlige blomster. Udseendet ligner multebærbæret en hindbærbær, men adskiller sig fra sidstnævnte i smag og lugt. Umodne bær er røde i farve, som skifter til orange orange, når de modnes.

Ernæringsværdien Portion af Cloudberry 100 g Beløb per portion Kalorier 51 Kalorier fra fedt 7.2 % Daglig værdi * Samlet fedt 0,8 g 1% Kolesterol 0 0% Natrium 0 0% Kalium 0 0% Samlede kulhydrater 8,6 g 3% Kostfibre 0 0% Proteiner 2,4 g 5% C-vitamin 263% Niacin 5% Thiamin 3% Jern 4% Calcium 2% Fosfor 4% * Beregning for en daglig diæt på 2000 kcal

Forholdet mellem BJU i produktet

Cloudberry
Cloudberry

Kilde: depositphotos.com Hvordan brænder man 51 kcal?

13 minutter
Løbe 6 minutter
Svømning 4 minutter
En cykel 7 minutter
Aerobic 10 min.
Huslige pligter 17 minutter

Spredning

Cloudberry vokser i de nordlige regioner i sumpede skove, mostundra og tørvemoser. Sjældent fundet i skovene i det centrale Rusland. Folket kalder multebær nordlig appelsin, mosbær, arktisk hindbær eller marsk rav. Denne bær var meget populær i det prærevolutionære Rusland. Det blev endda serveret frisk og gennemblødt ved det kongelige bord og blev kaldt det kongelige bær.

Cloudberry sammensætning

Fordelene ved multebær for menneskekroppen kan næppe overvurderes. Det er et helt lager af nyttige og værdifulde stoffer. Murbær indeholder 4,4% kulhydrater, 0,9% fedt og 0,8% protein. Kalorieindholdet på 100,0 g bær er 40 kcal. Modne bær indeholder meget pektin, fiber, organiske syrer, tanniner, anthocyaniner, phytoncider og carotenoider. Murbær indeholder 7 gange flere mineraler og næsten dobbelt så meget ascorbinsyre (C-vitamin) end appelsiner. Derudover indeholder den vitamin A, PP, B1 og B3, kalium, fosfor, cobalt og jern, og frøene indeholder æterisk olie.

Cloudberry: egenskaber og applikationer

Cloudberry er en fremragende kilde til biologisk aktive stoffer. De vitaminer og mineraler, den indeholder, gør dette bær til et værdifuldt kostprodukt. Fordelen ved tyttebær ligger i, at det på grund af dets sammensætning kan bruges til den komplekse behandling af forskellige sygdomme.

Himmelhovedets egenskab er dens antiskorbutiske virkning. Det forbedrer også appetitten og hjælper med bedre fordøjelse af mad. Andre egenskaber ved tyttebær er snerpende, antimikrobiel, krampeløs, hæmostatisk og diaphoretisk. Det bruges i vid udstrækning til behandling af hjerte-kar-og gastrointestinale sygdomme. Cloudberry er især nyttigt for mennesker, der lider af gastritis med nedsat gastrisk syresekretion.

Med regelmæssig brug af tyttebær i mad forbedres stofskiftet, humør og generel ydeevne øges. Denne bær er et fremragende middel til udvikling af kronisk træthedssyndrom.

Fordelene ved multebær ligger ikke kun i deres bær, men også i rødderne og bladene, som har vanddrivende, antiinflammatoriske, sårhelende og hæmostatiske egenskaber. Infusioner og afkog af mørkebærrødder og blade bruges til at behandle vitaminmangel, metaboliske lidelser, urolithiasis, malaria og forkølelse.

I de senere år er ekstrakter af cloudberry blevet meget udbredt inden for kosmetologi. De er inkluderet i forskellige cremer, der forynger, plejer og fugter huden.

Is med tyttebær
Is med tyttebær

Kontraindikationer

Du bør ikke spise tyttebær til mennesker, der lider af mavesår og sår i tolvfingertarmen, gastritis med øget sekretion af mavesaft.

Fordelene ved multebær

Murbær har kraftige antioxidantegenskaber, der forhindrer for tidlig ældning af menneskekroppen og forekomsten af ondartede tumorer. Derudover nedbryder cloudberry skadeligt kolesterol og fjerner det fra kroppen og hjælper også med at styrke immunforsvaret. Cloudberry juice bruges til at behandle fnat.

Fordelene ved tyttebær er især uvurderlige i behandlingen af fedme. Det er et produkt med lavt kalorieindhold, og dets biologisk aktive stoffer hjælper med at normalisere metaboliske processer, reducere hævelse af blødt væv.

Fordelene ved solbær var kendt for de nordlige folk i oldtiden, og i landene i Skandinavien var det guld værd. I betragtning af alle fordelagtige egenskaber ved multebær og deres fordele ved at bevare menneskers sundhed blev billedet af dette bær i Finland anvendt på mønter med en pålydende værdi på 2 euro.

YouTube-video relateret til artiklen:

Har du fundet en fejl i teksten? Vælg det, og tryk på Ctrl + Enter.

Anbefalet: