Sherbet
Ordet sherbet har flere forskellige betydninger. I gamle tider blev sherbet kaldt en vitaminorienteret drink baseret på lyserøde blomster, hyben, krydderier og lakrids. Nu kaldes sherbet en læskedrik, der består af bær- og frugtsaft med tilsætning af honning, sukker, krydderier og krydderier. Denne drink drikkes af tyrkere og arabere før og efter måltider. Den lyserøde dessert drikkes af brude i landsbyerne Indien, Afghanistan og Tyrkiet og accepterer ægteskabsforslaget. Østlige sherbets har mange varianter - citron, æble, appelsin, granatæble, kvæde, kornel og andre. Egypterne tilføjer udvalgte violer, morbærbær og sorrelblade til sorbeten.
For dem med en sød tand er denne dessert kendt i form af popsicles eller en duftende orientalsk sød godbid.
Sammensætningen og kalorieindholdet i sherbet
I henhold til smag og forbrugeregenskaber er dette søde produkt klassificeret som slik. Sammensætningen af sherbet afhænger kun af den nationale opskrift på denne skål. Men denne sødme vil altid se ud som en cremet fudge fra forskellige ingredienser. Moderne producenter bruger kondenseret mælk som hovedkomponent i slik. Vanillin, nødder eller rosiner, svesker, tørrede abrikoser tilsættes ofte til sorbet. I øst er sorbet med jordnødder og jordnødder, gennemblødt i kondenseret fløde, meget populær.
Kalorieindholdet i sorbet afhænger af de originale komponenter i produktet. Det gennemsnitlige kalorieindhold i sherbet er 417 kcal pr. Hundrede gram produkt.
Sherbet fordele
Fordelene ved sherbet skyldes dens sammensætning. Mælkebaseret sorbet har gavnlige egenskaber. Hovedkomponenterne i mælk sikrer en koordineret funktion af nyrerne, leveren og hjertet.
Sherbet drager også fordel af tilstedeværelsen af forskellige delikatesser som tørrede frugter og nødder. Det mest nyttige supplement er jordnødder, der er rige på vegetabilske fedtstoffer, linolsyre, vitamin A, PP, E og gruppe B. Denne type møtrik absorberes godt af kroppen og har en gavnlig virkning på det kardiovaskulære systems tilstand.
Tørrede abrikoser mætter kroppen med vitamin A, det er nyttigt til anæmi og hypertension. Svesker er uundværlige for forstoppelse, vitaminmangel og fedme. Rosiner er gavnlige for sundheden for tænder og tandkød, har en beroligende virkning og styrker også nervesystemet og lungerne.
Sherbet skade
Skaden ligger også i den kemiske sammensætning af sherbet. Med hensyn til sukkerindhold indtager dette produkt et af de første steder blandt konfektureprodukter med meget kalorieindhold.
Denne dessert er kontraindiceret i sygdomme i bugspytkirtlen og leveren.
Har du fundet en fejl i teksten? Vælg det, og tryk på Ctrl + Enter.
