Kost Til Tarmene - Ernæringsmæssige Egenskaber

2024 Forfatter: Rachel Wainwright | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-15 07:39

Kost til tarmene

Ved tarmbetændelse kan mad, der spises, have en signifikant effekt på de symptomer, der ledsager betændelsen. Betændelse i tarmene fører normalt til kvalme, opkastning, diarré, oppustethed, kramper og mavesmerter.

Afhængigt af årsagen til tarmbetændelse kan din læge anbefale en diætændring, såsom at ordinere en speciel tarmdiæt sammen med ordineret medicin.

Tarmdiæt til svær betændelse

Med svær tarmbetændelse, når forstoppelse og diarré skifter, kan du i de første par dage kun spise flydende mad og drikke, indtil symptomerne forbedres.

Hvis opkast opstår efter indtagelse af flydende mad eller drikke, er det nødvendigt at stoppe processen med at absorbere væsken og lade tarmene roe sig ned i en time eller to uden at belaste den med fordøjelsesprocessen. Midlertidig afholdenhed fra mad og drikke, mens man følger en tarmdiet, giver kroppen evnen til at berolige og stoppe sammentrækningen af musklerne i mavevæggene, der trækker sig sammen, når der opkastes.

Tarmkost til moderat betændelse

Med moderat betændelse i tarmene er det nødvendigt at forbruge så meget væske som muligt, for når de opstår skiftevis forstoppelse, diarré og opkastning, opstår dehydrering. Kylling bouillon, vand, frugtsaft, urtete og sodavand er tilladt. Det er nødvendigt at udelukke æble-, kirsebær- og pæresaft, fordi sukkeret i disse frugter kan forværre diarré. Kosten skal være domineret af bløde og naturlige fødevarer såsom hvidt brød, hvid ris, æbleauce, gelatine og bananer.

Kost til tarmene med lav betændelse

Med en lille betændelse i tarmen er symptomer praktisk talt fraværende eller manifesteret minimalt. Den daglige tarmdiætmenu svarer til tarmdiætmenuen for moderat tarmbetændelse, hvortil frugt, kiks, grøntsager, fisk, kogte kartofler og kyllingebryst tilsættes. For at udelukke fra kosten ved at observere en tarmdiæt er det nødvendigt at spise mad, der indeholder meget krydderier, fedt eller sukker samt højt forarbejdede fødevarer, alle mejeriprodukter (undtagen yoghurt), alkohol og koffein, indtil kroppens tilstand forbedres.

Hjemmelavet yoghurt er en god mad til enhver form for tarmbetændelse, da det ikke kun kan hjælpe med at helbrede tarmene, dræbe infektioner, men også genoprette regelmæssige afføring. Yoghurt indeholder levende kulturer, der hjælper fordøjelsessystemet med at arbejde.

Kost til diarré

Hvis forstoppelse i flere dage i træk, så diarré ikke tillader kroppen at fungere normalt, er det nødvendigt at rense maven med en speciel diæt til diarré.

Den mad, du spiser, skal have en beroligende virkning på mave-tarmkanalen. Diarré-diætmenuen indeholder følgende fødevarer:

• Bananer fordøjes ikke kun let i maven, de er en uerstattelig kilde til kalium, som hjælper med at normalisere elektrolytniveauer i kroppen, men er også rige på pektin, en opløselig fiber, der hjælper med at absorbere væsker i tarmene. Bananer indeholder også inulin, et stof, der fremmer væksten af gavnlige mikroorganismer (probiotika) i tarmene;
• Hvide ris og grøntsagspuréer, som er lette at fordøje på grund af deres lave fiberindhold og irriterer ikke fordøjelseskanalen;
• Æblemos, der ligesom bananer er en god kilde til pektin. Imidlertid gør det høje fiberindhold i rå æbler dem for barske til irritabel tarm, så mosede æbler skal være lavet af kogte æbler;
• Hjemmelavet yoghurt. Efter en diæt til tarmene anbefales det som regel at udelukke mejeriprodukter i tilfælde af akut diarré, men yoghurt er en undtagelse fra denne regel, da den indeholder levende aktive kulturer - lactobacillus acidophilus og bifidobacterium bifidum. Disse aktive kulturer er probiotika, der hjælper med at genoprette balancen mellem bakterier i mave-tarmkanalen;
• Dampet kyllingebryst - absorberes let af kroppen og er en kilde til protein og nogle næringsstoffer, der er nødvendige for kroppens normale funktion;
• Tørrede blåbær er inkluderet i tarmens diæt på grund af tanninerne i dem, der virker på sekretionen af væske og slim i fordøjelseskanalen. Blåbær indeholder også stoffer kaldet anthocyanosider, som har antibakterielle egenskaber og er en god kilde til antioxidanter.

Hvis du følger en diæt til tarmene med diarré, er det tilladt at indtage urtete, som har en beroligende virkning på kroppen med diarré, nemlig:

• Mintete - har en beroligende virkning på mave-tarmkanalen, beroliger og slapper af musklerne langs mave-tarmkanalen og reducerer derved spasmer;
• Kamille te er et effektivt middel til at reducere tarmbetændelse og beroligende tarmkramper.

Har du fundet en fejl i teksten? Vælg det, og tryk på Ctrl + Enter.