Efterårs diæt
Der er masser af friske grøntsager og frugter i efteråret - denne tid på året er fantastisk til en frugt- og grøntsagskost.
Overvægtige bemærker ofte, at vægten stiger om efteråret. Dette lettes af det første kolde vejr og efterårsdepression, når der er et ønske om at sidde hjemme i din yndlingsstol og drikke varm te med slik. I en sådan situation kommer efterårsdiet til hjælp for dem, der taber sig, hvis kost ikke kan kaldes kedelig: den består af en række grøntsager og frugter.
De grundlæggende principper for efterårsdiet:
- der skal være mindst fem måltider om dagen, portioner skal gøres små, så man undgår overspisning;
- på kolde dage skal varme retter føjes til menuen. Disse kan være supper, retter tilberedt på grillen, i ovnen eller dampet (men du skal nægte at stege). I varmt vejr kan du begrænse dig til kolde retter;
- Spis mindst en portion korn hver dag, såsom grød eller et stykke fuldkornsbrød. Disse fødevarer indeholder komplekse kulhydrater, der kræves for at give kroppen energi;
- proteiner skal også være til stede i den daglige diæt - det vigtigste materiale til opbygning af kropsceller;
- hovedparten af maden forbruges om morgenen. Efter frokost skal mad med lavt kalorieindhold foretrækkes. Middagen skal være let.
Efterårsdiet er mere effektiv, når den kombineres med motion. Brug fitnessrummet, svøm i poolen eller gå en tur i den friske luft.
Fordele ved efterårsdiet
Efterårsdiet er et effektivt ernæringssystem til vægttab, du kan slippe af med 3-3,5 kg på en uge.
En stor mængde plantefødevarer i den daglige menu er fantastisk til mave- og tarmfunktion. Takket være fiber, der er rigeligt med grøntsager og frugter, forbedres tarmens bevægelighed, forstoppelse elimineres og toksiner fjernes.
Frugt og grøntsager er rige på vitaminer, mineraler, isoflavoner, antioxidanter og andre gavnlige stoffer. De hjælper med at øge immuniteten, forbedre kroppens generelle tilstand, hvilket er især vigtigt inden vinterens begyndelse.
En bred vifte af retter kan tilberedes af grøntsager og frugt. Dette gør diætet til efterårsdiet varieret, og hvis du kommer til det kreativt - og meget velsmagende.
Ulemper og kontraindikationer ved efterårsdiet
Efterårsdiet er kontraindiceret til mennesker med sygdomme i mave-tarmkanalen, børn og unge, gravide og ammende kvinder. Personer, der lider af enhver form for kronisk sygdom, bør konsultere deres læge, inden de starter en diæt.
Kostens sæsonbestemte natur skal overholdes nøje - i vinter- og forårsmånederne kan det føre til en forringelse af sundheden, da grøntsager og frugter ved langvarig opbevaring mister en betydelig del af deres gavnlige egenskaber.
Hvilke fødevarer er tilladt?
Under kosten er frugt og grøntsager magert kød (kylling, oksekød, kalvekød), magert fisk, skummetmælk og mejeriprodukter, fuldkornsbrød, æg, korn, vegetabilsk olie, tørrede frugter tilladt.
Anbefalede drikkevarer inkluderer kompot, te, sort kaffe og kaffe med mælk uden sukker, rent vand uden kulsyre.
Hvilke fødevarer er forbudt?
Listen over forbudte fødevarer inkluderer:
- fedt kød og fisk;
- halvfabrikata; konserves;
- røget, stegt mad;
- fastfood;
- sukker, søde fødevarer;
- søde kulsyreholdige drikkevarer, alkohol.
Efterårs diætmenu
Et eksempel på en syv-dages efterårs diætmenu:
Morgenmad: et stykke kornbrød med et tyndt stykke fedtfattig ost, kaffe med mælk.
Frokost: vegetarisk borscht (300 ml).
Eftermiddagsmad: æble-, appelsin- og pærekompot (250 ml).
Middag: hytteostgryde med tørrede abrikoser (250 g).
Før sengetid: 1% kefir (200 ml), mellemstort æble.
Morgenmad: et stykke kornbrød med et tyndt stykke fedtfattig ost, kaffe med mælk.
Frokost: magert grøntsagssuppe (300 ml).
Eftermiddagsmad: æble-, appelsin- og pærekompot (250 ml).
Middag: kogt kyllingekød (100 g), en portion salat (150 g) agurk, tomat, paprika med olivenolie (1 tsk).
Før sengetid: 1% kefir (200 ml), mellemstor pære.
Morgenmad: et stykke kornbrød med et tyndt stykke fedtfattig ost, kaffe med mælk.
Frokost: kålsuppe på magert kød med hvidkål (300 ml).
Eftermiddagsmad: æble-, appelsin- og pærekompot (250 ml).
Middag: kogt hvid fisk (150 g), en portion salat (100 g) fra kål, æble, gulerod.
Før sengetid: 1% kefir, 2 mellemstore ferskner.
Morgenmad: et stykke kornbrød med et tyndt stykke fedtfattig ost, kaffe med mælk.
Frokost: vegetabilsk gryderet med spinat og ost (150 g).
Eftermiddagsmad: æble-, appelsin- og pærekompot (250 ml).
Middag: en portion salat (250 g) fersken, kiwi, banan, appelsin.
Før sengetid: 1% kefir (200 ml), mellemstor pære.
Morgenmad: et stykke kornbrød med et tyndt stykke fedtfattig ost, kaffe med mælk.
Frokost: bagte kartofler med creme fraiche og urter (200 g).
Eftermiddagsmad: æble-, appelsin- og pærekompot (250 ml).
Middag: en portion salat (250 g) svesker, gulerødder og rødbeder, krydret med yoghurt med lavt fedtindhold eller creme fraiche.
Før sengetid: 1% kefir (200 ml), mellemstort æble.
Morgenmad: et stykke kornbrød med et tyndt stykke fedtfattig ost, kaffe med mælk.
Frokost: kogt karpe (150 g), surkål (100 g).
Eftermiddagsmad: æble-, appelsin- og pærekompot (250 ml).
Middag: 2 æg omelet med mælk.
Før sengetid: 1% kefir (200 ml), mellemstor nektarin.
Morgenmad: et stykke kornbrød med et tyndt stykke fedtfattig ost, kaffe med mælk.
Frokost: gryderet med græskar, courgette og fetaost (200 g).
Eftermiddagsmad: æble-, appelsin- og pærekompot (250 ml).
Middag: stuet kål (150 g).
Før sengetid: 1% kefir, 3 mellemstore blommer.
Nyttige tip
Tip 1. I løbet af efterårskosten er det undertiden tilladt at tilføje en lille mængde naturlig honning til opvasken.
Tip 2. Flere gange om ugen kan du tilberede grød til morgenmad, helst af boghvede, hirse eller brun ris.
| Kostkarakteristik | sidste karakter |
| Varighed: 7 dage |
3,5 ud af 5 Efteråret er tiden for en overflod af grøntsager og frugter. Desuden indeholder de på denne tid af året den maksimale mængde næringsstoffer, hvilket betyder, at efterårsdiet ikke kun giver dig mulighed for at tabe sig, men også er godt for dit helbred. |
| Anbefalet hyppighed: en gang om året | |
| Vægttab: | |
| Sikkerhed: | |
| Forskellige produkter: |
YouTube-video relateret til artiklen:
Har du fundet en fejl i teksten? Vælg det, og tryk på Ctrl + Enter.
