Hvedegræs

2024 Forfatter: Rachel Wainwright | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-15 07:39

Brugsanvisning:

1. Indkøb af råmaterialer
2. Ansøgning
3. Skader

Folk kalder hvedegræs en hundes tand eller hvedegræs. Det tilhører familien af korn. Blomstrende planter kan vokse over en meter i højden. De danner tætte kontinuerlige krat. Græsset har mørkegrønne flade og lineære blade, og dets blomster er ret enkle - svarende til dem fra andre planter, der tilhører kornfamilien. Blomster samles i 4-7 stykker i små spikelets, der danner lange apikale ører, hvis længde kan nå 15 cm.

Hvedegræsfrugt er en caryopsis, der ligner hvedegræs, op til 0,5 cm lang.

Blomstringsperioden er i maj-juni, og planten bærer frugt i juli-september.

Græs er udbredt i hele Asien og Europa undtagen mørke skove og ørkener. Den vokser godt på skovkanter og rydninger, men beboer ofte marker, frugtplantager, køkkenhaver, brakmarker og enge.

Det gamle latinske navn for hvedegræs oversættes til russisk som "markens krybende ild." Udseendet af græs på markerne på grund af en naturkatastrofe sammenlignes med en brand. Forresten under normale forhold udvikler plantens frø sig praktisk talt ikke. Og han har ikke brug for frø, da græsset spreder sig meget hurtigt på en vegetativ måde til reproduktion. Wheatgrass rhizom er under jorden og forgrenet, har et stort antal knopper.

Indkøb af råvarer

Det er bedst at høste hvedegræsstængler i løbet af foråret eller efteråret at grave på stedet, da det er på dette tidspunkt, at planten indeholder den maksimale mængde aktive ingredienser.

De gravede rødder skal rystes af jorden og renses for blade og stilke. Tør græsset ved at sprede det ud i et tyndt lag. I varmt og tørt vejr er det tilladt at tørre planten direkte i solen. De tørrede jordstængler skal samles op og gnides meget omhyggeligt med hånden (dette ligner noget at vaske tøj eller ælte dej). Ved høst af rå hvedegræs skal alle små rødder, blade og jordrester fjernes fra det store jordstængel.

Jordstængler opbevares i godt lukkede krukker som ethvert andet kulhydratråmateriale. Forresten er planten meget let beskadiget af skadedyr som snegle, møl eller biller. Holdbarheden af korrekt tilberedte råvarer er 2-3 år.

Anvendelse af hvedegræs

Rhizomet på planten indeholder salte af æblesyre, proteiner, mineralsalte, slimhindestoffer, fedtolie, saponin, ascorbinsyre, caroten, æterisk olie, kulhydrater (levulose, mannitol og triticin), glucovanillin og agropylen.

Egenskaberne af hvedegræs anvendes i vid udstrækning inden for medicin. Planten bemærkes at være skadelig, men hvis den bruges korrekt, kan den være til stor fordel. I mange lande betragtes urt som et godt farmakopæisk råmateriale. Behandling af hvedegræs udføres for metaboliske lidelser. Urten betragtes som et diaphoretisk, regulerende saltmetabolisme, afførende, diuretikum og slimløsende.

Ud over medicinske egenskaber har hvedegræs eller rettere dets jordstængel en betydelig næringsværdi. Jordstængler var især nyttige i hungersnødens år, derefter blev de formalet til mel, tørret og bagt brød. Rhizomer skrællet fra jorden er også perfekte som råmaterialer til husdyr.

Hvedegræs indeholder mange nyttige stoffer såsom fruktose, kiselsyre (bruges til at styrke blodkarrene i kredsløbssystemet), proteinstoffer og polysaccharider. Behandling af hvedegræs udføres for gigt, blærebetændelse, urolithiasis og galdestenssygdomme, gastritis, hæmorroider, diatese, bronkitis, lungebetændelse, hepatitis, diabetes mellitus.

For at forberede en infusion af hvedegræs skal du hælde 400 ml koldt vand med 10 g råmaterialer og derefter infundere denne blanding i 12 timer på et mørkt sted. Den resulterende infusion skal filtreres, hæld rødderne med endnu et glas kogende vand og lad den stå i endnu en time. Kombiner to blandinger, tag et halvt glas infusion tre gange om dagen.

Det tilrådes at høste hvedegrasjuice om efteråret. Det skal presses ud af skoldede og vaskede jordstængler. For at gøre det lettere at presse kan du oprindeligt rulle rødderne gennem en kødkværn. Klemt juice skal blandes i lige store dele med vand og koges i et par minutter. Det anbefales at tage et halvt glas tre gange om dagen før måltiderne. Behandling med hvedegræs i form af juice udføres også med galdesten, kun her er saft fra plantens blade og stilke egnet.

Egenskaberne af hvedegræs vil også være nyttige ved kronisk furunkulose. For at gøre dette, hæld 8 spiseskefulde hakkede og tørrede rødder med en liter kogende vand. Tilsæt blandingen i 3 timer, og tag 3 glas om dagen i 3-4 uger.

I form af lavementer kan afkog af planten bruges til kronisk forstoppelse. Det kan også tilsættes til bade til behandling af scrofula og mange andre hudsygdomme.

Skader på hvedegræs

Hvedegræs er kun skadeligt for gartnere, da det er en ukrudtsafgrøde, der spredes meget hurtigt.

Oplysninger om lægemidlet er generaliseret, kun til informationsformål og erstatter ikke de officielle instruktioner. Selvmedicinering er sundhedsfarligt!