Brombær
Blackberry er en flerårig busk af Rubus-slægten af Rosaceae-familien. Den vokser hovedsageligt i skov-steppezonen, i flodsletterne i floder, i nåletræ og blandede skove.
Forholdet mellem BJU i produktet
Kilde: depositphotos.com Hvordan brænder man 43 kcal?
| Gå | 11 minutter |
| Løbe | 5 minutter. |
| Svømning | 4 minutter |
| En cykel | 6 minutter |
| Aerobic | 9 minutter |
| Huslige pligter | 14 minutter |
Nyttige egenskaber ved brombær
Brombær indeholder vitamin B, K, E, A, P, natrium, magnesium, jern, nikkel, kalium, fosfor, krom, titanium, mangan, calcium, jern, fiber, fruktose, glukose, pektiner, citronsyre, æblesyrer. Takket være denne sammensætning stimulerer brombærfrugter immunitet, stofskifte og fordøjelse.
Blackberry blade indeholder astringerende stoffer, C-vitamin, aminosyrer og mineraler, så de er nyttige til forgiftning, gastrointestinale sår, dysenteri.
Blackberry rødder er kendt for deres vanddrivende og astringerende egenskaber.
Kalorieindholdet i brombær er 36 kcal pr. 100 g bær.
Blackberry ansøgning
Regelmæssig brug af brombær anbefales til forebyggelse af vitaminmangel, styrkelse af immunsystemet, behandling af nyre- og blæresygdomme. Bæret er effektivt til betændelse i leddene, diabetes mellitus.
Derudover hjælper brombærs gunstige egenskaber med at forbedre hukommelsen, blodcirkulationen i hjernen og forhindre dannelsen af ondartede tumorer.
Regelmæssig brug af brombær har en gavnlig virkning på sundheden, nervesystemets tilstand, sikrer sund søvn og reducerer angst.
Umodne brombær kan bruges til forstoppelse og modne tværtimod til diarré.
Med åndenød hjælper neurose, et afkog fra plantens grene.
Blackberry blade brygges og drikkes til anæmi, nervesygdomme, hjertesygdomme, gastritis. Den konstante brug af afkog fra bladene og friske bær af brombær hjælper med at lindre kvindens tilstand i overgangsalderen.
Te lavet af tørrede og friske bær samt brombærblade hjælper med forkølelse, infektioner, har en udtalt diaphoretisk virkning. Det bemærkes, at afkog og infusioner af bær godt slukker patientens tørst med feber.
Frisk brombærsaft anbefales at gurgle for at eliminere hæshed.
Diabetikere og mennesker med forhøjet blodtryk får hjælp af en helbredende samling af brombærblade, hyrdetaske, solsikkeblade og humlekegler. Til indsamling tages komponenterne i følgende dele: 3: 1: 2: 0,5. En drink brygges af en blanding af urter og drikkes hele dagen.
Friske brombærblade bruges også eksternt - de hjælper med gamle sår på ben og lav.
Tinktur af brombærrod er taget med dårlig fordøjelse, blødning, og et afkog fra det bruges til dropsy som et diuretikum.
Saften fra rødderne hjælper med ascites, colitis, hæmorroide blødninger, leverpatologier. Tag det tre gange om dagen og tilsæt honning.
Et afkog af brombærrødder hjælper med luftvejssygdomme, angina - det bruges som et middel til at gurgle ondt i halsen.
Bærene høstes fra juli til september. For at bevare høsten kan den opbevares i kulde, ikke mere end 7 dage.
Da brombærs gunstige egenskaber bevares i tørre bær, skal du sørge for at forberede dem til vinteren. Du kan kun tørre modne bær, som først opbevares i solen, og efter tre dage tørres de i ovnen (indledningsvis skal du indstille temperaturen til 70 ° C og derefter sænke den til 50 ° C). Du kan opbevare tørrede bær i to år.
Frosne brombær bevarer også nyttige egenskaber. Kun modne bær er egnede til frysning, som skal skrælles, vaskes, tørres på papir eller klud og placeres i fryseren. Efter frysning hældes bæret i små poser og bindes tæt for at gøre det nemmere.
Kontraindikationer
Brombær er kun kontraindiceret i tilfælde af individuel bærintolerance. Derfor anbefales det ved første brug at spise en lille mængde brombær, især til børn. Tegn på bærallergi: diarré, hævelse af slimhinder, opkastning, svimmelhed, kvalme. I nogle tilfælde er der en krænkelse af vejrtrækning og hjerteaktivitet.
YouTube-video relateret til artiklen:
Har du fundet en fejl i teksten? Vælg det, og tryk på Ctrl + Enter.
