Hvorfor en kulhydratfri diæt er farlig
Diæter er lige så moderigtige som tøj, biler og restauranter. En af de mest fashionable i øjeblikket er den kulhydratfrie diæt. Dette er det generelle navn for kostvaner med en stærkt begrænset mængde kulhydrater, som inkluderer sådanne "berømtheder" i diætverdenen som Atkinson-diæt og Kreml-diæt. Da de har været på mode i flere år, har lægerne samlet meget alvorlige "kompromitterende beviser" om denne type diæt, og de klassificerer en kulhydratfri diæt som den mest skadelige af radikale diæter.
Hvorfor er en kulhydratfri diæt så attraktiv? For det første har alle hørt, at kulhydrater gør dig fed. For det andet kan resten af komponenterne, proteiner og fedtstoffer, indtages uden alvorlige begrænsninger. Hvem kan ikke lide en diæt, der giver dig mulighed for at spise et godt stykke pølse, et par skiver lækkert kød, et ben af en duftende kylling uden anger? Det er en skam, at der ikke er noget brød, men kosten er den samme. Faktisk er konsekvenserne af en sådan analfabetisme i forhold til kroppens arbejde kære for tilhængere af en kulhydratfri diæt.
Med en øget proteinbelastning lider de i prioriteret rækkefølge:
- maven, hvor den øgede udskillelse af saltsyre begynder, og som et resultat stiger surheden, og dette er en direkte vej til gastritis og sår;
- tarmene, hvor der på grund af mangel på fiber i madklumpen opstår stagnation, udvikler putrefaktiv mikroflora, forstoppelse begynder, hvilket fører til forgiftning af hele organismen;
- leveren, som bærer en enorm belastning på grund af dannelsen af en enorm mængde giftige stoffer, proteinafbrydelsesprodukter;
- nyrer på en kulhydratfri diæt med et højt proteinindhold kan ikke klare eliminering af overskydende aminosyrer.
Som et resultat opstår en alvorlig stofskifteforstyrrelse, i praksis er det en global funktionsfejl i hele organismen, da aktiviteten af de fleste vitale organer forstyrres. En person på en kulhydratfri diæt taber sig, ja. Men han er bestemt ikke sund.
Kulhydrater er vigtige for kroppens normale funktion. Ikke alle er ubrugelige, men kun letfordøjelige: sukker, alle slags slik, bagværk, slik, chokolade og andre konfektureprodukter, søde kulsyreholdige drikkevarer og lignende glæder. Du kan nægte sådanne kulhydrater uden tøven, kroppen vil kun være taknemmelig for dig. Og korn, groft brød, hård hvede pasta, honning, frugt, friskpresset juice - disse er kulhydrater, der er nødvendige for en afbalanceret diæt, leverandører af nødvendige komponenter, der indtages i rimelige mængder, danner ikke fedt. Er du stadig klar til en kulhydratfri diæt?
Har du fundet en fejl i teksten? Vælg det, og tryk på Ctrl + Enter.
