7 patologier, som gulerødder vil hjælpe
Gulerødder har længe været brugt som et helbredende middel, der lindrer en række sygdomme. Officiel medicin blev for nylig interesseret i denne plante og har allerede hyldet sine fantastiske egenskaber.
I terapi anvendes rodafgrøder, toppe og gulerodsfrø. Planten er rig på flavonoider (især daucarin), naturlige sukkerarter, lecithin og fiber. Råmaterialet indeholder en stor mængde vitaminer: thiamin (B1), riboflavin (B2), pyridoxin (B6), folinsyre (B9), tocopherol (E), calciferol (D), nikotinsyre (PP), phylloquinon (K) og ascorbinsyre (C). Orange rodgrøntsager betragtes som en af de bedste kilder til caroten, der omdannes til vitamin A i den menneskelige krop. Desuden indeholder plantevæv forbindelser af jern, kalium, bor, cobalt og mangan.
Nedenfor fortæller vi dig, hvordan du kan behandle visse lidelser med gulerødder.
Kilde: depositphotos.com
Gastrointestinal patologi
Den terapeutiske virkning, som gulerodsprodukter har i tilfælde af forstyrrelse i fordøjelsessystemet, forklares med den koleretiske, afførende og karminative virkning af de stoffer, der udgør planten. Med øget surhedsgrad i mavesaft, forstoppelse og flatulens anbefales følgende midler:
- infusion tilberedt af 1 spsk gulerodsfrø og 1 kop kogende vand. Blandingen anbringes i en termokande natten over, og om morgenen filtreres den og beruset opvarmes. En portion beregnes for en dag (3 doser);
- pulver fra jorden gulerodsfrø. For at reducere intensiteten af gæringsprocesserne i tarmene skal du tage 1 gram 3 gange om dagen, skylles ned med vand ved stuetemperatur;
- friskpresset gulerodssaft. Som karminativ kan du give børn 1 spiseskefuld om morgenen og aftenen før måltiderne. Voksne rådes til at tage 1 glas juice 1 gang om dagen inden morgenmaden;
- en blanding af lige dele gulerodssaft og naturlig honning drikkes for at normalisere fordøjelsen efter lidelser forårsaget af forgiftning eller overspisning
- friskpresset juice og infusion af gulerodsfrø er effektive som en ormhygiejne.
Saft og papirmasse af gulerødder forbedrer processerne for udskillelse og udskillelse af galde. Denne grøntsag skal være til stede i diætet hos mennesker, der lider af galdesten.
Kilde: depositphotos.com
Metaboliske forstyrrelser
Gulerødder indeholder biologisk aktive komponenter, der kan normalisere metabolismen af proteiner og kulhydrater samt aktivere cellulære oxidations- og reduktionsprocesser. Saft og pulp fra rodfrugterne har en tonisk virkning, aktiverer immunsystemet og forbedrer amning. De anbefales at blive inkluderet i patientmenuen for følgende overtrædelser:
- Jernmangelanæmi;
- fedme
- polyartritis;
- osteochondrose;
- vitaminmangel og hypovitaminose A, C og gruppe B.
Det er nyttigt for svækkede børn, ældre, gravide og ammende kvinder at drikke mindst 100 ml friskpresset gulerodssaft hver dag eller spise "gulerodsgrød" (fint revne gulerødder blandet med sukker og alderen i 20 minutter for bedre saftadskillelse). Disse midler i alle aldre hjælper med at komme sig efter alvorlig sygdom og stress.
Ved anæmi anbefales det at drikke 1-2 glas af en blanding af gulerod, rødbeder og sjælden juice dagligt. Behandlingsforløbet er 2-3 måneder.
Menuen på en person, der ønsker at tabe sig, skal omfatte salater lavet af gulerødder og forskellige frugter (æbler, pærer, appelsiner, kiwi osv.). Krydder gulerod og frugtsalater med fedtfattig yoghurt, citronsaft eller lidt vegetabilsk olie.
Kilde: depositphotos.com
Øjensygdomme
Gulerødder er ekstremt rige på caroten, der omdannes i menneskekroppen til vitamin A, hvilket har en gavnlig virkning på øjnens tilstand. Patienter, der lider af patologier i synsorganerne, anbefales at spise så meget rodfrugter som muligt, hovedsageligt i deres rå form. Det er vigtigt at huske, at caroten kun absorberes i det menneskelige fordøjelsessystem i nærværelse af fedt. Derfor er den bedste mulighed for anvendelse af gulerødder til sygdomme af denne art inkludering i kosten af salater med fede (mayonnaise, creme fraiche eller olie) dressinger.
Kilde: depositphotos.com
Forstyrrelser i urinvejene
Gulerodsfrø indeholder stoffer, der bidrager til genoprettelsen af ødelagte epitelceller. De betragtes som effektive til behandling af nyre- og urinvejssygdomme. Infusion af frø har en vanddrivende virkning, hjælper med at opløse og fjerne sten og sand fra blæren og lindrer nyrekolik.
I tilfælde af nyrepatologier anbefales gulerodsfrø at tages i ren form eller som en del af infusioner af vegetabilske blandinger (for eksempel med malurtgræs, hestepindegræs, dildfrø og bærbærblade). Til behandling af nefritis og blærebetændelse anvendes også midler fremstillet af gulerodstoppe (undertiden blandet med persille), hvilket reducerer intensiteten af inflammatoriske processer, hvilket hurtigt lindrer ubehagelige symptomer.
Kilde: depositphotos.com
Kardiovaskulære lidelser
Stoffer indeholdt i gulerødderødder hjælper med at styrke hjertemusklen og blodkarvæggene. Friskpresset gulerodssaft anbefales til patienter, der for nylig har haft hjerteinfarkt.
Til behandling af hypertension anvendes et middel lavet af gulerod, peberrod, radise og sukkerroesaft taget i lige store mængder. Til 600 ml af blandingen tilsættes saften af 1 citron og 200 g honning. Den helbredende sammensætning opbevares i køleskabet i en tæt forseglet glas- eller keramikbeholder. Tag det i 2 måneder, 1 spsk 3 gange om dagen.
Til hæmorroider og åreknuder anbefales det at drikke infusion (te) fra gulerodstoppe.
Kilde: depositphotos.com
Forkølelse
Midler fremstillet af gulerødder aktiverer kroppens forsvar og har en udtalt antibakteriel virkning. De bruges med succes til behandling af inflammatoriske sygdomme i de øvre luftveje:
- med katarr anbefales det at drikke en blanding af gulerodssaft med sukker (3-4 spiseskefulde granuleret sukker pr. 1 glas juice). Lægemidlet tages 1 spsk 3 gange om dagen;
- laryngitis behandles med en blanding af gulerodssaft og honning (1-2 spiseskefulde pr. 1 glas). Ubehagelige symptomer kan fjernes på 1-2 dage ved at tage 1 spiseskefuld middel 5-6 gange om dagen;
- Den ondt i halsen, der opstår med angina, kan lindres ved at gurgle. For at forberede en helende opløsning blandes 100 ml gulerodssaft med 1 spiseskefuld honning og fortyndes med 100 ml varmt vand.
Kilde: depositphotos.com
Nervøse lidelser
Gulerødder betragtes som en effektiv behandling af lidelser i nervesystemet forårsaget af degenerative ændringer i nervevævet (for eksempel skade på nethinden i øjet, Alzheimers sygdom osv.). Patienter, der lider af sådanne lidelser, rådes til at drikke mindst 2 glas en blanding af gulerod og sellerijuice dagligt. Patients diæt skal også indeholde salater fra friske revne gulerødder og en række frugter.
Kilde: depositphotos.com
Der er ingen ubetingede kontraindikationer for at spise gulerødder. Men med forværring af leverpatologier, gastritis, enteritis, mavesår eller sår i tolvfingertarmen er det stadig ikke værd at bruge en grøntsag som et terapeutisk middel (og endda inkludere det i den daglige diæt).
Patienter med diabetes mellitus såvel som mennesker, der drømmer om at tabe sig, skal tage højde for, at rå gulerødder har et glykæmisk indeks på 30, hvilket stiger til 85 under varmebehandling. Derfor, i tilfælde af problemer af denne art, bør gulerødder spises for det meste friske.
Overdreven forbrug af gulerødder kan forårsage allergiske reaktioner (især hos små børn) eller misfarvning af huden. Dette indikerer ikke altid tilstedeværelsen af helbredsproblemer, men hvis øjet, slimhinderne og huden bliver gule, er det nødvendigt straks at konsultere en læge og gennemgå en undersøgelse for at udelukke leversygdomme.
YouTube-video relateret til artiklen:
Maria Kulkes Medicinsk journalist Om forfatteren
Uddannelse: Det første medicinske universitet i Moskva opkaldt efter I. M. Sechenov, specialitet "General Medicine".
Har du fundet en fejl i teksten? Vælg det, og tryk på Ctrl + Enter.
