Kvede - Nyttige Egenskaber, Anvendelse, Kontraindikationer

Indholdsfortegnelse:

Kvede - Nyttige Egenskaber, Anvendelse, Kontraindikationer
Kvede - Nyttige Egenskaber, Anvendelse, Kontraindikationer

Video: Kvede - Nyttige Egenskaber, Anvendelse, Kontraindikationer

Video: Kvede - Nyttige Egenskaber, Anvendelse, Kontraindikationer
Video: Krydderi. Kanel, nyttige egenskaber, anvendelse, kontraindikationer. ENG SUB 2024, November
Anonim

kvæde

Kvede er en monotypisk slægt af planter i den lyserøde familie. Den almindelige kvæde (eller aflang) er den eneste repræsentant for denne slægt. Dyrket i Kaukasus, Centralasien, Moldova og Krim. I naturen findes den i den østlige del af Rusland. Frugterne bruges til mad - rå som krydderi til kød i form af marmelade, gelé og kompotter. På grund af sine mange medicinske egenskaber er planten meget brugt i folkemedicin.

Ernæringsværdien Portion af kvede 100 g Beløb per portion Kalorier 57 Kalorier fra fedt 0,9 % Daglig værdi * Samlet fedt 0,1 g 0% Mættet fedt 0,01 g 0% Flerumættet. fedt 0,05 g Enumættet. fedt 0,04 g Kolesterol 0 mg 0% Natrium 4 mg 0% Kalium 197 mg 6% Samlede kulhydrater 15,3 g 5% Kostfibre 1,9 g 8% Proteiner 0,4 g 1% Vitamin B6 2% C-vitamin 25% Niacin 1% Thiamin 1% Jern 4% Calcium 1% Magnesium 2% Fosfor 2% * Beregning for en daglig diæt på 2000 kcal

Forholdet mellem BJU i produktet

kvæde
kvæde

Kilde: depositphotos.com Hvordan brænder man 57 kcal?

14 minutter
Løbe 6 minutter
Svømning 5 minutter.
En cykel 8 minutter
Aerobic 11 minutter
Huslige pligter 19 minutter

Nyttige egenskaber ved kvæde

Kvedefrugter indeholder vitaminerne PP, A, C, E, B6, B2, B1, kalium, kobber, citronsyre og æblesyre, vinsyre, pektin. 100 g moden kvede indeholder 8,9 g kulhydrater, hvoraf 7 g er fruktose, og resten er saccharose og glucose.

Sådanne nyttige egenskaber ved kvæde er kendt: astringerende, vanddrivende, antiseptisk, befæstende, hæmostatisk. På grund af dets fiberindhold og mangel på kolesterol er kvede nyttig til vægttab og afgiftning.

Til behandling og styrkelse af kroppen anvendes frø, juice og frisk kvædefrugt.

Ansøgning

Kvedeens gavnlige egenskaber bruges til at behandle sygdomme i mave-tarmkanalen, det kardiovaskulære system, fordøjelseskanalen, nyreanæmi, bronkialastma, for at stoppe livmoderblødning, eliminere tør og våd hoste, helbrede revner i anus, forbrændinger og hudirritationer, betændelse i mundhulen (periodontal sygdom, tandkødsbetændelse).

For at forbedre appetitten skal du stoppe livmoderblødning, koges afkog af tør moden kvede: 10 g frugt hældes i 100 ml kogende vand. Tag en skefuld spiseskefuld før måltiderne.

Til leverpatologier og for at eliminere opkastning anvendes kogt og pureret kvæde.

Frisk frugt, juice er nyttige til fordøjelsesforstyrrelser ledsaget af blødning og diarré. Frisk kvæde er effektiv som et diuretikum i den komplekse behandling af hjertesygdomme og som et middel til at forhindre anæmi efter en lang sygdom.

Kvede sirup er fuld af anæmi. For at forberede det skæres moden kvede, hældes med vand og koges, indtil stykkerne blødgør. Efter at de har presset saften ud og kogt den godt.

De sammentrykende egenskaber ved kvæde bruges til diarré, hæmoptyse - de forbereder og drikker et afkog af kvædefrø. Du kan også bruge bouillon udvendigt: smør huden for at blødgøre den, gurgle med betændelse, lav lotion til øjnene.

Til helbredelse af revner i anusen fremstilles lokale poultices af saften af kvædefrugter.

Med betændelse i tandkødet er lotioner fremstillet af slim fra kvædefrø. For at forberede det hældes 10 g frø med 200 ml varmt vand og rystes i 7-9 minutter. Frøene skal være hele, du kan ikke male dem, fordi på grund af dette frigives det giftige stof amygdalin, som bliver til cyanid i maven.

På grund af kvidres indhyllende, slimløsende egenskaber kan tilberedt slim bruges til bronkitis, diarré, gastrointestinale sår, colitis. Tag slim i en spiseskefuld 3-4 gange dagligt 30 minutter efter et måltid. Slimet kan bruges til at behandle forbrændinger og hudirritationer.

Kvedeblade er i stand til at svække og stoppe angreb af bronchial astma. En infusion tilberedes fra bladene: 5 g blade hældes i 250 ml varmt vand og koges i yderligere 15 minutter i et vandbad. Drik en infusion af to spiseskefulde 3-4 gange hver dag før måltiderne. Opbevar den i højst tre dage i køleskabet.

Jam fra kvæde
Jam fra kvæde

Fra frøene, frugternes blade kan du lave te, som har en vanddrivende virkning og derfor er effektiv i nyrepatologier. Til forberedelse hældes tørre blade (1 spsk) over 250 ml kogende vand, koges i yderligere 5-6 minutter, afkøles, filtreres. Tag en medicinsk drink hver dag 3 gange i en spiseskefuld.

Kontraindikationer for brugen af kvæde

Kvede er skadelig for forstoppelse, pleurisy. Du bør også vide, at fnug på frugtens hud er skadeligt for strubehovedet, stemmen og derfor ikke anbefales til sangere. Derfor fjernes fluffen fra kvædefrugterne inden brug forsigtigt med en svamp.

For at købe en rigtig sund kvæde køber de store og tætte, jævnt farvede gule eller orange frugter uden buler. Frugterne tåler ikke at ryste godt, så for at bevare kvidens gavnlige egenskaber føres de hjem med stor omhu og placeres i køleskabet, hvor det som helhed kan opbevares i 2 måneder.

YouTube-video relateret til artiklen:

Har du fundet en fejl i teksten? Vælg det, og tryk på Ctrl + Enter.

Anbefalet: