Lyserød laks
Pink laks er en repræsentant for en stor familie af værdifulde laksefiskarter. Denne art, der fik sit navn for sin ejendommelige kropsstruktur (pukkel på bagsiden), er en af migranterne. Det betyder, at de bor i floden, derefter går til havet og vender tilbage til floden for gydning.
Forholdet mellem BJU i produktet
Kilde: depositphotos.com Hvordan brænder man 153 kcal?
| Gå | 38 minutter |
| Løbe | 17 minutter |
| Svømning | 13 minutter |
| En cykel | 22 minutter |
| Aerobic | 31 minutter |
| Huslige pligter | 51 minutter |
Pink laks egenskaber
Fordelene ved lyserød laks er ubestridelige og kendt af alle. Den indeholder mange mikro- og makroelementer, vitaminer og næringsstoffer, der er nødvendige for menneskekroppen. Denne fisk er også populær, fordi den har en utrolig smag.
De gavnlige egenskaber ved lyserød laks skyldes tilstedeværelsen af umættede Omega-3 fedtsyrer i den. Disse stoffer kaldes”ungdomsholdere”, fordi de beskytter alle kroppens celler mod skadelige ydre påvirkninger, bremser aldringsprocessen og hjælper huden med at se ung og frisk ud. Dette forklarer populariteten af lyserøde laksefisk blandt mode- og skønhedsindustrien.
Ud over vitamin A, B, C indeholder lyserød laks vitamin PP (niacin), som har en gavnlig virkning på fordøjelses- og nervesystemets funktion samt calcium, chrom, magnesium, svovl, jern, fosfor, kalium, iod, cobalt - alle mineraler, nødvendigt for den menneskelige krop for at opretholde optimal balance.
For mennesker, især dem der overvåger deres vægt, er det vigtigt, hvor mange kalorier der er i lyserød laks. Denne fisk er relativt lav i kalorier, derfor er den populær blandt modeller og skuespillerinder.
Så hvor mange kalorier er der i lyserød laks: pr. 100 gram produkt er antallet af kalorier ca. 140. På trods af et så lavt kalorieindhold er lyserøde laksefisk mætheder på grund af deres høje proteinindhold (næsten 60%). Takket være dette opstår mætning hurtigt, og fordøjelsen er langsom, hvilket betyder, at selv en fast servering af laks ikke medfører overskydende kropsfedt. Laksernæringsværdi: fedt - 6,5 g, protein - 20,5.
Fordelene ved lyserød laks
Den kemiske sammensætning af lyserød laks antyder, at den er meget nyttig til slimhinderne, kroppens hud, til fordøjelseskanalen og nervesystemet, retter fra det hjælper med at styrke det generelle velvære.
Lyserød laksefisk er nyttig til hjernens kredsløb, da pyridoxin i dets sammensætning forbedrer stofskiftet i hjerneceller. Dette stof er også involveret i distributionen af glukose gennem kroppen, derfor forbedrer det nervesystemets funktion, forbedrer hukommelsen, forbedrer humør og ydeevne.
Flerumættede fedtsyrer regulerer blodsukkeret og er en god antioxidant. Fosforsyre påvirker kemiske reaktioner i celler, fremskynder stofskiftehastigheden, så denne fisk er nyttig til forebyggelse af knogleskørhed.
Indeholder store mængder jod bestemmer de gavnlige egenskaber ved lyserød laks for mennesker, der har problemer med skjoldbruskkirtlen. PP-vitamin er nyttigt til psoriasis.
Det anbefales at spise lyserød laks til ældre, da den indeholder aminosyren histidin, som forhindrer udviklingen af Alzheimers sygdom, beskytter nerveceller mod ødelæggelse og fremmer genoprettelsen af beskadiget væv.
Fordelene ved lyserød laks og indholdet af fluor, der beskytter tænderne mod karies, bestemmes. Da dette sporelement er en del af tandemaljen, øger dets mangel risikoen for karies med 40%.
E-vitamin i fisk styrker væggene i blodkarrene, beskytter celler mod ældning og forhindrer dannelse af rynker.
Kontraindikationer for at spise lyserød laksefisk
Der er praktisk talt ingen kontraindikationer for brugen af dette produkt med undtagelse af en allergi over for denne bestemte fisketype. Der er dog en gruppe mennesker, der skal spise lyserød laks med forsigtighed eller endda udelukke den helt fra kosten.
Det anbefales ikke at bruge laks til mennesker med ulcerative sygdomme i mave-tarmkanalen under en forværring med kroniske leversygdomme.
Det er uønsket at spise fiskerød laks og mennesker, der er kontraindiceret i iod- og fosforpræparater.
YouTube-video relateret til artiklen:
Har du fundet en fejl i teksten? Vælg det, og tryk på Ctrl + Enter.
