Granat
Granatæbler er frugten af granatæble træet, som er udbredt i troperne og subtroperne. Granatæble sæsonen i Centralasien og Kaukasus begynder normalt i begyndelsen af oktober og varer indtil slutningen af november.
Forholdet mellem BJU i produktet
Kilde: depositphotos.com Hvordan brænder man 83 kcal?
| Gå | 21 minutter |
| Løbe | 9 minutter |
| Svømning | 7 minutter |
| En cykel | 12 minutter |
| Aerobic | 17 minutter |
| Huslige pligter | 28 minutter |
Nyttige egenskaber ved granatæble
Granatæblefrugter holder sig godt ved stuetemperatur i en måned. Når den er moden, skal frugten være stor, fast og tung, og huden skal være revnet. Du kan udvide sæsonen med granatæbler ved at gemme dem i form af juice. Granatæblejuice kan opbevares i køleskabet hele vinteren, mens alle de gavnlige egenskaber bevares.
Smagen af granatæble er sød og sur. Frugtens sødme er givet af monosaccharider - fruktose, glucose og saccharose, som normalt udgør op til en femtedel af den samlede masse, astringency - tanniner indeholdt i papirmassen. Forskellige syrer, især citronsyre, giver granatæbleet en forfriskende smag. Frugterne indeholder også borsyre, vinsyre, ravsyre, æblesyre og oxalsyre, vitamin A, C, E, B1, B2 og polyphenoler med P-vitaminaktivitet.
En af de mest nyttige egenskaber ved granatæble er dets evne til at have en gavnlig effekt på blod og øge hæmoglobin. Granatæblepulp styrker væggene i blodkarrene og forhindrer udviklingen af åreforkalkning. Også granatæblefrugter reducerer forsigtigt blodtrykket i hypertension og påvirker nervesystemet.
Frugter og skræl af granatæble er snerpende, så de bruges til diarré, colitis og enterocolitis. I folkemedicin bruges skrællen også til behandling af infektiøs diarré forårsaget af dysenteribacillus og andre patogener. Granatæblepulp har en gavnlig virkning på maven, forbedrer appetitten og fremmer god fordøjelse.
Også de gunstige egenskaber ved granatæble bruges til at sænke blodsukkeret ved diabetes, da det menes, at granatæblejuice er i stand til at erstatte insulin til en vis grad.
Organiske syrer og tanniner, der findes i frugt og skræl, tillader brug af frisk juice eller afkog til behandling af forskellige ENT-sygdomme - ondt i halsen, faryngitis, stomatitis eller gingivitis.
Det anbefales at drikke granatæble til strålingsskader, til behandling af ondartede tumorer såvel som for at øge immuniteten og normalisere hormonelle niveauer.
Ikke kun granatæblefrugter indeholder nyttige stoffer. Så frugtens skræl værdsættes for de antihelminthiske egenskaber, der tilvejebringes af de alkaloider, der er inkluderet i den kemiske sammensætning - isopeltierin, peltierin og methylisopeltierin. Te fremstilles af bladene på granatæble træet, som har en gavnlig virkning på gastrointestinale lidelser.
Også nyttige er granatæblefrø, som indeholder olier, der genopretter hormonbalancen i kroppen, især i smertefulde perioder og overgangsalderen. En afkogning af blomster anvendes i form af et grødomslag, som lindrer smerter ved blå mærker og brud og derudover fremmer helingen af åreknuder og sår.
Brug af en granat
For at øge hæmoglobin anbefales det at drikke et halvt glas granatæblejuice flere gange om dagen. For at opnå en varig virkning er det bedst at drikke det en halv time før måltider i flere måneder hver dag. På grund af det høje syreindhold anbefales det at fortynde granatæblejuice med vand.
Som et middel mod stress kan du tilføje tørrede granatæblehinder til te. De vil ikke kun hjælpe dig med at roe dig ned, men også forbedre din søvn.
Både frisk granatæblejuice og tørret skræl kan bruges til behandling af diarré. Så voksne anbefales at tage en knivspids knust tørret skræl efter måltiderne, og et glas juice fortyndet i halvdelen med vand vil være nok til børn.
For at forberede et antihelminthisk middel infunderes 40-50 g knust granatæble i 400 g koldt vand i 5-6 timer. Kog derefter i en emaljeskål over svag varme, indtil halvdelen af væsken er fordampet. Den resulterende bouillon skal afkøles, filtreres og drikkes i små portioner inden for en time. Efter en time anbefales det at drikke et afføringsmiddel og efter 5-6 timer - at lave en lavement.
Til forskellige inflammatoriske sygdomme i leveren, nyrerne og leddene kan du drikke et afkog af granatæblebark. For at forberede det koges 2 teskefulde knust bark i et vandbad i et glas vand i en halv time. Derefter filtreres bouillon og bringes til det originale volumen med kogt vand. Drik flere gange om dagen før måltider i 50 g.
I kosmetologi bruges granatæblejuice til behandling af acne samt til at fjerne fregner og alderspletter. For at gøre ansigtets hud lysere kan du bruge en maske lavet af en teskefuld granatæblejuice og creme fraiche. Masken påføres i 10-15 minutter og vaskes derefter af med varmt vand.
Kontraindikationer
På trods af mange nyttige egenskaber har granatæble nogle kontraindikationer. Så granatæble er kontraindiceret i tilfælde af mavesår og gastritis med høj surhed. Med disse sygdomme kan kun godt modne søde frugter indtages i små mængder. Granatæble er også kontraindiceret i hæmorroider, revner i anus og kronisk forstoppelse. Ved lavt blodtryk anbefales det at drikke granatæblejuice ikke mere end flere gange om ugen.
YouTube-video relateret til artiklen:
Har du fundet en fejl i teksten? Vælg det, og tryk på Ctrl + Enter.
