7 effektive måder at holde op med sukker på
Sukker er et letfordøjeligt raffineret produkt, der ikke har særlig værdi for den moderne menneskelige krop. Forbruget af sukker i mad er snarere baseret på en psykologisk afhængighed forårsaget af ønsket om at forkæle dig selv med noget velsmagende og senere biologisk på grund af kroppens behov for glukose som følge af store frigivelser af insulin i blodet. En sådan cyklus af insulin og glukose med en konstant stigning i sukkerdele er ikke harmløs og kan forårsage hjertesygdomme, nedsat immunitet, udvikling af hypoglykæmi og derefter diabetes mellitus. Den eneste måde at bryde den onde cirkel på er at fjerne sukker fra kosten. Hvordan man gør dette med mindst muligt tab - vi vil overveje nedenfor.
Find årsagen til din afhængighed
Fordøjelige kulhydrater er den lettest tilgængelige kilde til serotonin ("glædehormonet"), som kroppen har brug for for at bekæmpe dårligt humør. Efter at have vænnet sig til brugen af sukker som en måde at overvinde stress på, bliver kroppen afhængig af den næste portion søde, som et lægemiddel. Ifølge statistikker oplever mere end 50% af dem med en sød tand en psykologisk afhængighed af sukker, og afslag fra det ledsages af en stærk "skør". Efter at have forstået årsagen til hans behov for slik er det lettere at skifte til at modtage serotonin fra andre kilder (fra sport, hobbyer, kommunikation med behagelige mennesker): en person indser, at årsagen til hans ubehag kun er en vane og ændrer det.
Kilde: depositphotos.com
Overhold kosten
For at kroppen, der har brug for glukose, ikke tilskynder til at udfylde sin mangel på den enkleste måde, anbefales det at spise mindst 4-5 gange om dagen i små portioner. Dette vil eliminere forekomsten af svær sult i løbet af dagen og reducere sandsynligheden for sammenbrud med en snack af noget sødt. I perioden med afvisning af sukker er morgenmaden obligatorisk - med fuld mave er det meget nemmere at forhindre snacking, især hvis morgenmaden indeholder proteinprodukter (ost, fisk, hytteost), der forårsager langvarig mæthed.
Kilde: depositphotos.com
Fjern kilder til sukker fra din diæt
Dens vigtigste kilder i den daglige diæt er slik, kager og chokolade. Find ud af, hvad du bruger mest, og stop med at købe det. Andelen af sukker i produkter som ketchup, pølse, sennep er acceptabel, men hvis en person ønsker at opgive sukker så meget som muligt, er det værd at reducere antallet af sådanne produkter i hans menu.
Kilde: depositphotos.com
Berig din kost med komplekse kulhydrater
I modsætning til letfordøjelig forårsager komplekse kulhydrater ikke en kraftig stigning i sukkerindholdet, fordøjet i lang tid i maven og fremmer en langsom strøm af glukose i blodet. Sådanne produkter tilfredsstiller fuldt ud kroppens behov for kulhydrater som hovedleverandører af energi og udelukker sult og trang til slik i 3-4 timer efter et måltid. Kilder til komplekse kulhydrater er korn, bælgfrugter, grøntsager (tomater, courgette, gulerødder, løg, ægplanter, kål), fuldkornsmelprodukter osv. Det anbefales at inkludere dem i kosten mindst to gange om morgenen med særlige begrænsninger ingen.
Kilde: depositphotos.com
Skift til frugt
Frugt er den mest værdifulde kilde til sukker og kan helt erstatte raffinerede produkter. Selvom fruktose faktisk er et sukker af naturlig oprindelse, er det sikrere at kompensere for manglen på kulhydrater med dens hjælp, hvis kun fordi insulin ikke er nødvendigt for absorptionen af fruktose. Når man opgiver sukker, anbefaler læger at skifte opmærksomhed mod frugt, tørret frugt og honning - de øger blodsukkerniveauet i mindre grad og tilfredsstiller fuldt ud kroppens behov for slik.
Kilde: depositphotos.com
Undgå sukkerholdige drikkevarer
Ved at droppe traditionelt sukker og bagværk begår mange mennesker den fejl at fortsætte med at indtage sodavand, pakket juice, sportsdrikke, sukkerholdig te og kaffe. "Flydende kalorier" er snigende: for eksempel indeholder 0,5 liter limonade ca. 15 tsk. sukker med en betinget sikker produkthastighed på 6 tsk. Per dag. Ifølge læger øger 1 liter sodavand om dagen risikoen for at udvikle erhvervet diabetes hos børn med 60% og hos middelaldrende kvinder med 80%.
Kilde: depositphotos.com
Skift gradvist
Afvisning af sukker bør ikke ledsages af fysisk eller psykisk ubehag, der overskrider de tilladte grænser - svimmelhed, rysten i lemmerne, depression. I de første to tilfælde anbefales det at konsultere en læge: utilpashed kan være et tegn på stofskifteforstyrrelser, som med en skarp begrænsning af sukkerforbruget først manifesterede sig eller forværredes. Det er mere korrekt at skifte til en sund diæt gradvist og iagttage ændringer i kroppen. Hvis manglen på sukker i mad forårsager en langvarig depression, apati, betyder det, at motivationen ikke er stærk nok, det er svært for psyken at klare ændringerne. Gradvis reduktion af andelen af sukker i kosten vil gøre overgangen fra et "sødt liv" til et sundt mindre smertefuldt og mere vellykket.
Kilde: depositphotos.com
YouTube-video relateret til artiklen:
Maria Kulkes Medicinsk journalist Om forfatteren
Uddannelse: Første Moskva State Medical University opkaldt efter I. M. Sechenov, specialitet "General Medicine".
Har du fundet en fejl i teksten? Vælg det, og tryk på Ctrl + Enter.
