Kalorieindhold i solbær
Ribs er den mest værdifulde bærbuske og kan bære frugt i meget lang tid - op til 20 år. Folk i oldtiden værdsatte alle dens nyttige kvaliteter og egenskaber, og derfor begyndte solbærbuske siden det 16. århundrede at blive plantet direkte i nærheden af beboelsesbygninger. Men indtil det tidspunkt kunne den findes steder med høj luftfugtighed: ved bredden af floder og vandløb, sumpe og oversvømmede enge. Det findes stadig i naturen, men har meget små frugter, mens bærene i haven ribs når en størrelse på 1 cm.
Den forfriskende smag, udsøgte aroma og lavt kalorieindhold i rips har gjort denne bær til en af de mest elskede for mange mennesker.
Ribs sammensætning
100 g solbær indeholder fire gange mere C-vitamin end en appelsin. Det er en fremragende kilde til fruktose, glukose og forskellige organiske syrer. Men på samme tid er kalorieindholdet i korender ikke højt. En anden væsentlig fordel ved korender er tilstedeværelsen af en sjælden fedtsyre Omega-6.
Modne solbærfrugter indeholder B-vitaminer (B1, B2, B3, B5, B6), E og D. Sammensætningen inkluderer også calcium, natrium, jern, mangan, fosfor, magnesium, kalium.
Der er forskellige sorter af korender, der adskiller sig fra hinanden i farve og smag af bær. Den mest populære er solbær.
Kalorieindhold i solbær
Sorte, røde og hvide korender adskiller sig ikke meget med hensyn til energiværdi. Kalorieindholdet i korender er 46 kcal for hvert hundrede gram modne bær. Kalorieindholdet i korender i et stort glas (250 ml) er 68 kcal. Kalorieindholdet i røde ribs i et glas indeholdende 200 ml er 55 kcal.
Friske korender har særligt nyttige egenskaber. Det er nok at spise 20-30 bær om dagen, og det daglige behov for ascorbinsyre genopfyldes fuldt ud. På samme tid er kalorieindholdet i solbær lille, hvilket ikke giver dig mulighed for at få overvægt.
Ribs kan fryses for at tilberede kompotter om vinteren eller for at blive konsumeret optøet. Det bruges også til at forberede juice, marmelade, frugtdrikke, kompotter og gelé. Desuden kan kalorieindholdet i solbær øges på grund af brugen af sukker. Så for eksempel er kalorieindholdet i solbærsyltetøj mere end 240 kcal for hvert 100 gram produkt.
Rød- og solbær kalorieindhold og nyttige egenskaber
Ikke kun frugt, men også blade samt solbærgrene har unikke gavnlige egenskaber:
- Ribsfrugter har vanddrivende, vasodilaterende og blodrensende egenskaber;
- Caroten aktiverer cellemetabolisme og beskytter slimhinderne godt;
- Det lave kalorieindhold af korender gør det muligt at bruge denne bær i vid udstrækning i medicinsk ernæring til fedme;
- Rutin, som er en del af sammensætningen, har en gavnlig virkning på blodkarrene, de bliver stærke og elastiske;
- Vitaminerne B3 og B5 gør håret skinnende og silkeagtigt;
- Jern og calcium er aktivt involveret i bloddannelsen;
- Mangan og kalium er gavnlige for god hjertefunktion.
Således gør det rige indhold af vitaminer og lavt kalorieindhold af rips dette bær til et virkelig unikt fødevareprodukt.
Kalorieindhold i korender: Brug af bær som et middel til vægttab
Ved regelmæssigt forbrug af solbærfrugter elimineres processerne med gæring og forrådnelse i tarmene, leveren er lettet, galdeseparationen stimuleres, og stofskiftet normaliseres.
Kororindholdet i korender er lille, og det bruges derfor til at løse problemet med overvægt.
Omtrentlig menu for en dag til vægttab under hensyntagen til kalorieindholdet i ribs
- Morgenmad: havregryn og 250-300 g solbær;
- 2 morgenmad: et glas solbærsaft eller frugtdrink;
- Frokost: kogt kød (200 g) og stuvede grøntsager;
- Middag: grøntsagssalat og et glas solbærsaft.
Anvendelsen af solbær i medicin
På grund af den store mængde ascorbinsyre er solbær en førende leverandør af forkølelse. Men hvis du har en tendens til at være overvægtig, så husk om det høje kalorieindhold i solbærsyltetøj. Spis i stedet friske eller frosne bær uden sukker.
Currant klarer sig godt med vitaminmangel, forstoppelse, undertrykker kvalme, normaliserer god tarmfunktion. Også solbær er et fremragende vanddrivende middel.
Ved at holde sig til forskellige diæter med lavt kalorieindhold oplever folk normalt sult, som let kan elimineres med en håndfuld af disse vidunderlige bær. Og det lave kalorieindhold i korender tillader ikke, at der vises ekstra pund.
Med højt blodtryk hjælper et afkog fra plantens blade. Te fra solbærkvistar lindrer hovedpine. Det er inkluderet i sammensætningen af medicinske gebyrer til forebyggelse og behandling af onkologi og allergi.
Ribs juice er et fremragende værktøj til forebyggelse af sådanne formidable sygdomme som hjerteanfald og trombose. Rødbærsaft sænker også temperaturen godt og har en diaforetisk egenskab, hjælper med madforgiftning. Og i betragtning af det lave kalorieindhold i rødbær, kan saft fra det sikkert anbefales selv til de mennesker, der har problemer med overvægt.
Kontraindikationer
Anvendelsen af ribs er kategorisk kontraindiceret til mennesker med høj surhedsgrad i maven, mavesår, gastritis og hepatitis.
Har du fundet en fejl i teksten? Vælg det, og tryk på Ctrl + Enter.
