Dorado
Dorado fisk kaldes også havkarpe og tilhører familien Sparov. Berømte navne på dorado: gylden spar, aurata, sparus, lampuka, delfin fisk, corifena.
Ernæringsværdien |
---|
Dorado portion 100 g |
Beløb per portion |
Kalorier 96 Kalorier fra fedt 27 |
% Daglig værdi * |
Total fedt 3 g 5% |
Kolesterol 0 mg 0% |
Natrium 0 mg 0% |
Kalium 0 mg 0% |
Samlede kulhydrater 0 g 0% |
Kostfibre 0 g 0% |
Proteiner 18 g 36% |
* Beregning for en daglig diæt på 2000 kcal |
Forholdet mellem BJU i produktet
Kilde: depositphotos.com Hvordan brænder man 96 kcal?
Gå | 24 minutter |
Løbe | 11 minutter |
Svømning | 8 minutter |
En cykel | 14 minutter |
Aerobic | 19 minutter |
Huslige pligter | 32 minutter |
Dorado filet indeholder proteiner, fedtstoffer, vitaminer fra gruppe B, E, D, A, PP, kalium, fosfor, magnesium, calcium, fluor, iod, kobber, mangan, zink, jern, lithium, bor, selen, linolensyre, styorisk og linolensyre, omega-3 fedtsyrer, aminosyrer: arginin, histidin, lysin, valin, tryptophan, isoleucin, leucin, phenylalanin, methionin, threonin, alanin, asparaginsyre, glycin, glutaminsyre, prolin, tyrosin, cystein.
Fedt mættet i 100 g fisk indeholder 0,19 g, enumættet - 0,12 g, flerumættet - 0,17 g.
Dorado fiskekød er hvidt, tæt, meget allergivenligt.
Dorado-kalorieindholdet er 87 kalorier pr. 100 g spiselig fisk.
Spise dorado fileter
Regelmæssigt forbrug af Dorado på grund af dets iodindhold er gavnligt for problemer med skjoldbruskkirtlen.
De, der går på en diæt med lavt kalorieindhold med vægt på fedtfattige fødevarer, det lave kalorieindhold i Dorado og den mindste mængde fedt vil komme til nytte. Det er også godt, at denne fisk kan spises både rå og kogt, den kan bages eller grilles.
At dømme efter anmeldelserne om dorado fra dem, der brugte fisk i deres kost, er det kombineret med mange saucer med næsten ethvert tilbehør, der ikke kræver tilsætning af krydderier, som ofte er forbudt i kosten - dorado fileter har en behagelig aroma og smag.
Derudover anbefaler ernæringseksperter at være opmærksom på dorado fisk ikke kun til dem, der taber ekstra pund.
Regelmæssig brug af enhver form for dorado mindst to gange om ugen hjælper med at forhindre hjerteanfald og åreforkalkning, genoprette kolesterolniveauer og sænke blodsukkerniveauet.
Kontraindikationer for brugen af dorado
Der er stadig anmeldelser om dorado, som forårsager allergi, men dette sker i sjældne tilfælde hos mennesker med en individuel intolerance over for denne fisk eller fisk og skaldyr generelt.
Der er ingen store knogler i fisk, men der er mange små, så det anbefales ikke at give det til små børn.
Det er vigtigt at kunne vælge frisk fisk, så der ikke er forgiftning. Hovedtræk ved frisk dorado er elastisk kød, hvis form hurtigt kommer sig efter presning. Fiskens gæller skal være mørkerøde, overfladen skal være skinnende og ren, kødet skal være ensartet, hvidt eller let lyserødt afhængigt af Dorado-sorten.
YouTube-video relateret til artiklen:
Har du fundet en fejl i teksten? Vælg det, og tryk på Ctrl + Enter.