Græsk kost
Indbyggerne ved Middelhavskysten har et bedre helbred end deres europæiske naboer. Forskere siger, at det er takket være den særlige ernæring, at kystområderne lider mindre af stofskifteforstyrrelser, hjerte- og onkologiske sygdomme.
Den "græske diæt" er en variant af middelhavsdiet, det giver dig mulighed for at reducere vægten, hvilket gør din krop sund.
Diæten har ikke en klart planlagt menu og måltidsplan. Vægttab opstår på grund af dannelsen af sunde spisevaner og normaliseringen af stofskiftet langsomt og gradvist uden at føle akut sult. Du kan holde fast ved dette elsystem i lang tid. Efter at have nået den optimale vægt stopper den derefter med at falde, resultatet konsolideres og opretholdes. Minimumsperioden for den græske diæt er syv dage.
De vigtigste fødevarer i kosten er fisk og skaldyr (proteinkilder), pasta og korn (kilder til komplekse kulhydrater), grøntsager og frugter (kilder til vitaminer, mineraler og fibre).
Reglerne for den "græske diæt":
- brøkmåltider - mindst fem måltider om dagen i små portioner;
- stor morgenmad;
- lette snacks er tilladt (frugt, grøntsager og mejeriprodukter);
- i løbet af dagen skal du drikke mindst 1,5 liter vand.
Glem ikke regelmæssig fysisk aktivitet, du kan gøre enhver form for det - svømning, fitness, yoga, pilates, dans osv.
Fordele ved den "græske diæt"
Den græske diæt hjælper dig med at tabe 1-2 kg om ugen.
Den ordinerede diæt og produktsortiment har en positiv effekt på helbredet. Fordøjelsessystemets tilstand, hud, hår og negle forbedres, immuniteten styrkes, hovedpine ophører med at plage, kronisk træthed forsvinder, søvn normaliseres.
Du behøver ikke sulte under den græske diæt. En rig diæt og lækre retter gør dette madsystem let at følge og giver dig mulighed for at øve det i lang tid.
Ulemper og kontraindikationer ved den "græske diæt"
Den "græske diæt" er ikke egnet til dem, der ikke kan lide eller på anden måde ikke kan spise fisk eller skaldyr. Det anbefales heller ikke til nyresygdom, mavesår eller sår i tolvfingertarmen.
Hvilke fødevarer er tilladt?
Inden for kosten skelnes der mellem tre fødevaregrupper:
- Forbruges dagligt.
- De til stede i menuen 1-4 gange om ugen.
- De tilstedeværende på menuen ikke mere end 3-4 gange om måneden.
Gruppe 1:
- brød (mørkt eller fuldkorn)
- korn (hovedsagelig ris);
- pasta;
- bælgfrugter;
- grøntsager;
- solsikke- og græskarfrø, nødder;
- frugt;
- mejeriprodukter og gærede mejeriprodukter;
- ekstra jomfru oliven olie;
- naturlig rødvin af høj kvalitet (to glas om dagen for kvinder og tre for mænd);
- te og sort kaffe.
Gruppe 2:
- fisk og skaldyr - 3-4 gange om ugen;
- æg - 2-3 gange om ugen;
- honning og sort bitter chokolade - 1-3 gange om ugen.
Gruppe 3: magert kød og fjerkræ.
Hvilke fødevarer er forbudt?
- Sukker og eventuelle slik.
- Salt.
- Fed mad.
- Hvidt brød og bagværk.
- Dåsemad.
- Fastfood.
- Kulsyreholdige drikkevarer.
- Enhver anden alkohol end naturlig rødvin.
Græsk diætmenu
Eksempelmenu "græsk diæt" i tre dage:
Første morgenmad: 2 toast med ost, frugt eller grøntsagssalat, kaffe med mælk.
Anden morgenmad: yoghurt.
Frokost: et stykke grillet kylling, grøn paprika og rødløgssalat med solsikkefrø.
Eftermiddagsmad: frugtsalat.
Middag: ris og stuvede grøntsager, mynte te.
Første morgenmad: 2 tomater fyldt med rejer, sort kaffe.
Anden morgenmad: frugt, en håndfuld nødder.
Frokost: kold grøntsagssuppe, bagt aubergine.
Eftermiddagsmad: Græsk salat (tomater, agurker, oliven, fetaost, urter, olivenolie).
Middag: vegetabilsk gryderet af tomater og courgette med gedeost, te.
Første morgenmad: hytteost med honning, sort kaffe.
Anden morgenmad: en servering af grøntsagssalat, yoghurt.
Frokost: spaghetti med hjemmelavet tomatsauce, tomat, basilikum og lilla løgsalat.
Eftermiddagsmad: lavashrulle med fetaost og tomater.
Middag: Aubergine gryderet drysset med græskarfrø.
Nyttige tip
Rådgivning 1. Hvis det er vanskeligt med det samme at opgive salt, kan du bruge det i retter i små mængder - mindre hver dag, indtil det ikke længere er nødvendigt.
Tip 2. Den optimale tid for "græsk diæt" er sommer og tidligt efterår.
| Kostkarakteristik | sidste karakter |
| Varighed: fra 7 dage |
3,5 ud af 5 Den græske diæt er baseret på traditionelle middelhavskøkkener - en overflod af grøntsager og frugter kombineret med fisk og skaldyr. Kosten er god for helbredet, og du kan følge den, så længe du vil. |
| Anbefalet frekvens: enhver | |
| Vægttab: | |
| Sikkerhed: | |
| Forskellige produkter: |
YouTube-video relateret til artiklen:
Har du fundet en fejl i teksten? Vælg det, og tryk på Ctrl + Enter.
