Middag med lavt kalorieindhold
En middag med lavt kalorieindhold skal være velsmagende og sund. Alle kan beslutte, hvad de skal lave en middag med lavt kalorieindhold til sig selv. Men du bør ikke opgive middagen, da kroppen i dette tilfælde vil lide af mangel på vital energi.
Grundlæggende principper for en lækker middag med lavt kalorieindhold
I henhold til almindeligt accepterede normer bør kalorieindholdet i middagen ikke være mere end 20% af den daglige diæt. For eksempel, hvis den daglige diæt var 1500 kalorier, skulle middagen have omkring 350 kalorier. Med det rigtige valg af produkter vil en middag med lavt kalorieindhold ikke kun være sund, men også meget velsmagende.
Frugteretter er gode til en middag med lavt kalorieindhold. Til madlavning er det bedst at vælge ananas, pærer, æbler, grapefrugter, kiwi, avocado. Disse frugter forbrænder fedt og normaliserer stofskiftet. Du kan også bruge bær og grøntsager til at tilberede en lækker middag med lavt kalorieindhold, da de er den bedste kilde til gavnlige mikronæringsstoffer og vitaminer. Skal være til stede i diæt- og tangretterne.
Grundlaget for aftenmenuen kan være proteinrige fødevarer - havfisk, magert kød, bælgfrugter, æg. Til middag kan du også bruge cottage cheese, kefir, valle. Du kan også bruge peberrod, hvidløg, peber og sennep som krydderier. Måltidet skal være tre til fire timer før sengetid. I dette tilfælde skal du spise en sådan mængde mad, så der efter middagen ikke er nogen følelse af tyngde i maven.
Hvad skal man lave lavt kalorieindhold til middag?
Den mest overkommelige og enkle opskrift på en middag med lavt kalorieindhold er kyllingebryst. Det kan koges med enhver form for grøntsag. For at gøre dette skal du først slå det hvide af et æg, dyppe kyllingebrystet i det og sende det til ovnen i 20-25 minutter ved 180 grader. Du kan bruge broccoli eller kartofler som en sideskål. For at gøre dette skal du koge ca. hundrede gram broccoli et par gange og hæld kartoffelknolden med to teskefulde fedtfattig creme fraiche og en teskefuld olivenolie og bages i ovnen. Ved servering kan du drys hakket løg over kartoflerne.
Som dessert kan du lave et bagt æble. For at gøre dette skal du skære kernen og læg en teskefuld rosiner, valnødder og to teskefulde honning i stedet for. Sæt derefter æblet i en speciel form og anbring i ovnen i 40-45 minutter ved en temperatur på 180-200 grader.
Der er en anden interessant opskrift på en kaloriefattig middag med grøntsager og mexicansk kylling. For at forberede denne skål skal du først blande en teskefuld solsikke eller olivenolie med to teskefulde sojasovs. Sæt derefter kyllingebrystet i denne blanding og lad det suge, og send det derefter til ovnen og kog ved en temperatur på 150-180 grader. Til en sideskål koges ca. 50 gram brun ris og tilsættes 30 gram enhver sauce og 50 gram greener til den. Du kan stadig gryde gulerødder til denne middag. For at gøre dette, hæld 100 gram revne gulerødder med appelsinjuice, tilsæt derefter en teskefuld ingefær og krydre med peber og salt.
Til en lækker middag med lavt kalorieindhold er fisk med grøntsager, spinatsalat og ris perfekte. For at gøre dette skal du gryde omkring hundrede gram af enhver fisk i citronsaft og drys den kogte skål med persille. Som en sideskål kan du tage ca. 50 gram kogt ris med hundrede gram stuvede grøntsager (løg, asparges, gulerødder). Til en salat kan du skære en appelsin (mandarin) i små skiver, blande den med 200 gram ung spinat og en finhakket løg. Sæson med et par spiseskefulde italiensk dressing.
Hvid fisk med grøntsager grilles bedst. Kog ca. 50 gram brun ris til en sideskål. Du kan tage ca. 100 gram grønne bønner og gryde dem i kylling bouillon, tilføje en teskefuld malede mandler. Du kan tilføje en sideskål med en frisk salat af tomat, agurk, urter og paprika.
Ostelskere vil elske den lækre kaloriefattig middag med ostefad. Du skal bruge ca. 200 gram tofuost, en lille gulerod, to svampe, ca. 30 gram løg, en lille chili og ca. 30 gram persille. Alle ingredienserne i skålen skal være groft hakket og stuet med en teskefuld sojasovs og olivenolie. Du kan krydre fadet med eddike eller hvidløg. For en sideskål er 100 gram brun ris perfekt. Til dessert kan du tilberede en vitaminfrugtsalat lavet af en banan, en kiwi, en appelsin fyldt med juice.
Det anbefales, at du kun bruger vitaminrige madvarer med lavt kalorieindhold til en lækker middag med lavt kalorieindhold. Til middag anbefales det at udskifte sort eller hvidt brød med brød med korn eller brød med klid.
Har du fundet en fejl i teksten? Vælg det, og tryk på Ctrl + Enter.
