7 Sunde Ukrudt

2024 Forfatter: Rachel Wainwright | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-15 07:39

Hvad er ukrudt? Dette er planter, der kun anses for egnede til kompostgrope og dyrefoder. I mellemtiden er mange af de ukrudt, der vokser bogstaveligt talt under fødderne, medicinske urter, der kan give uvurderlige fordele for menneskers sundhed. Folk er længe blevet behandlet med deres afkog, tinkturer, brugt i form af kompresser. Desuden kan de fleste af disse urter spises som almindelige fødevarer.

Overvej 8 almindelige og ofte overset planter, der er yderst gavnlige for vores krop.

Brændenælde

Brændenælde betragtes med rette som den mest værdifulde plante med en næsten ideel (med hensyn til sundhedsmæssige fordele) sammensætning. For et par årtier siden kunne unge nældeblade i salater, drikkevarer, første retter findes på hvert bord.

Brændenælde er en af de ubestridte ledere blandt grøntsager og frugter med hensyn til indholdet af C-vitamin (2 gange mere end i citroner), caroten, nogle sporstoffer (jern, kobber, krom, mangan osv.). Det høje indhold af organiske syrer (gallisk, myresyre) gør brændenælde til et effektivt middel til at styrke immunforsvaret. Afkog fra denne plante anbefales at tage oralt for at øge kroppens modstand mod patogene mikroorganismer og parasitter såvel som en generel tonic i den postoperative periode. Brændenælde er uundværlig til behandling af gastrointestinale lidelser, forkølelse, gynækologiske sygdomme. Anvendelsen af en plante i kosmetologi er meget effektiv: et afkog af brændenælde er berømt for at styrke hår og slippe af med skæl.

Med forsigtighed skal brug af nælde være gravide kvinder såvel som mennesker, der lider af tromboflebitis, vaskulær aterosklerose, hypertension.

Kilde: depositphotos.com

Plantain

En anden nyttig ukrudt, der er let at finde på stien nær huset, er plantain. Plantens antiseptiske egenskab er bredt kendt; alle påførte dem mindst én gang på såret for hurtig heling. Plantain skylder denne handling tilstedeværelsen i sin sammensætning af S-methylmethionin eller U-vitamin - et stof med en udpræget sårhelende virkning. Takket være U-vitamin er planten også uundværlig til behandling af mavesår i fordøjelseskanalen (på baggrund af lav syreindhold) - til dette brygges 5-7 g tør plantain i et glas vand og tages 3 gange om dagen i 2-3 måneder.

Også bemærkelsesværdigt er den beroligende (beroligende) egenskab af plantain, der betragtes som et naturligt antidepressivt middel. Planten regulerer udvekslingen af kolesterol, som er ansvarlig for produktionen af "hormonet af glæde" - serotonin, normaliserer humør og neutraliserer også toksiner, der kommer ind i kroppen.

Anvendelsen af plantain indeni er kontraindiceret hos mennesker med hypersekretion af mavesaft (høj surhed) og en tendens til at danne blodpropper.

Kilde: depositphotos.com

Hvedegræs

Faktisk er denne stedsegrønne ukrudt, som alle gartnere i det centrale Rusland kæmper for, en lægeplante, der er i stand til at eliminere mange lidelser. Det er ikke tilfældigt, at dyr vælger det til regelmæssig maverensning. På trods af det ubeskrivelige udseende er hvedegræs et af de mest effektive diaphoretiske, diuretiske, slimløsende, antiinflammatoriske, omsluttende og endda milde afføringsmidler. Afkog fra en tør plante (25 g pr. 200 ml kogende vand) anvendes internt til bronkitis, gigt, hæmorroider, pyelonefritis, lungetuberkulose, og bade fra hvedegræsstængler behandles med succes for de fleste hudsygdomme.

Som enhver plante, når hvedegræs indtages har kontraindikationer: dets bouillon bør ikke drikkes med mavesår, pancreatitis, diarré og hypotension.

Burdock

Burdock's helbredende egenskaber er kendt: I lang tid blev salater fremstillet af de brede blade, og rødderne blev stegt og brugt til at tilberede en drink, der smager som kaffe. I dag dyrkes burdock i Japan som en vegetabilsk afgrøde; fra disse rodafgrøder tilberedes rig på næringsstoffer, supper, tilbehør og flade kager. Det menes, at regelmæssigt forbrug af burdock i mad er en fremragende forebyggelse af sygdomme i mave-tarmkanalen, diabetes mellitus, nyresten og helminthiske invasioner. Plantens antitumoraktivitet er også eksperimentelt bevist: når det indtages som mad, hæmmer det reproduktion af kræftceller.

Udadtil anvendes burdock juice i vid udstrækning til forbrændinger, slid, nedskæringer, betændelser, furunkulose og andre hudsygdomme. Afkogningen af planten er praktisk talt uskadelig, men det anbefales ikke at bruge det under graviditet og amning.

Kilde: depositphotos.com

Træorm

Opsamling af skovlus - en forgrenet plante, der foretrækker at vokse i fugtig jord - vi har ikke engang mistanke om, hvilke værdifulde medicinske og vitaminråvarer vi slipper af med. Naturen har udstyret skovlus med en rig sammensætning: for eksempel er indholdet af C-vitamin i det 1,5 gange højere end i citroner, og kun 20 g af denne urt indeholder det daglige behov for caroten, et stof, der er ansvarlig for mange biologiske processer i kroppen.

Tilsætning af frisk skovlus til salater hjælper med at klare sygdomme i skjoldbruskkirtlen, mave-tarmkanalen, hypertension, brystsmerter samt tab af energi, skørbugt og anæmi. Derudover er planten berømt for sine koleretiske og antiseptiske egenskaber. På grund af dets allergivenlige og harmløse natur kan trælus bruges til at behandle små børn.

Personer med hypotension bør dog være opmærksomme på dets evne til at sænke blodtrykket.

Kilde: depositphotos.com

Celandine

Celandine er en giftig plante, fejlagtigt klassificeret som et ukrudt, som, hvis det bruges dygtigt, kan helbrede mange sygdomme. Dens eksterne anvendelse er mest effektiv som et sårhelende, bakteriedræbende, svampedræbende middel, der hjælper med at rense huden, hvortil der anvendes bade med celandine, tinktur og dens rene mælkejuice. Denne uhøjtidelige ukrudt er en effektiv kur mod sygdomme i mave, knogler, led, kvindelige kønsorganer og nervesystemet. Derudover er dets anticarcinogene egenskaber blevet videnskabeligt bevist. Forbrug celandine tinktur indeni med stor omhu, startende med 3-5 dråber om dagen og gradvist (inden for 4 måneder), hvilket bringer deres beløb til 50.

Det er vigtigt at vide, at overskridelse af doseringen kan føre til forstyrrelser i hjerterytmen, kramper og endda døden af hjertestop, derfor bør en læge ordinere et lægemiddel og overvåge dets anvendelse.

Kilde: depositphotos.com

Quinoa

Få mennesker ved i dag om de gavnlige egenskaber ved quinoa - et "melgræs", der nådesløst ødelægges af alle gartnere i landet. Selv vores forfædre bemærkede imidlertid, at denne plante, rig på protein, ikke er meget ringere i ernæringsværdien end proteiner af animalsk oprindelse. Det var fra quinoaen, at der i magre og krigsår blev lavet kager, der reddede folk fra sult. Friske quinoa-blade kan bruges i salater, borscht, supper, tilbehør, og tjener også som et diuretikum, slimløsende, antibakterielt og karminativt, hvilket effektivt renser kroppen for toksiner. Grødomslag fra plantens blade behandles for gigtagtige tumorer, hæmorroider, hævelse af leddene.

Det skal huskes, at det på trods af dets mange gavnlige egenskaber er bedre at ikke misbruge mennesker med kroniske lidelser i mave-tarmkanalen såvel som urolithiasis eller cholelithiasis.

YouTube-video relateret til artiklen: