Helbredende produkt eller 8 grunde til at elske havregryn
Listen over stereotyper, som næsten alle kender, indeholder følgende: Briterne spiser altid havregryn til morgenmad. Måske gør ikke alle moderne indbyggere i Storbritannien dette, men for dem, der fortsætter med at overholde traditionen, kan man oprigtigt glæde sig: havregryn er et produkt, hvis regelmæssig brug ikke kun hjælper med at opretholde styrke og skønhed i lang tid. Havregryn har en særlig effekt på kroppen og beskytter den mod mange sundhedsmæssige problemer.
Vægttab hjælp
I menneskekroppen fordøjes hele havrekorn i meget lang tid og med store vanskeligheder. Derfor blev der opfundet en metode til behandling af dem, hvorefter det er lettere at fordøje produktet. På trods af at kornene gennemgår flere teknologiske procedurer (rengøring, knusning, varmebehandling osv.), Mister de ikke deres bemærkelsesværdige egenskaber. Havregryn indeholder proteiner (en kilde til nyttige aminosyrer), lipider, sporstoffer (magnesium, zink, calcium, kalium, fosfor, jern, mangan, iod, kobber) samt et antal vitaminer (primært H og B9).
Den åbenlyse fordel ved havregryn er dens høje fiberindhold. Det er på grund af dette, at brugen af flager med et ret højt kalorieindhold (350 kcal pr. 100 g) ikke fører til ophobning af glykogenreserver. Tværtimod kommer energien i morgendelen af grød ind i kroppen gradvist, hvilket giver dig mulighed for ikke at føle sult i lang tid. Ved at indtage havregryn hver dag behøver du ikke bekymre dig om at opretholde din figur.
For dem, der allerede har fået overvægt, er der specialdesignede kostvaner baseret på brugen af havregryn. Sådanne fødevaresystemer betragtes som et af de sikreste (selvfølgelig underlagt de anbefalede deadlines), da den menneskelige krop kan få alt, hvad den har brug for, fra havregryn til normal funktion. For eksempel til hurtigt vægttab anvendes en monodiet, der består i forbrug af små portioner havregryn, kogt i vand uden tilsætning af sukker og salt, 5-6 gange om dagen. Drik usødet grøn te mellem måltiderne. Som et resultat kan du tabe omkring et kilo overvægt pr. Dag. Diætets sværhedsgrad tillader dig ikke at bruge den i mere end 5 dage hver 3. måned. Mindre barske muligheder, der alligevel giver en håndgribelig effekt, tillader tilsætning af nødder, tørrede frugterfriske eller kogte frugter og grøntsager, honning og kefir. Sådanne kostvaner kan følges i 14 dage med en pause på 1,5-2 måneder.
Kilde: depositphotos.com
Opretholdelse af bevægeapparatets sundhed
Havregryn indeholder den rigtige mængde silicium, calcium og mangan for at opretholde optimal knogletæthed. Folk, der regelmæssigt spiser korngrød, har mindre risiko for at udvikle knogleskørhed, hvilket er især vigtigt for kvinder, der går gennem overgangsalderen.
Kilde: depositphotos.com
Forbedring af fordøjelseskanalen
Ifølge eksperter fra Verdenssundhedsorganisationen, blandt britiske beboere, er procentdelen af patienter, der lider af fordøjelsespatologier, signifikant lavere end blandt andre europæere. Vanen med at spise havregryn til morgenmad, podet fra barndommen, bærer frugt: fiberen indeholdt i flagerne renser tarmene perfekt, forhindrer forstoppelse og fjerner overskydende væske fra kroppen. Derudover normaliserer havregryn leveren og bugspytkirtlen og indeholder blandt andet opløselige fibre, der kan absorbere giftige stoffer. Derfor hjælper korngrød med alkoholforgiftning og lindrer tømmermænds symptomer.
Kilde: depositphotos.com
Forebyggelse af hjerte-kar-sygdomme
Ved regelmæssigt forbrug hjælper havregryn med at reducere blodets viskositet: Dette skyldes tilstedeværelsen af vitamin K i deres sammensætning. Derudover normaliserer havre kolesterolindholdet i kroppen og forhindrer dannelsen af såkaldte plaques i blodkarrene. Som et resultat falder sandsynligheden for indsnævring af blodkarens lumen og risikoen for blodpropper. Lad os ikke glemme havreegenskaberne til at sænke blodtrykket (et afkog af havrekorn er et gammelt folkemedicin mod hypertension). Som et resultat hjælper spise havregryn med at opretholde et sundt hjerte-kar-system og undgå alvorlige sygdomme som slagtilfælde eller hjerteinfarkt.
Kilde: depositphotos.com
Stabilisering af nervesystemet
For at nervesystemet fungerer normalt, er magnesium og silicium nødvendige. Havre er rige på disse mikroelementer og kompenserer for deres mangel i kroppen. Det relativt høje indhold af vitamin B6 gør havregryn til et fremragende middel til at øge stressmodstand og normalisere søvn. Havregryn indeholder også fosfor, hvilket forbedrer hukommelsen og koncentrationsevnen.
Kilde: depositphotos.com
Normalisering af hormonniveauer
Stofferne i havregryn hjælper med at optimere skjoldbruskkirtlen og bugspytkirtlen, det reproduktive system såvel som det endokrine system, som er ansvarlig for den hormonelle balance i kroppen. Regelmæssigt forbrug af korn beskytter mod udviklingen af diabetes mellitus, hypothyroidisme, lidelser forbundet med et overskud eller mangel på kønshormoner.
Kilde: depositphotos.com
Hjælp efter fødslen
Unge mødre lider ofte af angst, humørsvingninger, søvnløshed og overanstrengelse. Alt dette kan føre til en depressiv tilstand, som vil påvirke babyens helbred negativt.
Regelmæssig brug af havregryn normaliserer hormoner, de er også nyttige til søvnforstyrrelser. Havre vitaminer fremmer produktionen af serotonin, hvilket forbedrer humør og lindrer stress. Havregryn hjælper med at genopbygge blodtab, forbedre amning, gendanne skønheden i hud og hår, hvilket også har en gavnlig effekt på en kvindes psykologiske og fysiske tilstand.
Kilde: depositphotos.com
Høj effektivitet af havrebaseret kosmetik
Havregryn bruges i vid udstrækning ikke kun til forbedring af sundheden, men også til pleje af udseendet. Der er mange opskrifter på masker, scrubs og andre hjemmelavede kosmetik, der forbedrer hudens og hårets tilstand. Og infusion af havre (1 spsk flager infunderes i 12 timer i 2 kopper kogende vand) er et anerkendt middel til at opretholde vitalitet og foryngelse.
I folkemedicin bruges havregryn til at forberede midler til astma, allergiske hudlæsioner, nikotin- og alkoholafhængighed, sygdomme i indre organer og endda kræft. På samme tid har brugen af havregryn næsten ingen kontraindikationer med undtagelse af individuel glutenintolerance.
Kilde: depositphotos.com
Der er åbenbart grunde til at give havregryngrød sin skyld og inkludere den i din daglige menu. Det er kun nødvendigt at tage højde for, at alle de vidunderlige egenskaber ved korn er iboende i netop de sorter, der kræver madlavning. Øjeblikkelig korn er praktisk og harmløs, men deres sundhedsmæssige fordele lader meget tilbage at ønske.
YouTube-video relateret til artiklen:
Maria Kulkes Medicinsk journalist Om forfatteren
Uddannelse: Det første medicinske universitet i Moskva opkaldt efter I. M. Sechenov, specialitet "General Medicine".
Har du fundet en fejl i teksten? Vælg det, og tryk på Ctrl + Enter.
