De 4 mest skadelige typer slik og hvordan man udskifter dem
Fødevarer med højt sukkerindhold er attraktive for de fleste mennesker - det er videnskabeligt bevist. Dette er ikke et spørgsmål om intemperance eller tøvenhed: fra barndom er sød mad forbundet med en følelse af fred og sikkerhed - babyen oplever det, når han sluger sin mors mælk. Derudover, når det kommer ind i kroppen, forbedrer sukker produktionen af "lykkehormoner", som vi alle har brug for så meget. Men livet for en sød tand er sjældent skyfri: deres yndlingsretter skader for meget deres helbred og udseende. Heldigvis kan den negative indvirkning minimeres. Du skal bare forstå, hvilke slik der er mest skadelige, og hvordan man udskifter dem.
Sticky "godbidder"
Traditionelt betragtes babygummier, gummier, fondanter, karamel og hårde slik med flydende fyld er langt mere skadelige end andre typer godbidder. Det er deres omsorgsfulde mødre og bedstemødre, der oftest købes til babyer og fejlagtigt tror, at sådanne slik er sundere end chokolade. Faktisk er dette ikke tilfældet. Der er praktisk talt ingen naturlige ingredienser i sammensætningen af karamel og fondanter, men der er mange syntetiske tilsætningsstoffer, der ikke kun er dårlige for fordøjelsen, men også vanedannende. For tandemalje er der intet mere skadeligt end resterne af en klæbrig "velsmagende" - det mest gunstige miljø til reproduktion af patogener. Eksperter siger, at børn, der er vant til sådanne slik, bliver oftere for karies meget oftere end deres jævnaldrende, hvis forældre var mere forsigtige med at vælge slik.
Kilde: depositphotos.com
Konfekture og industrielle bagværk
Brug af cookies, bagværk, søde ruller og kager forårsager uoprettelig skade på fordøjelsessystemet, forårsager metaboliske forstyrrelser og forværrer blodkarernes tilstand. For elskere af sådanne produkter er der en høj risiko for at udvikle hypertension, fedme, type 2 diabetes mellitus, leverskader og mange andre alvorlige lidelser. Samtidig er de farligste netop søde melprodukter af industriel oprindelse. I et forsøg på at opnå den maksimale fordel bruger producenter skadelige ingredienser til deres fremstilling og erstatter smør med billig margarine og andre vegetabilske fedtstoffer. I kombination med sukker er disse stoffer en realtidsbombe, der gradvist ødelægger indre organer.
Kilde: depositphotos.com
Chokolade bar
Obsessiv og unøjagtig reklame er primært skylden for den skade, som sådanne delikatesser kan forårsage. Ved at informere om, at barer er et fantastisk produkt til hurtigt at tilfredsstille sult, vildleder hun køberen. Ved at spise det næste "Snickers" får en person virkelig en betydelig del af kalorierne, men alle er indeholdt i sukker (det vil sige de er hurtige kulhydrater) og en stor mængde usunde fedtstoffer. Som et resultat vender sult hurtigt tilbage, og en masse helt unødvendige stoffer kommer ind i kroppen. Mange søjler indeholder karamel og nougat, hvis anvendelse bidrager til ødelæggelsen af tandemaljen. Og ordet "chokolade" svarer i dette tilfælde næppe til virkeligheden: glasuren, der dækker søjlerne, indeholder næsten ingen naturlig chokolade.
Kilde: depositphotos.com
Tørrede frugter
Vores foretrukne svesker, tørrede abrikoser og andre tørrede og tørrede frugter er heller ikke helt harmløse, især når de indtages i store mængder. Naturligvis er vitaminer og mineraler, der udgør dem, nyttige. Men vi må ikke glemme, at alle stoffer, inklusive sukker, er indeholdt i tørrede frugter i høj koncentration. For eksempel betragtes tørrede datoer med rette som en af de sødeste fødevarer på jorden. Derudover bruger producenter ofte konserveringsmidler og andre tilsætningsstoffer for at forbedre udseendet af sådanne produkter. Derfor bør tørrede frugter vælges omhyggeligt og indtages i moderation. Ukontrolleret brug af dem i stedet for de forventede fordele kan være sundhedsskadeligt.
Kilde: depositphotos.com
Hvad skal jeg gøre, hvis du stadig vil have noget sødt? Det er værd at erstatte skadelige "snacks" med mere sikre. Ernæringseksperter råder f.eks. Til at købe sukkerfrie slikkepinde. De kan indeholde sorbitol eller andre erstatninger, men i små mængder, og hovedingredienserne er naturlig frugt- og bærjuice.
Chokoladestænger og slik serveres bedst med mørke og bitre chokoladestænger. Den indeholder naturlige antioxidanter og andre gavnlige stoffer, og der er meget få usunde fedtstoffer i den.
Nogle frugter (bananer, persimmons) hjælper også med at slukke din tørst efter slik. Derudover betragtes apotekstænger, der indeholder müsli, honning og tørrede bær, harmløse. De har en god smag og lavt kalorieindhold.
Før ferien, når det er svært at undvære slik, er det fornuftigt ikke at skimme og foretrække produkter, der er dyrere, men af høj kvalitet. Når du vælger kager eller en kage i en velkendt konditori, kan du finde ud af nøjagtigt deres sammensætning og hyg dig i fred uden at risikere at spise en stor del af tvivlsomme fedtstoffer. Men det mest foretrukne er brugen (selvfølgelig moderat) af hjemmelavede bagværk, velsmagende og sikker.
YouTube-video relateret til artiklen:
Maria Kulkes Medicinsk journalist Om forfatteren
Uddannelse: Det første medicinske universitet i Moskva opkaldt efter I. M. Sechenov, specialitet "General Medicine".
Har du fundet en fejl i teksten? Vælg det, og tryk på Ctrl + Enter.
