Faste dage: skade eller fordel
Meget er blevet sagt om effekten af faste dage på kroppen - både om fordele og ulemper. Det antages, at en fastedag i form af en kortvarig monodiet er nyttig, at den bidrager til effektiv fjernelse af toksiner fra kroppen, men uregelmæssig, unødvendigt lange, spontane faste dage forværrer kun helbredet. Hvordan drager du fordel af en mild diæt og ikke skader dig selv? Lad os overveje de største fordele og ulemper ved faste dage og deres indvirkning på kroppen.
Kilde: depositphotos.com
Fordelene ved faste dage
En fastedag er en diæt, hvor der kun indtages et eller to kompatible produkter i løbet af dagen. De mest populære er kefir, cottage cheese, agurk, gulerod, faste dage med æbler eller kombineret (kefir og æbler, kefir og boghvede osv.). For at dæmpe sultfølelsen opdeles mad i 5-6 lige store dele (5-6 receptioner), hvilket gør det muligt at absorbere den bedre. Som regel overstiger det samlede kalorieindhold i en sådan diæt ikke 1000 kalorier; ernæringseksperter anbefaler dog ikke at spise mere end 700 g protein mad og 2 kg grøntsager eller frugt om dagen.
Regelmæssige (mindst en gang om ugen) faste dage har tre fordele:
- kortsigtet stress for kroppen, der bidrager til omstrukturering af stofskifte og normalisering af stofskiftet. For at opretholde rystereffekten anbefales det at arrangere losning på forskellige ugedage, så kroppen ikke tilpasser sig sådanne perioder og ikke opbevarer fedt "i reserve";
- renser kroppen. Under en sådan monodiet hviler fordøjelsessystemet, hvilket er forebyggelse af sygdomme i mave-tarmkanalen, allergiske sygdomme, hudsygdomme osv. Det menes, at en kortvarig begrænsning i mad lindrer kroppen for de endelige metaboliske produkter, mens man overholder en streng diæt i tre dage og mere tværtimod provokerer deres udseende i form af urinsyresalte og andre toksiner;
- tilpasning til overgangen til korrekt ernæring. Flere faste dage om måneden vil være en fantastisk måde at forberede kroppen på at øge andelen af sund mad i kosten og hjælper med at undgå allergiske reaktioner og tarmproblemer.
Mange kvinder, der begrænser deres diæt, forfølger kun et mål - vægttab. På trods af at faste dage er lettere at tolerere end kostvaner, fører de ikke til et vedvarende fald i kropsfedt - snarere kan de kaldes et middel til at opretholde vægten på et normalt niveau.
Skaden ved faste dage
At arrangere faste dage er det vigtigt at have en idé ikke kun om fordelene, men også om ulemperne ved en sådan diæt for ikke at ubevidst skade din krop. Sidstnævnte inkluderer oftest:
- ubalanceret diæt. At kun spise et produkt i mere end 2-3 dage i træk betyder mangel på fedt, protein eller kulhydrater, hvilket medfører en funktionsfejl i stofskiftet. Dette kan føre til vitaminmangel, anæmi, sygdomme i fordøjelsessystemet, så der er ikke behov for at øge antallet af faste dage i træk ved at arrangere for eksempel faste uger. Og når man praktiserer faste dage regelmæssigt, er det værd at skifte diæter alt efter produkternes sammensætning;
- forværring af nogle kroniske sygdomme. I nærvær af sygdomme i mave-tarmkanalen kan lever, nyrer, diabetes, faste dage provokere deres forværring. Men under nogle forhold er denne metode angivet: for eksempel er agurkedage nyttige til gigt og artrose, kartoffeldage til hjertesygdomme osv. Under alle omstændigheder bør behovet for en fastedag drøftes med en læge.
Det er også værd at huske, at overdreven entusiasme for faste dage (oftere 2 gange om ugen) kan føre til dystrofi af muskelvæv.
Sådanne teknikker er strengt kontraindiceret for børn, gravide kvinder, mennesker, der lider af kroniske sygdomme i mave-tarmkanalen såvel som dem, der oplever træthed og utilpashed.
Eksempler på faste dage
Blandt de mest populære er fastedage (hytteost, fisk, kød) og kulhydrat (frugt, grøntsager). Protein, som tilfredsstiller appetitten godt, er lettere at spise og anbefales til dem, der næppe kan bære sultfølelsen. Kulhydrater er sværere at observere, men de er de mest nyttige og giver dig mulighed for at fjerne ødem, rense tarmene og også berige kroppen med nyttige stoffer.
Kulhydratfastedage:
- agurk (218 kcal) - 1,5 kg friske agurker i 6-7 doser uden salt. Om natten - et glas 1% kefir;
- æble (670 kcal) - 1,5 kg friske eller bagt æbler med rosiner i 5-6 receptioner. Om natten - et glas 1% kefir;
- grøntsag (535 kcal) - 170 g gulerod og æble salat, 200 g stuet kål, 100 g grønne ærter, 150 g rødbedsalat med svesker, hyben bouillon;
- boghvede - 400 g kogt boghvede uden salt med svampe i 4-5 receptioner. Om natten - et glas 1% kefir.
Proteinfaste dage:
- kefir-cottage cheese (780 kcal) - 400 g cottage cheese, 1 liter kefir, 2 krukker naturlig yoghurt til 5-6 receptioner;
- kylling med grøntsager (850 kcal) - 400 g kogt kyllingebryst, 800 g friske grøntsager. Om natten - et glas 1% kefir;
- fisk med grøntsager - 500 g kogt fisk, 800 g friske grøntsager. Om natten - et glas 1% kefir.
Ud over protein og kulhydrat er der fedtedage, hvor kun mælk, creme fraiche eller fløde indtages. Ifølge ernæringseksperter mætter denne diætmåde godt og forhindrer overgangen af kulhydrater til fedt, men er kontraindiceret for mennesker, der lider af vaskulær aterosklerose, lever- og galdevejssygdomme.
Kilde: depositphotos.com
Ernæringsmæssige råd
For at skaden fra faste dage ikke overstiger deres fordele, bør begrænsninger i kosten introduceres omhyggeligt under overholdelse af flere vigtige regler:
- ikke fyldes op til fremtidig brug hverken om aftenen dagen før aflæsning eller efter den. Kroppen kræver en gradvis tilpasning til en ændring i diæt, derfor er det at foretrække at forlade den sædvanlige diæt og vende tilbage til den omhyggeligt under overholdelse af madrestriktioner i nogen tid;
- udelukke disse dage intens fysisk og mental stress, der kræver en masse energi. Ellers kan strenge faste dage resultere i en krænkelse af kroppens funktioner, især nervesystemet;
- på en fastedag skal du forbruge så meget rent drikkevand som muligt - mindst 2 liter.
Dage ledsaget af losning går godt sammen med andre metoder til at rense kroppen: massage, lymfedrænning, besøg i sauna eller bad. Som enhver anden begrænsning af mad kan faste dage ledsages af stagnation af galde, og i denne periode anbefales det at drikke lidt koleretisk te før måltiderne.
YouTube-video relateret til artiklen:
Maria Kulkes Medicinsk journalist Om forfatteren
Uddannelse: Det første medicinske universitet i Moskva opkaldt efter I. M. Sechenov, specialitet "General Medicine".
Har du fundet en fejl i teksten? Vælg det, og tryk på Ctrl + Enter.
