Kalorieindhold i tomater
Tomaten er den spiselige, ofte rødfarvede frugt af Solanum Lycopersicum-planten, almindeligvis kendt som tomaten. Tomater blev først brugt som et fødevareprodukt i Mexico, hvorfra de spredte sig rundt om i verden efter den spanske kolonisering af Amerika.
Uanset hvor mange kalorier en tomat har, bruges denne grøntsag i en række forskellige former, herunder rå, som en ingrediens i mange retter, saucer, salater og drikkevarer. Frugten er rig på lycopen, hvilket har en positiv indvirkning på menneskekroppen.
Tomater, hvis kalorieindhold afhænger af fremstillingsmetoden, hører til natskyggefamilien. Planter vokser normalt op til 1-3 meter i højden og har en svag stilk, der ofte dyrkes udendørs i tempererede klimaer og i drivhuse. I gennemsnit vejer en tomat ca. 100 g.
Nyttige egenskaber ved tomat
En rød, moden og rå tomat er en god kilde til vitamin A, C, K, folat og kalium og er praktisk taget fri for natrium, mættet fedt og kolesterol. Tomater forsyner også kroppen med thiamin, niacin, vitamin B6, magnesium, fosfor og kobber, som er essentielle for normal kropsfunktion.
Lycopen i tomater kan reducere risikoen for at udvikle og udvikle visse kræftformer, herunder kræft i prostata, livmoderhalsen, mundhulen, svælget, strubehovedet, spiserøret, mave, tyktarm, prostata og æggestokkene.
Vitaminer A og C i tomater bekæmper frie radikaler, der kan skade cellerne, og de indeholder også krom, som hjælper med at regulere blodsukkeret.
Undersøgelser af strukturen og sammensætningen af tomater, der har få kalorier, har bekræftet, at forbruget af disse grøntsager reducerer risikoen for makuladegeneration, hvis konsekvenser er irreversible for synstilstanden. Tomater kan hjælpe med at forhindre nyresten og reducere kronisk smerte, da deres bioflavonoider og carotenoider er kendt for deres antiinflammatoriske og smertelindrende egenskaber.
Negative kalorie tomater kan hjælpe med at bekæmpe fedme. Fordi tomater indeholder meget vand og fiber, mætter de hurtigt kroppen uden at tilsætte kalorier eller fedt.
Hvor mange kalorier er der i en tomat: ernæringsmæssig og energiværdi
Kalorieindholdet i 1 tomat giver dig mulighed for at bruge denne grøntsag som et diætprodukt, da kroppen bruger meget mere energi på dets absorption, end den modtager fra brugen.
Næringsværdi og kalorieindhold på 1 rå tomat pr. 100 g er:
- Fedt - 0,2 g;
- Mættet fedt - 0,0 g;
- Flerumættet fedt - 0,1 g;
- Enumættet fedt - 0,0 g;
- Kolesterol - 0 mg;
- Natrium - 4 mg;
- Kulhydrater - 3,5 g;
- Kostfibre - 1,1 g;
- Sukker - 2,4 g;
- Proteiner - 0,8 g;
- Vand - 86 g;
- Glukose - 1,14 g;
- Fruktose - 1,25 g;
- Calcium - 9 mg;
- Magnesium - 10 mg;
- Fosfor - 22 mg;
- Kalium - 216 mg;
- Natrium - 5 mg;
- Mangan - 0,104 mg;
- Fluor - 2,1 μg;
- C-vitamin - 11,6 mg;
- Thiamin - 0,034 mg;
- Riboflavin - 0,017 mg;
- Nikotinsyre - 0,541 mg;
- Pantothensyre - 0,081 mg;
- Vitamin B6 - 0,073 mg;
- Folinsyre - 14 mcg;
- E-vitamin - 0,49 mg;
- K-vitamin - 7,2 mcg;
- Tryptophan - 0,005 g;
- Isoleucin - 0,016 g;
- Leucin - 0,023 g;
- Methionin - 0,005 g;
- Asparaginsyre - 0,123 g;
- Glutaminsyre - 0,392 g;
- Glycin - 0,017 g;
- Serin - 0,024 g;
- Lycopen - 2341 mcg;
- Kalorieindholdet i 1 tomat er 16 kcal.
Næringsværdien og kalorieindholdet i stegte tomater pr. 100 g grøntsager er:
- Proteiner - 0,8;
- Fedtstoffer - 4,2;
- Kulhydrater - 4;
- Kostfibre - 1.1;
- Natrium - 51;
- Kalorieindholdet i stegte tomater er 55,6 kcal.
Er det muligt at tabe sig på tomater: en effektiv diæt
Tomater har højt vand- og fiberindhold, så de fylder og mætter kroppen godt, neutraliserer sult, og selvom grøntsagen ikke har evnen til at forbrænde fedt, indeholder de mange næringsstoffer, herunder antioxidanter, C-vitamin og kalium, hvilket gør tomatens diæt sund og afbalanceret.
Det forundrede spørgsmål om, hvorvidt det er muligt at tabe sig på tomater, er det vigtigt at vide, at tomater er negative kaloriefødevarer. Dette betyder, at kroppen vil bruge mere energi på at assimilere tomater, end den får ved at spise dem.
Så efter at have besluttet at bruge tomater, hvis kalorieindhold er 16 kcal pr. 100 g, til vægttab, skal du først og fremmest være kreativ i at bruge denne grøntsag i alle retter hele dagen. Hakkede tomater kan kombineres med cottage cheese eller urter med olivenolie, der bruges som en snack eller morgenmad. De kan også tilsættes som en hjemmelavet pasta til fuldkornspasta, brun ris eller andre måltider i stedet for dåse tomatpasta, som ofte indeholder meget sukker. En sådan hjemmelavet tomatsauce (pasta) kan koges i store mængder og opbevares i køleskab, så uanset hvilken hovedret der vælges, vil en velsmagende og sund sauce altid være klar til det. For at tilberede tomatsauce har du brug for groft hakkede tomater, hvis kalorieindhold,som du ved, mala, løg, krydderier og olivenolie koges over svag varme i 15-20 minutter. uden tilsætning af vand.
Hvis du har diæt, er følgende fødevarer ideelle til morgenmad:
- Flere ristede fuldkornshvede eller rugskål, hvorpå man i stedet for de sædvanlige stykker ost, pølse og smør skal lægge 50 g friske tomater, hvis kalorieindhold er 8 kcal med urter og en kop naturlig kaffe uden mælk og sukker;
- En sandwich med fuldkornsboller, grøntsager og stegte tomater, hvis kalorieindhold er 120-150 kcal og en kop naturlig kaffe uden mælk og sukker;
- Røreæg eller omelet med tomater, hvis kalorieindhold er 70-120 kcal og en kop naturlig kaffe uden mælk og sukker.
Ved frokosttid hjælper en let tomatsuppe hurtigt med at mætte maven og ikke få ekstra kalorier, til fremstilling af hvilken du skal skold flere store tomater med kogende vand, fjerne skrælen fra dem og hugge fint. Hæld derefter 2-3 spsk i en forvarmet stegepande. olivenolie og steg to finhakket løg på den, indtil den er gyldenbrun, tilsæt lidt knust hvidløg og forkogte tomater, lad ingredienserne simre i et par minutter og krydre med krydderier efter smag. På kyllingebrystet er det nødvendigt at koge en let bouillon, hvortil den forkogte tomatsteg tilsættes, koges og drysses med friske urter på toppen. Kalorieindholdet i tomatsuppe er i gennemsnit 50-70 kcal pr. 100 ml, du kan tilføje et lille stykke sort fuldkornsbrød til det.
Til middag kan du bruge friske salater med tomater, grøntsagsgryderet med tomater, tomatjuice og 150-200 g kogt fisk eller diætkød. Overholdelse af en tomatdiæt, hvis kalorieindhold i den daglige diæt ikke skal være mindre end 1200 kcal om dagen, skal du forbruge mindst 1,5 liter vand om dagen.
Hvor kan jeg få kvalitetstomater?
For at kosten skal være effektiv, er det nødvendigt ikke kun at overholde det foreskrevne regime og kalorieindhold. Det der betyder noget er hvad vi spiser. Ja, lækre og saftige tomater med sød pulp og elastisk hud vil dekorere ethvert bord, selv et diæt. Til morgenmad, frokost og middag skal du vælge tomater efter eget valg på Instamart.ru-webstedet. Og de vil blive leveret til dig på et passende tidspunkt og sted lige til bordet til butikspriser.
Har du fundet en fejl i teksten? Vælg det, og tryk på Ctrl + Enter.
