Polyethylenglycol
Polyethylenglycol er et E1521-tilsætningsstof, der bruges som et fugtighedsbevarende middel, skumdæmpende middel.
Det menes, at E1521 er sikkert for kroppen, dets anvendelse er tilladt i Rusland og EU-lande.
På emballagen til produkter indeholdende E1521 kan du se forkortelsen "PEG".
Kemiske egenskaber af polyethylenglycol
Polyethylenglycol er et stof af syntetisk oprindelse, som opnås ved at virke på ethylenoxid med alkaliske katalysatorer og glycoler.
De vigtigste egenskaber ved polyethylenglycol er at øge stoffernes opløselighed og deres koncentration.
Anvendelsen af polyethylenglycol
E1521 additiv bruges til at producere mælk, alkohol og sukker - til at slukke skum.
Polyethylenglycol kan findes i tyggegummi, bordsødestoffer, læskedrikke, kosttilskud, madaromaer.
Frisk frugt kan behandles med E1521-tilsætningsstof - for at danne en konserverende glasur på overfladen.
Polyethylenglycol anvendes også i den farmaceutiske industri - til opløsning af flydende medicin, der producerer suppositorier, salver, tabletter.
PEG fungerer som en base for kosmetik, især hudplejecremer.
Som bærer og fugtighedsmiddel tilsættes polyethylenglycol til tandpastaen.
Skaderne på polyethylenglycol og dens virkning på mennesker
I de fleste tilfælde tolereres E1521-tilsætningsstoffet normalt.
Polyethylenglycol kan kun skade en person i store mængder, men det indeholder ikke meget i mad.
Bivirkninger kan observeres efter brug af lægemidler, der indeholder PEG: diarré, oppustethed, flatulens, kvalme.
Har du fundet en fejl i teksten? Vælg det, og tryk på Ctrl + Enter.
