Blyndring
Flynd er en fisk, der lever på bunden af Barents, Østersøen, Middelhavet, Atlanterhavet, tilhører skrubbefamilien.
Ernæringsværdien |
---|
Portionsflounder 100 g |
Beløb per portion |
Kalorier 70 kalorier fra fedt 17.37 |
% Daglig værdi * |
Total fedt 1,93 g 3% |
Mættet fedt 0,44 g 2% |
Flerumættet. fedt 0,37 g |
Enumættet. fedt 0,54 g |
Transfedt 0,01 g |
Kolesterol 45 mg 15% |
Natrium 296 mg 12% |
Kalium 160 mg 5% |
Samlede kulhydrater 0 g 0% |
Kostfibre 0 g 0% |
Proteiner 12,41 g 25% |
A-vitamin 4% |
Vitamin B6 5% |
Vitamin B12 19% |
D-vitamin 16% |
Niacin 5% |
Thiamin 1% |
Jern 1% |
Calcium 2% |
Magnesium 5% |
Fosfor 25% |
Zink 2% |
* Beregning for en daglig diæt på 2000 kcal |
Forholdet mellem BJU i produktet
Kilde: depositphotos.com Hvordan brænder man 70 kcal?
Gå | 18 minutter |
Løbe | 8 minutter |
Svømning | 6 minutter |
En cykel | 10 min. |
Aerobic | 14 minutter |
Huslige pligter | 23 minutter |
Der er praktisk taget intet fedt i skrubberkød - ikke mere end 3%, det indeholder ca. 20% proteiner.
Flyndefilet indeholder vitamin A, B, D, E, nikotinsyre og pantothensyre, jod, omega-3 fedtsyrer.
Kalorieindholdet i skrubbe er 83 kalorier pr. 100 g fisk.
Fordelene ved skrubbe og dets anvendelse
Fisk må anvendes i diæternæring på grund af det faktum, at skrubbeindholdets kalorieindhold er lavt, og at dets protein lettere absorberes af kroppen end kød. Samtidig blev det fundet, at proteinerne i denne fisk indeholder mest af alle aminosyrer, der er nødvendige for en person.
Fordelene ved skrubbe er tydelige, når de ikke kun bruges i diæternæring. Fisk bør inkluderes i kosten hos patienter, der er ved at komme sig efter en alvorlig sygdom eller operation.
Tilstedeværelsen af vigtige sporstoffer gør fisk uundværlig for sygdomme i skjoldbruskkirtlen, bronkitis.
Regelmæssigt forbrug af fisk tjener som en fremragende forebyggelse af åreforkalkning og kræft - takket være aminosyrerne og fedtsyrerne, den indeholder. Derudover blev den gunstige virkning af skrubbe på mandlig styrke bemærket.
Det anbefales at spise flyndefilet under forkølelse og influenza - dette vil beskytte kroppen mod negativ ekstern påvirkning og infektioner.
Denne fisk betragtes som universel, den kan steges, koges og koges, og på grund af det faktum, at den er godt absorberet, kan den gives til børn.
Fordelene ved skrubbe er ikke kun i dets kød. Flyndekaviar, som har en høj biologisk værdi og energiværdi, er også nyttig. Med hensyn til sammensætning er kaviar ikke ringere end fiskefilet, dets protein absorberes også godt, det indeholder de samme vitaminer og mineraler. På grund af det høje jernindhold anbefales det at give kaviar til børn med anæmi, at bruge det, når der er en trussel om at udvikle skjoldbruskkirtelsygdomme på grund af jodmangel. Kaviar er normalt stegt eller saltet.
Kontraindikationer for brugen af skrubbe
Der er ingen alvorlige kontraindikationer for brugen af kogt og stegt skrubbe, kun hvis der findes en allergi over for fisk, kan den ikke spises. Når det er inkluderet i din vægttabsdiæt, er det bedst at spise det stuvet, bagt eller kogt.
Saltet og røget kød, skrubber kaviar på grund af det høje saltindhold er kontraindiceret i hjerte-kar-sygdomme, højt blodtryk.
Også kaviar er kontraindiceret i sygdomme i mave-tarmkanalen.
YouTube-video relateret til artiklen:
Har du fundet en fejl i teksten? Vælg det, og tryk på Ctrl + Enter.