Kost til duodenalsår
Masser af mennesker lever aktivt liv og prøver at tjene så mange penge som muligt og forbedre deres velbefindende. Men i forfølgelsen af materielle fordele glemmer de ofte ordentlig, afbalanceret ernæring, udholder meget stress og provokerer forekomsten af duodenalsår. Denne sygdom forekommer hos mennesker i alle aldre. For på en eller anden måde at forbedre dit helbred, skal du overholde en passende diæt til duodenalsår.
Duodenalsår Symptomer
Oftest manifesterer denne sygdom sig i skolebørn og unge. Årsagerne til dette ligger i forkert diæt, forbrug af kulsyreholdige drikkevarer og instant mad, konstant stress, hvilket negativt påvirker det endnu ikke fuldt dannede fordøjelsessystem. De vigtigste symptomer på et mavesår er mavesmerter (hovedsageligt om natten), opkastning, hævn, blødning og stenose. I tilfælde af at der er tegn på denne sygdom ordinerer en kvalificeret læge straks en særlig diæt til tarmsår.
Terapeutisk diæt til duodenalsår
Hvis der findes et sår, skal du overholde følgende diætanbefalinger:
- den daglige diæt skal være så afbalanceret som muligt (inkluderer fedtstoffer, proteiner, kulhydrater, vitaminer og mineraler);
- i tilfælde af sår i tolvfingertarmen udelukker kosten brugen af krydret, for salt og varm mad, som vil irritere slimhinden i fordøjelseskanalen overdrevent;
- mad skal tages i små portioner hver 3-4 timer;
- mad skal tygges grundigt eller indtages i en revet form
- den maksimale mængde salt pr. dag må ikke overstige 12 g.
Hovedopgaven med tarmsår kost er at genoprette den normale funktion af alle kropsprocesser. Mælk klarer dette perfekt, hvilket skal indtage et af de centrale steder i patientens daglige menu. Hvis dette produkt tåles dårligt af kroppen, anbefales det at bruge det i små portioner, varme, sammen med te eller kaffe.
Animalske og vegetabilske fedtstoffer bidrager også til sårheling.
Kosten til duodenalsår antager en daglig indtagelse på ca. 3200 kcal (110 g fedt, 450 g kulhydrater, 100 g protein).
En diæt til tarmsår forbyder ikke inkludering i din diæt af fødevarer som brød (hvidt, kiks), mejeriprodukter (cottage cheese, yoghurt), mælk, kød (fjerkræ, oksekød), supper, fisk, grøntsager, æg. Derudover er forskellige grøntsager, korn, bær (jordbær, hindbær), pasta, gelé, kompot, fløde, gelé, ikke-sur juice og stille vand sikkert.
Det er bedre ikke at spise svinekød, stegte fødevarer, fed fisk, dåse mad, pølse, rig brød og tærter. Du bør også glemme svampesuppe, spise for fede fødevarer (lammefedt, bacon), alkohol og is.
Duodenalsår: diæt nummer 1
Kost 1a indebærer kun at tage for hakket mad, flydende supper og korn samt dampede omeletter og blødkogte æg. Den daglige diæt skal bestå af ca. 8 måltider. I tilfælde af at patientens tilstand forbedres, kan du gå videre til en mindre stiv diæt.
Kost 1b. Det er tilladt at bruge ikke meget flydende hakket kyllingeretter, cottage cheese og kartoffelmos.
Diæt nr. 1 skal følges i nogenlunde lang tid (3-12 måneder) for at forhindre. Her kan patienter tilføje dampkoteletter, kogt kød stroganoff, let tørret brød og kogt kylling til deres menu.
Kost til tarmsår kompliceret af stenose
Hovedsymptomet på stenose er hyppig opkastning, som opstår på grund af indsnævring af duodenal lumen. Af denne grund akkumuleres en stor mængde ufordøjet mad i maven. I nærværelse af en sådan sygdom skal patienten følge en meget streng diæt. På grund af konstant opkastning skal du indtage masser af vand og vitaminer. Den daglige diæt inkluderer nødvendigvis mad med højt kalorieindhold, der indeholder animalske og mejeriproteiner, kulhydrater. Frugtsaft foretrækkes.
Derudover er det ikke forbudt at spise blødkogte æg, kødboller, dampkoteletter og omeletter. Sød mad inkluderer budding, soufflé og gelé. For at maden passerer så godt som muligt gennem tolvfingertarmen, ordineres No-shpu eller Papaverine.
Kost til duodenalsår med blødning
I tilfælde af at patienten har hyppig blødning, ordineres han en særlig diæt, der hjælper med at stoppe blødningen. Det ordineres i de første 12 timer efter blødningens begyndelse. De vigtigste fødevarer, der er inkluderet i denne type diæt, er mælk, kølet fløde, smør samt mad, der bidrager til sammentrækning af tarmens og maves muskler, indsnævrer blodkarrene. Hvis duodenalsåret har komplikationer, ikke kun i form af blødning, men også opkastning, ordineres intravenøs ernæring. Det er denne form for ernæring i dette tilfælde, der kan genopbygge kroppen med alle de nødvendige vitaminer og mineraler.
Når blødningen er stoppet (allerede i de første dage), er det tilladt at tilføje mælk, smør, mælkegrød til din diæt (kun hvis de koges i vand og fortyndes med mælk), kartoffelmos, tørret hvidt brød. Hvad angår drikkevarer, er frisk juice acceptabel, som skal fortyndes med en lille mængde vand. For at maksimere blodkoagulation og reducere permeabiliteten af blodkar, kan den daglige menu ikke undvære vitamin K og C. Efter at have forbedret patientens generelle helbred får han lov til at skifte til en diæt for duodenalsår nr. 1a.
Overholdelse af alle anbefalinger fra specialister såvel som at spise rigtigt og iagttagelse af alle diæt tip til duodenalsår har patienter næsten aldrig gentagne tegn på komplikationer, hvilket gør det muligt at omgå kirurgi.
Drikke regime for duodenalt mavesår
I nærvær af et sår er det strengt forbudt at indtage stærkt og let kulsyreholdige drikkevarer. Nogle gange kan en sundhedsarbejder ordinere stadig mineralvand til en patient. Ud over vand er det tilladt at tage frugt og bærjuice med deres obligatoriske fortynding med vand samt svag te med mælk eller fløde.
Stærk te, alkoholholdige drikkevarer, kakao bør udelukkes fra din menu. Du bør bestemt konsultere en læge angående menuen, for kun han fortæller dig, om en bestemt patient kan drikke urtete og mineralvand.
Hvis patienten viser tegn på en forværring af sygdommen, ordineres han undertiden til at spise op til 6 gange om dagen, hvilket eliminerer unødvendig irritation af mavevæggene.
Et positivt resultat fra behandlingen af mavesår kan kun forekomme, hvis man i begyndelsen af sygdommen konsulterer en specialist, følger alle lægens forskrifter og en bestemt diæt.
Har du fundet en fejl i teksten? Vælg det, og tryk på Ctrl + Enter.
