Gulerodsdiæt - Menu, Anmeldelser, Resultater, Tips

2024 Forfatter: Rachel Wainwright | [email protected]. Sidst ændret: 2024-01-15 19:54

Gulerod diæt

Gulerodskosten tillader ikke kun at reducere vægten, men også at rense tarmene og genopfylde reserverne af næringsstoffer i kroppen.

Gulerødder, det vigtigste produkt af kosten, er rige på vitaminer (provitamin A, næsten alle B-vitaminer, vitaminer C, K, E, PP), mikro- og makroelementer (jern, jod, fosfor, cobalt, krom, zink, nikkel, kalium, magnesium, kobber, fluor). Regelmæssigt forbrug af gulerødder i mad har en gavnlig effekt på fordøjelseskanalens funktion, hjerte-kar-system, nyrer og lever, synsorganer og forbedrer hudens tilstand. Gulerodskosten fremmer eliminering af toksiner og toksiner fra kroppen, aktiverer stofskiftet og forbedrer immuniteten.

Der er flere muligheder for gulerodsdiet, men de mest populære er 3-dages og 10-dages. Hovedretten er gulerodssalat, som har en lidt anden opskrift på 3-dages og 10-dages muligheder.

En salat til en 3-dages gulerodskost fremstilles som følger. Riv 2 store gulerødder på et medium rivejern. Tilsæt forhakket frugt, citronsaft, en teskefuld honning og krydre med en teskefuld olivenolie. Det resulterende volumen er opdelt i 4 lige store portioner og spises i løbet af dagen. Hvis det ønskes, kan mængden af gulerødder i salaten øges.

Salaten til den 10-dages version af gulerodskosten er endnu lettere at tilberede: Tilsæt hakket kiwi eller æble til de revne gulerødder, krydre med creme fraiche og rør.

Regler for gulerodskost:

der skal være mindst 4 måltider om dagen;
du skal drikke 2 liter væske om dagen (dette inkluderer vand, gulerodssaft, hyben bouillon, grøn te);
gulerødder skal tygges grundigt. Dette vil ikke kun skabe en følelse af fylde hurtigere, men også hjælpe absorptionen af næringsstoffer;
det er bedre at bruge unge gulerødder og børste dem under rindende vand uden at afskære det øverste lag (det indeholder de mest nyttige stoffer).

Gulerodskosten er ret hård; den daglige kost er lav i kalorier. Hvis du straks skifter til din sædvanlige diæt efter afslutningen, vender de tabte kilo hurtigt tilbage. For at undgå dette skal du den første dag efter afslutningen af gulerodsdiet holde sig til menuen fra den foregående dag og tilføje lidt magert kød og 1-2 kogte eller bagte kartofler til det. Det anbefales derefter gradvist at udvide kosten over flere dage. For at bevare resultatet er det værd at opgive konfekture og fede retter og også anvende princippet om fraktioneret ernæring.

Fordele ved gulerodskosten

I 3 dage af gulerodskosten kan du tabe 2-3 kg og med en 10-dages diæt - 5-7 kg.

At spise en masse gulerødder bidrager til mætning af kroppen med nyttige stoffer. Der er en rensning af tarmene, en forbedring af hudens tilstand, en forøgelse af vitalitet og generel velvære. Da gulerødder indeholder meget jod, anbefales de til patienter med nedsat skjoldbruskkirtelfunktion.

Fordelene ved gulerodskosten inkluderer billigheden og enkelheden.

Ulemper og kontraindikationer ved gulerodskosten

Gulerodskosten er ubalanceret og indeholder for få kalorier, så det anbefales ikke at holde sig til den i mere end 10 dage.

Diæten er kontraindiceret i kroniske sygdomme, især sygdomme i leveren, maven, tarmene, endokrine lidelser.

Hvilke fødevarer er tilladt?

På en 3-dages gulerod diæt har du lov:

grøntsager - gulerødder, courgette, rødbeder, kål, ægplanter;
frugt - æbler, appelsiner, pærer, kiwi;
fedtfattig yoghurt og creme fraiche;
rugbrød - et lille stykke en gang om dagen;
honning;
olivenolie;
citronsaft;
friskpresset gulerodssaft, grøn te, hyben bouillon.

Den 10-dages diæt inkluderer:

gulerod;
kiwi, æble;
fedtfattig kefir og creme fraiche;
friskpresset frugt og gulerodssaft, grøn te, mineralvand.

Hvilke fødevarer er forbudt?

Alle fødevarer, der ikke er på den tilladte liste, er forbudt, inklusive sukker. Det tilrådes at afvise salt, men hvis det er vanskeligt, er det tilladt at bruge det i små mængder.

Gulerod diæt menu

Menu til en 3-dages gulerodskost:

Morgenmad Gulerodssalat, grøn te. Aftensmad Gulerodssalat, 200 ml gulerodssaft, et stykke rugbrød. Eftermiddagsmad Gulerodssalat, grøn te. Aftensmad

Mulighed 1: gulerodssalat, 150 g yoghurt eller 1 spsk. l. creme fraiche, 200 ml rosehip bouillon.

Valgmulighed 2: gulerodssalat, en portion stuvede grøntsager (rødbeder, kål, aubergine, courgette).

Menu til en 10-dages diæt:

Første morgenmad 150 ml kefir. Frokost 200 g gulerods- og kiwisalat, mineralvand. Aftensmad 200 g gulerod og kiwisalat, grøn te. Eftermiddagsmad 200 g gulerod og æble salat, vand. Aftensmad Gulerod og frugtsaft.

Nyttige tip

Tip 1. Du kan tilføje enhver green (dild, persille, selleri osv.) Til gulerodssalaten, hvis du ønsker det.

Tip 2. Betakaroten, der findes i gulerødder, absorberes 80% bedre med fedt, så du bør ikke stramme din diæt ved at nægte at krydre gulerodssalat med smør eller creme fraiche.

Tip 3. Gulerødder er nyttige både rå og kogte, så under diæten kan du tilberede salat fra kogte gulerødder, som vil tilføje variation i menuen.

Kostkarakteristik	sidste karakter
Varighed: 3, 10 dage	3,5 ud af 5 En diæt baseret på en af de sundeste grøntsager har mange fordele. Men lavt kalorieindhold og ubalance gør det uønsket for langsigtet overholdelse - en maksimal periode på 10 dage.
Anbefalet hyppighed: hver 3. måned
Vægttab:
Sikkerhed:
Forskellige produkter: