Kost til dermatitis
Kost til dermatitis spiller en meget vigtig rolle, da fødeindtagelse ofte er den vigtigste faktor, der provokerer og forværrer sygdommen (især i tilfælde af seborrheisk eller atopisk dermatitis).
Diæten for dermatitis bør udvikles under hensyntagen til følgende forhold:
- Fjern fødevarer, der forårsager en allergisk reaktion;
- Tilvejebringe maksimale stoffer, der beskytter hudceller mod skader og fremmer heling af epitelet;
- Reducer belastningen på leveren, som intensivt renser kroppen fra virkningerne af allergiske manifestationer;
- Reducer indtagelsen af gluten (hvede, hvedemel), hvis tolerance er signifikant reduceret i tilfælde af allergi;
- Fjern fødevarer, der øger nervøs ophidselse for at reducere sandsynligheden for stress.
Når man udarbejder en diæt til dermatitis, er hovedopgaven at isolere fødevarer, der er bærere af allergener, som er individuelle i hvert tilfælde. En allergisk reaktion kan manifestere sig både umiddelbart efter at have spist mad og inden for 2-4 dage efter.
Kendte allergiske fødevarer, der skal spises med forsigtighed i kosten mod dermatitis, der styrer kroppens respons på deres indtag i flere dage:
- Skat, propolis;
- Chokolade og produkter indeholdende kakao;
- Fisk og skaldyr - muslinger, rejer, østers;
- Flodfisk;
- Nødder, især jordnødder
- Citrus;
- Friske bær, især jordbær
- Røde og orange frugter og grøntsager, især tomater;
- Hvede og soja.
Det anbefales at udelukke sødmælk og produkter fra kosten såvel som æggehvide, især rå.
Kost til atopisk dermatitis
De vigtigste allergener til atopi hos voksne er ikke mad, men indånding - husstøv, plantepollen, svampesporer, husstøvmider. Derfor skal diæten for atopisk dermatitis være så allergivenlig som muligt med et minimum af indhold af histaminholdige produkter og histaminoliberatorer. Det er nødvendigt helt at udelukke følgende fødevarer, der indeholder en stor mængde histamin, fra kosten:
- Alkohol, især rødvin, de fleste øl, risvodka
- Langvarige oste;
- Røget kød - pølser, kød, fisk, bacon;
- Fisk og skaldyr, især dåse eller saltede;
- Gær og gær produkter;
- Produkter med kaffe og kakaobønner;
- Bønner, sojabønner, tofu;
- Hvede, hvedemel og produkter baseret på dem;
- Syltede grøntsager og frugter;
- Frugter - citrusfrugter, bananer, kiwier, ananas, jordbær, pærer.
I diætmenuen for atopisk dermatitis bør histaminoliberatorer også udelukkes fuldstændigt - produkter, der provokerer frigivelsen af histamin:
- Smagsstoffer og smagsforstærkere;
- Konserveringsmidler og emulgatorer;
- Farvestoffer til fødevarer;
- Krydderi.
Når man udarbejder en diæt, skal man tage højde for den økologiske situation og omfanget af patientens aktivitet for at udelukke yderligere allergiske effekter. Det er nødvendigt regelmæssigt at gennemføre en undersøgelse af mave-tarmkanalen, da funktionelle lidelser i tarmslimhinden kan forårsage pseudo-allergiske reaktioner.
Overholdelse af en generel hypoallergen diæt til atopisk dermatitis vil være mere effektiv i kombination med andre metoder til forebyggelse og behandling, bestemt af den behandlende læge.
Kost til seborrheisk dermatitis
Overholdelse af en diæt for seborrheisk dermatitis er nødvendig, da dens hovedårsager er gastrointestinale sygdomme, nasopharyngeal sygdomme og vitaminmangel. Allergener, der provokerer sygdommens udvikling, er hovedsageligt mad, og derfor er diæt en vigtig komponent i forebyggelse og behandling af seborrheisk dermatitis.
Fødevarer forbudt i kosten:
- Røget kød, krydrede retter, marinader;
- Komplekse kulhydrater findes i sukker og bagværk
- Fastfood (fastfood);
- Alkohol og produkter indeholdende ethylalkohol.
Grundlaget for diæten for seborrheisk dermatitis:
- Mælkeprodukter, mejeriprodukter (inklusive fermenteret mælk);
- Friske grøntsager, frugter og bær;
- Magert kød, fjerkræ;
- Tang;
- Forskellige geléer og geléer;
- Friskpresset frugt- og grøntsagsjuice;
- Hjemmelavede frugtdrikke;
- Renset drikkevand mindst 2 liter om dagen.
Seborrheisk dermatitis kan provokeres eller ledsages af neurose, i sådanne tilfælde er beroligende stoffer inkluderet i kosten.
For enhver manifestation af dermatitis skal du kontakte en kvalificeret specialist (allergiker, hudlæge) og nøje følge alle aftaler, da sygdommens manifestationer på huden kun er en overfladisk reaktion på forstyrrelser i arbejdet i alle indre organer. En korrekt sammensat diæt til dermatitis fjerner allergifremkaldende fødevarer, normaliserer tarmfunktionen og forsyner kroppen med alle de nødvendige vitaminer og mineraler.
Har du fundet en fejl i teksten? Vælg det, og tryk på Ctrl + Enter.
