Kalorieindhold i is
Is er et dessertprodukt, som er en frossen sød masse fremstillet af mejeriprodukter med tilsætning af forskellige tilsætningsstoffer og smagsstoffer. For første gang optrådte is i Kina for omkring 4000 år siden. På det tidspunkt var is en dessert lavet af sne og is blandet med skiver citron og appelsin og drysset med granatæblefrø ovenpå.
Sammensætningen af moderne is inkluderer:
- Mælk;
- Sukker;
- Fløde;
- Olie;
- Aromastoffer og aromatiske stoffer;
- Forskellige fødevaretilsætningsstoffer, der giver den ønskede konsistens og holdbarhed for dette produkt.
Kalorieindholdet i is er ret højt, indholdet af fedt og kulhydrater i nogle typer af denne dessert når 20%. Derfor bør folk, der søger at tabe sig og overholde principperne for korrekt ernæring, begrænse dets anvendelse.
Normalt angiver producenterne på emballagen, hvad indholdet af kalorier, proteiner, fedtstoffer og kulhydrater i is er, samt hvilke ingredienser og tilsætningsstoffer den indeholder. Is kan være blød og krydret. Blødis sælges efter vægt, da holdbarheden er ret begrænset.
Is produceres i forskellige former og i forskellige emballager: i hylderne i butikkerne kan du finde is i briketter, plastik-, papir- eller vaffelkopper, ruller og kegler samt iskager. På caféer og restauranter er dette produkt ofte dekoreret med stykker chokolade, bær og frugt, drysset med sirup til enhver smag og drysset med nødderkrummer. På basis heraf tilberedes milkshakes, som på trods af antallet af kalorier i is er meget populære.
Hvor mange kalorier er der i is?
Der er følgende typer is, hvis kalorieindhold afhænger af de tilsatte ingredienser, nemlig:
- Sorbet (sorbet) - blød is fremstillet af juice, frugt og bær;
- Cremet is - en dessert lavet på basis af animalsk og vegetabilsk fedt;
- Frugtis - hård is på en pind, der er lavet af saft af forskellige frugter uden tilsætning af mælk og fløde;
- Melorin er en is baseret på vegetabilske fedtstoffer.
At kende kalorieindholdet i en eller anden slags is er især vigtigt for dem, der er på diæt og ønsker at slippe af med ekstra pund. Is-sundae har det højeste kalorieindhold. Den originale franske is indeholder fløde, smør og aromaer (nødder, chokolade eller frugt). I gennemsnit består is af 15-20% mælkefedt, kulhydratindholdet i det er omtrent det samme.
Kalorieindholdet i is sundae uden smagsstoffer er 232 kcal pr. 100 g produkt. Kalorieindholdet i isis med tilsætning af chokolade, nødder eller frugter varierer fra 250 til 325 kcal. Den menneskelige krop assimilerer dette produkt godt, især hvis det er lavet af naturlige ingredienser. Den indeholder proteiner, fedt og kulhydrater, vitamin A, B, D, E og P samt mineraler og forskellige sporstoffer.
Kalorieindholdet i Eskimo-isen afhænger af producentens opskrift i gennemsnit 180-190 kcal pr. 100 g. Vaniljeis indeholder ca. 160 kalorier, mælkeis - 126 kcal, vanilje-chokolade - 140 kcal og frugtis - 170 kcal
Kalorieindholdet i souffléisen er 116 kcal, afhængigt af sammensætningen kan sorbeten indeholde fra 60 til 140 kcal. Sorbet lavet af appelsin, grapefrugt og citron betragtes som den mest diætetiske; selv de mest nidkære tilhængere af diæt ernæring kan sikkert bruge det.
Cremet is indeholder i gennemsnit 165 kalorier pr. 100 g produkt, hvis der tilsættes chokolade eller nødder til det, øges kalorieindholdet til 220 kcal.
Kalorieindholdet i is i form af frugtis er 87 kcal, hvilket gør det muligt at forbruge denne dessert selv for dem, der har en streng diæt.
Is diæt
Som du ved, kan enhver monodiet på kort tid hjælpe med at opnå ret betydelige resultater. Bogstaveligt talt på en uge kan du tabe 3-5 kg, men et sådant hurtigt vægttab har en række ulemper. For det første vil ikke alle være i stand til at forbruge det samme produkt til morgenmad, frokost og middag i løbet af ugen. For det andet er der store chancer for en sammenbrud efter en sådan diæt, og som følge heraf tilbagevenden af den tabte vægt med et par ekstra pund.
Mange mennesker har prøvet isdiet, det hjalp nogle med at slippe af med en lille mængde overvægt, men det kan ikke give signifikante resultater.
Det er umuligt at overholde en sådan monodiet i lang tid, da en ubalanceret diæt kan føre til negative konsekvenser:
- Sænk stofskiftet
- Erstatning af muskelmasse med fedtvæv;
- Forringelse af forfatningen
- Øget appetit, hvilket ofte fører til sammenbrud, hvorefter al den tabte vægt vender tilbage.
Derfor anbefales det ikke at følge en is-diæt i højst 7 dage for ikke at have en skadelig virkning på helbredet.
Der er to muligheder for isdiet. Den første mulighed er, at en person kun spiser is hele dagen, hvis kalorieindhold ikke overstiger 200 kcal, mens der skal være 5. Som et resultat kommer der kun 1000 kcal ind i kroppen pr. Dag, på grund af hvilket vægttab opstår, så hvordan kroppen mister energi.
I den anden variant af kosten er is ikke en basisføde, men snarere en lækker dessert, som du har råd til i en vis mængde, endda forsøger at tabe sig.
Kosten til den anden version af isdiet er som følger:
- Morgenmad - 200 g frisk kålsalat og 100 g fedtfattig hytteost;
- Eftermiddagsmatbit - 70 g is, hvis kalorieindhold ikke overstiger 120 kcal;
- Frokost - 200 g courgette, 250 ml grøntsagssuppe kogt i svampe eller kylling bouillon, 20 g mørkt fuldkornsbrød;
- Middag - 150 g kogt kyllingebryst eller fedtfattig fisk, 150 g salat fra friske grøntsager og urter.
Når du overholder nogen af mulighederne for en sådan diæt, skal du indtage mindst 1,5 liter renset drikkevand om dagen. Det anbefales at overholde den anden version af dette vægttabssystem i højst 5 dage, da et længerevarende ophold på en sådan diæt kan forårsage betydelig sundhedsskade og nedsætte en persons ydeevne.
Is er en yndlingsdelikatesse hos både voksne og børn i alle tider og folk. Kalorieindholdet i cremet is og chokoladeis er særlig højt, så du bør ikke misbruge disse typer dessert, især ikke for dem, der søger at tabe sig. En diæt, der kun må spise is hele dagen, er en monodie. Derfor er det umuligt at opnå signifikante resultater ved at overholde principperne for denne diæt ernæring, og længerevarende ophold på det er sundhedsskadeligt.
Har du fundet en fejl i teksten? Vælg det, og tryk på Ctrl + Enter.
