Brasiliansk møtrik
Paranøten er en sydamerikansk plante, også kendt som den amerikanske valnød. Bredt distribueret i Guyana, Brasilien, Venezuela, østlige dele af Colombia, Peru og Bolivia. På trods af navnet er Bolivia den største eksportør af paranødder.
Forholdet mellem BJU i produktet
Kilde: depositphotos.com Hvordan brænder man 659 kcal?
| Gå | 165 minutter |
| Løbe | 73 minutter |
| Svømning | 55 minutter |
| En cykel | 94 minutter |
| Aerobic | 132 minutter |
| Huslige pligter | 220 minutter |
En interessant kendsgerning er, at botanikere i modsætning til almindelige forbrugere klassificerer den brasilianske møtrik som et korn. Normalt er papirmassen i en møtrik placeret separat fra skallen, og skallen er igen opdelt i to halvdele, dvs. slet ikke som i den brasilianske møtrik, hvor frugten ser mere end usædvanlig ud: nødderne er placeret som appelsinskiver inde i frugten, som når op til 2,5 kg.
Nyttige egenskaber ved paranødder
De gavnlige egenskaber ved paranøtter er almindeligt kendt i dag. Denne frugt er rig på proteiner - 18% og kulhydrater - 13%, det er bare et lagerhus med nyttige elementer - kobber, jern, kalium, zink, vitamin E, A, B6.
Der er meget arginin i nødder, hvilket øger blodpropper.
Paranødder har et meget højt fedtindhold, op til 69%. Dette giver møtrikken en let jordagtig smag. Fedt, der indeholder paranødder, refererer til umættede fedtstoffer, hvis anvendelse hjælper med at sænke kolesterolniveauerne i blodet.
Smag og ernæringsmæssige egenskaber af paranødder er bedre end macadamias og endda kokosnødder. Sammenlignet med andre nødder er brasilianske nødder meget store og bruges ofte til produktion af olier.
Kalorieindholdet i paranødder er 682 Kcal pr. 100 g.
Ansøgning
Det høje indhold af E-vitamin, som har en meget positiv effekt på huden, har hjulpet olien opnået fra den brasilianske møtrik til at blive udbredt inden for kosmetologi. Det har en fremragende helende og fugtgivende virkning og bruges til at behandle forbrændinger og visse hudsygdomme. Du kan gøre din egen kosmetik mere nyttig ved at tilføje paranødderolie til deres sammensætning, men ikke mere end 10% af den samlede masse. Flere medicinske undersøgelser har vist, at det at spise paranødder reducerer sandsynligheden for prostata og brystkræft markant, da paranødder har et højt indhold af selen. Derudover har selen, som findes i paranødder, en foryngende virkning på kroppen.
Det er også blevet observeret, at et par nødder om dagen reducerer sandsynligheden for stress betydeligt og styrker nervesystemet.
Paranødskader
Det er værd at bemærke, at hvis du er allergisk over for andre typer nødder, er det mere sandsynligt, at det at spise paranødder forårsager allergi. Brug ikke paranødder, selvom du ikke er allergisk over for dem. Et par nødder om dagen er nok. Vi må ikke glemme, at paranødder indeholder en vis mængde radioaktivt stof kaldet radium, hvis virkning på kroppen lader meget tilbage at ønske.
Der er strenge regler for import af paranødder pålagt af EU. Det er strengt forbudt at importere denne værdifulde møtrik i sin skal, da den indeholder aflatoksiner, der har en dårlig virkning på leveren.
Det høje kalorieindhold i paranødder er en velkendt kendsgerning, og derfor anbefales det at stoppe med at spise paranødder, hvis folk ønsker at tabe et par kg vægt.
Det er uønsket at bruge nødder til dem, der lider af hypertension.
For at sammenfatte kan vi sige, at paranøtrikken kan gøre både godt og ondt. Først og fremmest, før du spiser det, skal du være sikker på, at du ikke har kontraindikationer over for paranødder, og selvom det er tilfældet, så prøv ikke at misbruge dem.
YouTube-video relateret til artiklen:
Har du fundet en fejl i teksten? Vælg det, og tryk på Ctrl + Enter.
