Jordbær - Sorter, Egenskaber, Fordele, Kalorieindhold, Vitaminer

Forholdet mellem BJU i produktet

Kilde: depositphotos.com Hvordan brænder man 32 kcal?

Nyttige egenskaber ved jordbær og kalorier

De fordelagtige egenskaber ved jordbær og upåklagelig smag har længe gjort denne bær til en favorit blandt mange. De vigtigste egenskaber ved jordbær og deres fordele ligger i det betydelige indhold af vitamin C. Med hensyn til indholdet af dette vitamin er jordbær næststørste efter solbær. Fortællende nok indeholder kun fem til seks jordbær den samme mængde C-vitamin som en stor appelsin.

Jordbær indeholder følgende stoffer:

• Vand;
• Kulhydrater;
• Cellulose;
• Organiske syrer;
• Proteiner;
• Fedtstoffer;
• Aske;
• Vitamin A;
• Vitamin B1 (B2, B3, B6, B9);
• C-vitamin;
• E-vitamin;
• N-vitamin

Mængden af makronæringsstoffer, der udgør jordbær, er også imponerende:

• Kalium;
• Calcium;
• Fosfor;
• Magnesium;
• Natrium;
• Klor;
• Svovl.

Listen over sporstoffer i jordbær er også forskelligartet:

• Jern;
• Mangan;
• Selen;
• Kobber;
• Zink;
• Bor;
• Fluor;
• Jod.

Der er mange sorter og sorter af jordbær, men jordbærens gavnlige egenskaber og kalorieindholdet er altid konstante. Jordbærens kalorieindhold er kun 36,9 kcal pr. 100 g bær, så det er ikke kun sundt og velsmagende, men også et diætprodukt.

Jordbærvarianter er opdelt i tidlige, midt-tidlige og midt-sene, hvilket giver os mulighed for at fest på lækre bær hele sommeren.

Det er vanskeligt at overvurdere fordelene ved jordbær. Det har en positiv effekt på hjernen, hjælper med at sænke blodtrykket og hjælper med behandling af gigt, gigt og hjertesygdomme.

Spise jordbær

Jordbær er den allerførste friske bær, der vises i vores kost i begyndelsen af sommeren. Duftende og saftige frugter redder vores krop fra vinter-forår beriberi. De betydelige fordele ved jordbær og deres sundhedsfremmende egenskaber indebærer at spise dem med næsten ingen begrænsninger i mængde: når alt kommer til alt, udgør det lave kalorieindhold i jordbær ingen trussel mod figuren. Derfor er du i sæsonen nødt til at udnytte øjeblikket og prøve at spise cirka 400 gram jordbær dagligt for at øge den interne immunitet. De mest nyttige bær anses for at være revet fra haven for ikke mere end 48 timer siden, så bevarer de alle ernæringsegenskaberne ved jordbær og fordele.

At spise jordbær hver dag hjælper med at styrke immunsystemet og blodkarvæggene. Derudover er jordbær et godt antimikrobielt og antiinflammatorisk middel og bruges som medicin mod mavebesvær.

Jordbærs antimikrobielle egenskaber anvendes til behandling af betændelse i nasopharynx, fjern usund ånde. Jordbærets gavnlige egenskaber stopper udviklingen af influenzavirus og forkølelse, hvis kroppen har modtaget en tilstrækkelig mængde bær i sommersæsonen. Manglen på jod i kroppen kompenseres fuldt ud ved regelmæssigt forbrug af jordbær.

Det lave kalorieindhold i jordbær og et rigt sæt vitaminer gør denne bær uundværlig i vægttabskostvaner. Jordbær adskiller sig fra mange andre bær og frugter, fordi deres kulhydrater ikke øger blodsukkeret. Derfor, i tilfælde af diabetes, kan jordbær med et kalorieindhold på kun 36 kcal ikke kun spises, men skal også inkluderes i menuen hver dag.

Nyttige egenskaber af jordbær anbefales at blive brugt til nyresygdomme og spise bær hele sæsonen. At drikke 5 - 6 spsk friskpresset jordbærjuice på tom mave hjælper med galdestenssygdom.

Jordbær har naturlige vanddrivende egenskaber, så de bruges til alle sygdomme i leveren og urinveje. Disse egenskaber af jordbær anbefales til behandling af gigt og gigt. For at gøre dette anbefales det at forbruge 1,5 kg jordbær dagligt i en uge, hvis kalorieindhold ikke vil medføre vægtforøgelse og tyngde i maven.

Fordelene ved jordbær til anæmi er mærkbare, det giver dig mulighed for at eliminere jernmangel i kroppen. Jordbær er et fremragende profylaktisk middel mod hjerte-kar-sygdomme: hypertension og aterosklerose.

Jordbærets gavnlige egenskaber præsenteres også på listen over positive sundhedseffekter:

• Forebyggende handling mod øjensygdomme;
• Forhindrer udvikling af kræft
• Forbedrer hjernens funktion
• Styrker nervesystemet
• Forynder kroppen.

Som et folkemiddel anvendes jordbærs mirakuløse egenskaber til behandling af eksem, hududslæt og diatese. For at gøre dette skal du anvende grød fra bær til det berørte område.

Ud over bær bruges de til behandling og de gavnlige egenskaber af jordbær i plantens blade og rødder:

1. Det anbefales at drikke et afkog af jordbærrødder mod nyresygdomme;

2. En afkogning af bladene, som bærene selv, hjælper med at slippe af med søvnløshed og normaliserer stofskiftet.

Fordelene ved jordbær ligger ikke kun i at bruge dem til mad som et nyttigt produkt, men også som et kosmetisk produkt i form af alle slags masker til huden. Til dette bruger kosmetologer jordbærets egenskaber til at tørre og helbrede acne.

Fordelene ved jordbær er også evnen til at krympe hudens porer godt. Tør og revnet hud, når den udsættes for jordbærs ernæringsmæssige egenskaber, får gradvist fasthed og elasticitet. Plus, frisk jordbærjuice erstatter den bedste ansigtscreme. Ud over det faktum, at bæret giver vitaminernæring til huden, er brugen af jordbær, at den fremragende fjerner alderspletter og fregner.

Kontraindikationer for at spise jordbær

Den største ulempe ved jordbær er deres evne til at forårsage allergi. Derfor skal folk, der er udsat for allergi, være forsigtige med denne bær. Og for sikkerheden er det bedre at drikke jordbær med alle gærede mælkeprodukter. Så brugen af friske jordbær med sit kalorieindhold på et lavt niveau i kombination med yoghurt er perfekt til en fastedag og en diæt.

Det er også værd at understrege, at jordbær ikke behøver at spises på tom mave.

Derudover er nogle af egenskaberne ved jordbær, at organiske syrer i dets sammensætning kan påvirke kroppen negativt i sygdomme i mave-tarmkanalen.

Jordbær anbefales ikke til brug med følgende tegn på en sundhedsforstyrrelse:

• Øget udskillelse af mavesaft;
• Langvarig kolik i mave eller lever
• Betændelse i tillægget.

Små børn behøver ikke at skynde sig at introducere jordbær i deres kost. Derudover forsøger læger ofte at beskytte gravide kvinder mod overdreven indtagelse af denne bær.

Jordbærens allergifremkaldende egenskaber er især farlige for gravide kvinder i de sidste faser og umiddelbart før fødslen. Dette skyldes det faktum, at allergener kan ophobes i moderens krop, og ved produktion af modermælk kan de overføres til babyen og forårsage allergi.

YouTube-video relateret til artiklen:

Har du fundet en fejl i teksten? Vælg det, og tryk på Ctrl + Enter.