Tare
Tang (tang) er en slægt af tang, hvoraf mange er egnede til konsum. Laminaria vokser i havets kystzone langs strømmen med dannelsen af de såkaldte "tangbælter", der er kendetegnet ved rigelig vækst af alger.
Ernæringsværdien |
---|
Portion Havkål 100 g |
Beløb per portion |
Kalorier 24.9 Kalorier fra fedt 1.8 |
% Daglig værdi * |
Samlet fedt 0,2 g 0% |
Kolesterol 0 mg 0% |
Natrium 520 mg 22% |
Kalium 970 mg 28% |
Samlede kulhydrater 3 g 1% |
Kostfibre 0,6 g 2% |
Proteiner 0,9 g 2% |
A-vitamin 1% |
Vitamin B6 1% |
C-vitamin 3% |
Niacin 2% |
Thiamin 3% |
Jern 89% |
Calcium 4% |
Magnesium 43% |
Fosfor 6% |
* Beregning for en daglig diæt på 2000 kcal |
Forholdet mellem BJU i produktet
Kilde: depositphotos.com Hvordan brænder man 25 kcal?
Gå | 6 minutter |
Løbe | 3 min. |
Svømning | 2 minutter. |
En cykel | 4 minutter |
Aerobic | 5 minutter. |
Huslige pligter | 8 minutter |
Fordelene ved tang
Tare leveres til opbevaringshylder rå, dåse eller frosne. Du kan ofte finde tørret tang. Ved at købe en af ovenstående muligheder for tang, kan du garanteres at få et nyttigt produkt rig på sporstoffer og vitaminer.
Tare er berømt for sit høje indhold af jod, som er en del af organiske algerforbindelser. Den organiske form af jod absorberes bedre af kroppen, hvilket gør det muligt at anbefale tang til forebyggelse og behandling af endemisk struma. Foruden jod indeholder tang kalium, cobalt, magnesium, natrium, klor, svovl og brom. Laminaria er rig på ascorbinsyre, B-vitaminer, PP og E-vitaminer.
Laminaria har også fundet sin anvendelse inden for gynækologi og kosmetologi. Så tang bruges til at stimulere livmoderhalsens udvidelse under fødslen.
Tang bruges til madlavning af uafhængige retter og fungerer også som en ekstra ingrediens. Tare kan tilsættes forskellige salater, supper, der bruges til stegning af kød og grøntsager.
På trods af de åbenlyse fordele er tang ikke for alles smag. I dette tilfælde kan du bruge tørret tang, som kan tilsættes retter i små mængder. Skålens smag ændres ikke mærkbart, og kroppen vil modtage alle de nødvendige næringsstoffer.
Tør tang er faktisk den samme tang, der tørres ved plukningspunktet og pakkes i pakker. Den kan opbevares i lang tid og tager ikke meget plads. Desuden kan du altid fylde det med varmt vand og få et produkt, der er identisk med frisk tang.
Laminaria til vægttab
Når det indtages som mad, er tang perfekt til at tabe sig. Dens kalorieindhold er kun 7-15 kcal pr. 100 gram frisk tang. Virkningen af tang for vægttab skyldes, at tang, der fylder maven, forårsager en følelse af mæthed, selvom energieffektiviteten ved at spise er meget lav. En anden måde at bruge tang på til vægttab er at suge tørret tang i koldt vand. Den gennemblødte tang er tilbage til infusion i en dag, filtreres og tager 2-3 spiseskefulde, når du føler dig sulten. Ifølge anmeldelser hjælper kelp med ikke at tænke på mad i de næste 2-3 timer.
Laminaria wraps kan effektivt bekæmpe strækmærker, hængende hud og cellulite. Fedtlaget bliver mindre på grund af aktivering af metaboliske processer i celler og væv.
Med en integreret tilgang til brugen af tang til vægttab (indpakning og indtagelse) er der ekstremt positive anmeldelser af tang, som et middel til at bekæmpe overvægtige og kosmetiske defekter forbundet med fedme.
Tare skade
På trods af alle dets nyttige kvaliteter kan tang være skadeligt. Tangealger har tendens til at absorbere giftige stoffer, hvis de findes i det miljø, hvor tang vokser. I betragtning af at vildtvoksende tang i øjeblikket praktisk talt ikke anvendes til kosmetiske formål og i fødevareindustrien, er der ingen grund til at tale om denne risikofaktor bredt.
Tare anbefales ikke at blive spist med tyrotoksikose, hvor der er en overdreven syntese af hormoner i skjoldbruskkirtlen, da jod, som er en del af tang, kan forværre sygdomsforløbet.
Lejlighedsvis er der tilfælde af individuel intolerance over for tang, som også skal huskes, når man bruger det internt for første gang. Særligt forsigtig bør introduktionen af tang være i børns kost.
YouTube-video relateret til artiklen:
Har du fundet en fejl i teksten? Vælg det, og tryk på Ctrl + Enter.