Bønne Diæt

2024 Forfatter: Rachel Wainwright | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-15 07:39

Bønner er ekstremt almindelige. Hver lokalitet har sine egne præferencer, men faktum er stadig: bælgfrugter er en af de mest populære fødevarer i verden. Retter lavet af dem er perfekt mættede, og alle bælgfrugter har få kalorier. De adskiller sig fra andre grøntsager ved deres høje indhold af vegetabilsk protein. Derudover indeholder bælgfrugter andre nyttige stoffer: fiber, vitaminer og sporstoffer (jern, calcium, kalium, fosfor). Alt dette gør bælgfrugter til et meget værdifuldt kostprodukt.

Varigheden af bønnediet er 7 dage, med god tolerance kan du udføre to cykler i træk, det vil sige øge diættiden til 14 dage.

Regler for bønnefoder:

der skal være mindst fire måltider om dagen;
gærede mælkeprodukter er nødvendige i kosten - for at normalisere tarmens arbejde skal du drikke et glas kefir (yoghurt, yoghurt) hver dag før sengetid;
du kan vælge alle bælgfrugter med fokus på din smag; det er ønskeligt, at de varieres, dette øger diætens ernæringsværdi;
du skal drikke mindst 2 liter rent vand om dagen.

Fordele ved bønnediet

I en uge giver en bønnediet dig mulighed for at slippe af med 3-5 ekstra pund.

Et stort plus af kosten er manglen på sult, som ofte er på andre diæter.

Bælgfrugter er forskellige (mange sorter af bønner og bønner, mungbønner, ærter, kikærter, linser, sojabønner), de kan bruges til at forberede mange diæt og velsmagende retter, hvilket utvivlsomt hjælper med at undgå diettens monotoni.

Ulemper og kontraindikationer ved bønnediet

Nogle mennesker har en bælgfrugtintolerance. Dens tegn er oppustethed, flatulens, tarmkolik og forstyrret afføring. I tilfælde af intolerance er kosten kontraindiceret.

Bælgfrugter anbefales ikke til gigt, sygdomme i bugspytkirtlen, mave, tarme.

Mennesker med enhver form for kronisk sygdom bør konsultere deres læge, inden de starter en diæt.

Hvilke fødevarer er tilladt?

Alle typer bælgfrugter.
Grøntsager (undtagen kartofler).
Frugter (undtagen druer og bananer) og bær.
Surmælksprodukter med lavt fedtindhold.
Kød - kyllingebryst, magert oksekød, magert fisk.
Rugbrød.
Olivenolie.
Rosiner.
Grøn te og sort kaffe, grøntsagssaft.

Salt er acceptabelt i begrænsede mængder.

Hvilke fødevarer er forbudt?

Sukker og sukkerholdige fødevarer.
Fed kød og fisk.
Kødprodukter (pølser, skinke, pølser osv.).
Fedtfattig mælk og mejeriprodukter.
Pasta, korn.
Bagning, bagning.
Al mad på dåse (inklusive bælgfrugter på dåse), syltede agurker, røget kød, marinader.
Alkohol.
Kulsyreholdige drikkevarer.

Menu med bønnediet

Eksempel på bønnedietmenu:

Første dag

Første morgenmad: toast, 50 g ost, grøn te.

Anden morgenmad: frugtsalat.

Frokost: 100 g kogte bønner, 200 g paprika, agurk og tomatsalat, klædt med olivenolie og citronsaft, 200 ml græskarjuice.

Middag: 150 g linsegrød, 200 g bladsalat, krydret med olivenolie, 200 ml tomatjuice.

Sen aftensmad: 200 ml kefir.

Anden dag

Første morgenmad: 150 g hytteost, sort kaffe.

Anden morgenmad: frugt.

Frokost: bønnesuppe, surkålsalat, grøntsagssaft.

Middag: 100 g grønne ærter (frisk eller stuvet), kogt fisk, grøn te.

Sen aftensmad: 200 ml kefir.

Tredje dag

Første morgenmad: grøntsagssalat med fetaost, grøn te.

Anden morgenmad: frugt.

Frokost: bønnerist med grøntsager, grøntsagssaft.

Middag: bønnesuppe med tomater, grøn te.

Sen aftensmad: 200 ml kefir.

Fjerde dag

Første morgenmad: skål med fedtfattig ost, sort kaffe.

Anden morgenmad: frugt.

Frokost: fiskesuppe, grøntsagssalat, stuvede bønner, grøntsagssaft.

Middag: 100 g kogte bønner, friske grøntsager.

Sen aftensmad: 200 ml kefir.

Den femte dag

Første morgenmad: 100 cottage cheese med rosiner, sort kaffe.

Anden morgenmad: frisk frugt eller grøntsager.

Frokost: linsesuppe, grøntsagssalat, grøntsagssaft.

Middag: aubergine stegt med grønne ærter, et stykke rugbrød, grøn te.

Sen aftensmad: 200 ml kefir.

Sjette dag

Første morgenmad: 100 g spiret mungbønnesalat, tomatsaft.

Anden morgenmad: frugt.

Frokost: ærtesuppe, frisk grøntsagssalat.

Middag: vegetabilsk ragout med bønner, grøn te med citron.

Sen aftensmad: 200 ml kefir.

Syvende dag

Første morgenmad: skål med ost, sort kaffe.

Anden morgenmad: frugt.

Frokost: stuet kål med bønner, friske grøntsager, grøntsagssaft.

Middag: 100 g magert oksekød, dampede grønne bønner, grøn te.

Sen aftensmad: 200 ml kefir.

Nyttige tip

Tip 1. Hvis kosten forårsager flatulens, men jeg vil gerne fortsætte den, skal du stoppe med at spise brød og kød i det samme måltid med bælgfrugter: ernæringseksperter siger, at årsagen til flatulens ikke er så meget i bælgfrugter, men i deres kombination med andre stivelsesholdige fødevarer og proteiner. Kombiner bælgfrugter optimalt med rå eller kogte grøntsager.

Råd 2. Den grøntsagssaft, der anbefales i kosten, skal presses frisk, industriel juice kan ikke bruges. Hvis der opstår vanskeligheder med dette, kan saften erstattes med vegetabilsk bouillon eller enhver anden drink blandt de tilladte.

Kostkarakteristik	sidste karakter
Varighed: 7-14 dage	3,5 ud af 5 Med god tolerance over for bælgfrugter og fraværet af medicinske kontraindikationer er bælgfrugtdiet et rigtigt fund: det er effektivt, og du behøver ikke opleve sultpine på det.
Anbefalet hyppighed: hver 3. måned
Vægttab:
Sikkerhed:
Forskellige produkter: